葫蘆科 生物學
fó shǒu guā shǔ
佛手瓜屬
foshouguashu
Sechium
73(1):277
Sechium P. Br. 佛手瓜屬,葫蘆科,只有佛手瓜S. edule(Jacq. )Sw. 1種,原產熱帶美洲,我國南部間有栽培,果和塊根供食用。藤本,有分枝的卷鬚和塊根;花單性同株,小;雄花爲具柄的小花束;雌花單生或雙生,具短柄,生於同一葉腋內;花冠杯狀至近輪狀,5深裂;花葯分離,但花絲合生;花柱合生;果肉質,梨形,長10-20釐米,有槽和皺紋,綠色或淡白色,有大種子1顆。
佛手瓜