苦白口蘑

中文學名

苦白口蘑

拉丁學名

Tricholoma album (Schaeff. : Fr.) Kummer

中文別名

白口蘑

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 白蘑科
• 口蘑屬

形態特征

子實體較小或中等，白色。菌蓋寬5-12cm，半球形至平展，白色至污白色。菌蓋寬5-12cm，邊緣平滑內卷。菌肉白色或乳白色，較薄。菌褶白色，密，彎生，不等長，邊緣波狀。菌柄長5-8cm，粗1-2cm，白色至乳黃色，粗糙，中部以上具短纖毛狀鱗片，內實，基部膨大。孢子印白色。孢子無色，光滑，卵圓形至寬橢圓形，7.7-10μm×5-5.5μm。

圖例

圖 104 苦白口蘑 : 1. 子實體， 2. 孢子

生態習性

夏秋季在混交林中地上羣生或散生、有時近叢生或形成蘑菇圈。

分佈地區

吉林、陝西、青海、四川等。

經濟用途

此種具苦麻味，一般記載可食，但有資料記載有毒，採食時需加註意。該菌試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180的抑制率爲80%。對艾氏癌的抑制率爲90%。另外，屬樹木的外生菌根，與櫟等林木形成菌根。