黑紫紅菇

中文學名

黑紫紅菇

拉丁學名

Russula atropurpurea (Krombh.) Britz.

中文別名

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 紅菇科
• 紅菇屬

形態特征

子實體一般中等大。菌蓋直徑4-10cm，半球形，後平展，最後中部下凹，溼時粘，幹後光滑，紫紅色、紫色或暗紫色，中部色更暗，邊緣色淺，常常褪色，邊緣薄，平滑。菌肉白色，表皮下淡紅紫色。味道柔和，後稍辛辣。菌褶白色，後稍帶乳黃色，等長，直生，基部變窄，前端寬。菌柄長2-8cm，粗0.8-3cm，圓柱形，白色，有時中部粉紅色，基部稍帶赭石色，在潮溼情況下老後變灰，中實，後中空。孢子印白色。孢子無色，近球形。有小疣或小刺可相聯，7.3-9.7μm×6.1-7.5μm。褶側囊體近梭形，55-94μm×7.3-12μm。

圖例

圖 709 黑紫紅菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側囊體

生態習性

夏球季林中地上單生或羣生。

分佈地區

河北、河南、黑龍江、吉林、陝西、四川、雲南、西藏等。

經濟用途

可食用，但味道一般。與松、櫟、山毛櫸等樹木形成菌根。