能量 營養學
dài xiè dāng liàng
metabolic equivalent[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
MET[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
代謝當量(metabolic equivalent;MET)是指運動時的代謝率與安靜時的代謝率的比值,表示相對能量代謝水平和活動強度的指標[1]。機體坐位休息時,每分、每千克體重攝氧3.5 mL,定爲1 MET[1]。