血紅乳菇

中文學名

血紅乳菇

拉丁學名

Lactarius sanguifluus (Paul.) Fr.

中文別名

桃花菌

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 紅菇科
• 乳菇屬

形態特征

子實體中等大。菌蓋直徑3-10(12)cm，扁半球形，平展至中部下凹，最後近漏斗形，邊緣初內卷，橘紅至淺紅褐色，有綠色斑，具淺色環帶或環帶不明顯，無毛，稍粘。菌肉淺米黃色至酒紅色，在菌柄近表皮處的菌肉紅色更顯著。味道柔和，稍苦或辛辣，氣味稍香。乳汁血紅色至紫紅色。菌褶蛋殼色，後淺紅色帶紫，傷變綠色，密，窄而薄，有時分叉，直生後延生。菌柄長3-6cm，粗0.8-2.5cm，等粗或基部漸細，色比菌蓋淺，染有綠色斑，有時具暗酒紅色凹窩，內實後中空。孢子印淡黃色。孢子無色，近球形，有疣和不完整網紋，8-9.8μm×6.7-7.6μm。褶側囊體稀少，近梭形，54-65μm×5.5-9μm。

圖例

圖 794 血紅乳菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側囊體

生態習性

夏秋季針葉林地上單生或散生。

分佈地區

山西、江蘇、甘肅、青海、四川、雲南、西藏等。

經濟用途

可食用。有人認爲比松乳菇味好。此菌屬樹木的外生菌根菌。