芥味滑鏽傘

中文學名

芥味滑鏽傘

拉丁學名

Hebeloma sinapicans Fr.

中文別名

大粘滑菇

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 絲膜菌科
• 滑鏽傘屬

形態特征

子實體中等大。菌蓋表面光滑，粘，初期扁半球形，後期平展中部稍凸起，深蛋殼色至深肉桂色，直徑5-12cm，邊緣平滑。菌肉白色，厚，質地緊密。菌褶淡鏽色或咖啡色，稍密。彎生或離生，不等長。菌柄圓柱形, 長6-11.5cm, 粗0.8-2cm, 污白色或較蓋色淺，平滑，鬆軟至空心。孢子橢圓形，淡鏽色具細微麻點，11-15μm×5.5-7.5μm。有褶緣囊體。

圖例

圖 521 芥味滑鏽傘 : 1. 子實體， 2. 孢子

生態習性

夏秋季在混交林中地上羣生或單生。

分佈地區

吉林、四川、雲南、陝西、山西等。

經濟用途

味道很辣，有強烈芥菜氣味或蘿蔔氣味，誤食後產生胃腸炎中毒症狀。不過也有記載可食用或菌絲體進行深層培養。與樹木形成外生菌根菌。