3 《中醫大辭典》·地筍
3.1 別名
3.2 來源及產地
脣形科植物地瓜兒苗Lycopus lucidus Turcz.或毛葉地瓜兒苗L. lucidus Turcz.var. hirtus Regel的根莖[1]。前者分佈東北、陝西、河北、四川及雲南;後者分佈我國南北各地[1]。
3.3 性味
甘、辛,溫[1]。
3.4 功能主治
功在活血,益氣[1]。主治吐血,衄血,產後腹痛,帶下[1]。
3.5 用法用量
煎服:4.5~9g[1]。
3.6 化學成分
4 《*辭典》·地筍
4.1 出處
《嘉佑本草》
4.2 拼音名
Dì Sǔn
4.3 別名
地瓜兒、地瓜(《救荒本草》),地筍子、地蠶子(《草木便方》),地藕(《分類草藥性》),水三七、野三七、旱藕(《民間常用草藥彙編》)。
4.4 來源
4.5 原形態
4.6 化學成份
4.7 性味
甘、辛,溫。
②《救荒本草》:"味甘。"
③《綱目》:"甘辛,溫,無毒。"
4.8 功能主治
4.9 用法用量
內服:煎湯,1.5~3錢。
4.10 摘錄
《*辭典》
5 食用價值
地筍又名大草石蠶、地藕、銀條菜、甘露子、澤蘭、地參等。脣形科地筍屬多年生草本植物、它廣泛被我國人民食用,春夏可採摘嫩莖葉,涼拌、炒食、做湯均可,主要食用晚秋以後採挖出的地下膨大潔白色的匍匐莖(因形狀口味如小竹筍,故名地筍),鮮食或炒食,或做醬菜等,味道很好,堪稱野菜珍品。
5.1 地筍的別名
地古牛、地瓜兒苗葉、銀條菜、大草石蠶、地藕、甘露子、澤蘭、地參
5.2 地筍使用提示
每天100克
5.3 地筍的營養價值
1.地筍含有豐富的澱粉、蛋白質、礦物質,還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等,可爲人體提供豐富的能量。
2.地筍具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。可活血化瘀,行水消腫,用於月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛、水腫等症。
5.4 地筍適合的人羣
一般人羣均可食用。
5.5 地筍的食療功效
5.6 地筍的食用建議
地筍涼拌或炒食、做湯,或做醬菜等,味道很好,堪稱野菜珍品。
6 參考資料
- ^ [1] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:563.