變色紅菇

傘菌目紅菇科紅菇屬 可食用可藥用

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

中文學名

變色紅菇

拉丁學名

Russula integra (L.) Fr.

中文別名

全緣紅菇

同物異名

分類地位

形態特征

子實體一般中等大。菌蓋直徑5-12cm,扁半球形後平展而中部稍下凹,溼時粘,顏色變異大,紅色至紅褐色、慄褐色、淡紫色至紫紅色等,有時部分褪色爲深蛋殼色,表皮可部分地剝離,邊緣薄,初平滑後有棱紋。菌肉白色,表皮下呈葡酒色。味道柔和,氣味弱。菌褶稍密,白色,後漸變淡黃至谷黃色,直生至幾乎離生,褶間有橫脈,常在基部分叉。菌柄白色,基部偶帶紅色,近柱形,內部鬆軟後中空,長3-8cm。孢子印黃色。孢子淡黃色,近球形至廣橢圓形,有小刺,7.7-10.9μm×7-9.2μm。褶側囊體近梭形,56-94(150)μm×7-12.7μm。

圖例

圖 734 變色紅菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側囊體

生態習性

夏秋季林中地上單生或羣生。

分佈地區

河北吉林江蘇福建陝西廣東四川新疆貴州雲南西藏等。

經濟用途

可食用。文獻記載味道好。此菌藥用: 是“舒筋丸”的成分之一。可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐。此菌屬外生菌根菌。
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