爪哇香菇_中國經濟真菌圖譜

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

中文學名

爪哇香菇

拉丁學名

Lentinus javanicus Lev.

中文別名

大斗菇

同物異名

Pleurotus javanicus (Lev.) Sing.

分類地位

分類：
傘菌目
側耳科
香菇屬

形態特征

子實體中等或大型。菌蓋薄，中部下凹至漏斗狀，直徑3.5-20cm，表面光滑，幹後淺土黃色或稍淺。菌肉白色。菌褶延生，污白或同蓋色，稠密，窄，不等長，幹後色較蓋深，褶緣完整。菌柄近側生至近中生，近白色，有絨毛，近柱形，長1.5-6cm，粗2.5-3.2cm，內實。孢子無色，光滑，橢圓形，5-6μm×2.5-3μm。

圖例

圖 32 爪哇香菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 擔子

生態習性

在腐木上叢生。

分佈地區

貴州、雲南、海南等。

經濟用途

可食用。幼時食用爲佳。