蛋白質與氨基酸 營養學
fēi bì xū ān jī suān
nonessential amino acid[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
非必需氨基酸(nonessential amino acid)是指人體需要,但能在體內合成,非必需從食物中獲得的氨基酸[1]。如天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、絲氨酸、丙氨酸、脯氨酸等[1]。