黑皺木耳

中文學名

黑皺木耳

拉丁學名

Auricularia moellellerii Lloyd

中文別名

繆氏木耳

同物異名

分類地位

• 分類：
• 木耳目
• 木耳科
• 木耳屬

形態特征

子實體一般較小, 耳狀、膠質、稍堅韌，直徑1.5-4cm×1cm，紫褐色或紫紅色，干時色變深，子實層生下表面，有顯著皺褶，形成網格。不肓面深慄褐色至略帶紫黑色，密生短細絨毛，與木耳相似，唯較短，毛長20-70μm，粗4μm左右，無色，10-40μm×5-6.5μm，基部膨大，粗8-10μm，擔子棒狀, 無色, 具3橫隔, 4小梗, 30-32μm×2.5-3μm。孢子圓柱形，10-12μm×3.5-5.5μm。

圖例

圖 1091 黑皺木耳 : 1.子實體， 2. 孢子， 3. 擔子

生態習性

在闊葉樹腐木上成羣生長。

分佈地區

廣西、海南、湖南等。

經濟用途

可食用。其質地脆，別具風味，可人工栽培，是耐溼熱的一種木耳。有時出現在香菇段木上，視爲“雜菌”。