變黑紅菇

中文學名

變黑紅菇

拉丁學名

Russula rubescens Beardsle

中文別名

深紅菇

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 紅菇科
• 紅菇屬

形態特征

子實體中等。菌蓋直徑5-8.5cm，初扁半球形，後平展至中部下凹，暗紅帶黃色，老後可褪色，邊緣具有條紋，溼時粘。菌肉白色，老後變灰色，傷時漸變紅色後變黑色。味道柔和，無氣味。菌褶近直生，初白色後乳黃色，等長，分叉，褶間具橫脈，傷變色同菌肉。菌柄長3-5.5cm，粗1.2-2cm，等粗或向下稍細，中實後變空，白色，最後變灰，傷漸變紅後變黑色。孢子印淺黃色。孢子近球形，有小刺，7.5-9.5μm×6.5-7.5μm。褶側囊體近棒狀或近梭形，無色45-74μm×7.5-11.8μm。

圖例

圖 755 變黑紅菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 囊體

生態習性

夏秋季於闊葉林或混交林中地上散生或羣生。

分佈地區

河南、吉林等。

經濟用途

據有的資料記載，可食用。屬外生菌根菌。對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%，對艾氏癌的抑制率爲60%。