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科学合理选择奶类和奶制品
...脂肪的措施应慎而又慎，适用对象应至少在10岁以上。2.2炼乳炼乳是将鲜奶经过加工而制成的，分甜、淡2种。甜炼乳是将鲜牛奶通过减压等措施，将奶浓缩到原体积的2/5，再加白糖制成；通常用罐包装，饮用前需加热开水稀释。...
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东陵处士炼乳丸饵并补乳法二首
卷第三十七钟乳无问州土，但白薄光润者即堪以疏布袋盛，悬于釜中，勿令着底，炭火煮之，日三度易水。出釜水净洗讫，内釜中发火如前，候水色不变为度，将乳袋出于新汲清水中，洗去乳袋上浮沫，更以牛乳五升缓火煮之一...
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体外膜肺氧合(ECMO)应用于双肺肺泡灌洗术1例报告
...肺通气。在单侧肺肺泡灌洗约20000ml液体后，冲洗出大量炼乳样物质。而后开放灌洗过的肺侧行单侧通气，并降低ECMO流量，观察灌洗后的肺泡气体交换功能，经30min观察，结果显示肺泡气体交换能力明显提高，脉搏SpO2维持在95%以...
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HACCP计划点在哪
...有些情况下两者可能是合二为一的。案例3C企业是一家甜炼乳生产厂家，所用设备自原料投入起，至无菌灌装封口工序止，均采用管道原位清洗（CIP）的方式进行清洗消毒。审核员查工厂甜炼乳HACCP计划，发现没有将CIP作为关键...
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食品中的危害
...水果和蔬菜奶和其它饮料罐装盐渍蔬菜罐装低糖饯水果淡炼乳番茄酱低盐渍的鱼猪肉和牛肉制品罐装咸肉制品发酵香肠蒸制香肠加工干酪古乌达干酪罐装高糖饯水果面包干制或发酵香肠干燥牛肉牛火腿成熟赛达干酪加糖炼乳中等...
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国家食药监局曝光7家京企问题产品
...提的是,根据此次抽检结果,在小麦粉、婴幼儿配方乳粉、炼乳、奶油、巧克力及巧克力制品等样品中均未发现不合格。但通过国家食药监总局对122792件次的餐饮服务食品监督抽检样品检查中,发现餐饮食品火锅底料中违法添加罂粟...
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中医是如何认识乳房的？
...闭阻，气血瘀滞而致乳汁排出不畅，或骤然减少，甚至会炼乳成脓而为乳痈。乳房的经络联系为：乳房与足阳明胃经、足厥阴肝经及冲任二脉有密切的关系。足阳明胃经之直者自缺盆下于乳，贯乳中；足厥阴肝经上贯膈，布胸胁...
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“复原乳”的秘密：酸奶原料存监管盲区
...识。 何以“复原” 所谓复原乳，是指把浓缩乳（炼乳）或乳粉，再添加适量的水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。国家标准规定，酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可用复原乳作原料，但巴氏杀菌奶不能用复原乳...
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英国医学杂志:补钙保健品不具长期增强骨质效果
...就包括以下各种：乳类与乳制食品如奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。鱼虾蟹类与海产品如虾、虾米、小鱼干、螃蟹、海带、紫菜、干贝、海参等。豆类与豆制品如黄豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等。蔬菜类如各种绿色蔬菜、胡萝卜...
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石钟乳
...相通，长者六、七寸，如鹅翎管状，色白微红。唐李补阙炼乳法云∶取韶州钟乳，无问浓薄，但令颜色明净光泽者，即堪入炼，惟黄、赤二色不任用。柳宗元书亦云∶取其色之美而已，不必惟土之信。是此药所重，惟在明白者，...
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浙大教授研发人造电子皮肤系统
...是对皮肤的表皮层和真皮层的仿生模拟。从外观上看很像炼乳，是一种淡黄色的黏稠物，主要成分为胶原、壳聚糖、干细胞、硅橡胶。硅橡胶就是用做临时的表皮层，目的是为了与外界环境隔绝，避免细菌侵入以及防止内部水分...
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华裔教授Nature解答牛奶为何会引发肠炎
...型结肠炎，一般较为少见。在这篇文章中，研究人员发现炼乳脂肪会改变肠道细菌的组成，这些改变会干扰免疫系统与肠道复杂而很大程度上来说是有益的细菌之间微妙的平衡。其中有害细菌群的出现会导致不受调控的组织损伤...
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中西医结合治疗慢性骨髓炎38例疗效观察
...。内服方药，在基本方加入白芍、当归各100g，肉桂30g，炼乳蜜为丸，每次10g，每天3次。2个疗程后，皮肤溃烂及窦道愈合，继续服药1个月，X线示右股骨中下段骨质修复清晰。1年后随访无复发，X线片复查骨质无异常。4体会慢性...
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应用饮食处方对普外科患者术后实施健康教育
...冲蛋花、卤蛋、皮蛋、咸蛋等。各类乳类如牛乳、羊乳、炼乳、奶油及奶油制成的软点心。豆类，豆腐脑、豆腐、豆腐干、煮烂的黄豆、蚕豆瓣、赤豆、绿豆等。菜果类，碎菜叶、煮烂的瓜类、土豆、果子水、煮水果等。②禁用...
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饮食不当影响胃病术后康复治疗
...的主要原因，在临床上应引起重视。少吃糖果、巧克力和炼乳之类的食物，以免产酸，少吃糯米制食物、粗纤维不易咀嚼蔬菜，以防梗阻。出院的标准是病人能充分的摄食半量全粥。三是从出院到术后一到三月阶段。说服病人自...
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34.6食物过敏的防治
...如对牛奶过敏者，可试用羊乳或马乳代谢，也有少数人用炼乳或奶粉代替则不过敏者。如对这些都过敏，则需改用豆代乳粉或豆浆等。 34.6.4食物口服脱敏疗法 对于营养价值较高而又常需食用的食品，可采用口服脱敏疗法...
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糖尿病的饮食疗法
...食物应少吃或不吃。同时克服吃零食的习惯。5.2限用食品炼乳、汽水、酒类不宜经常食用，只可作为调剂口味的佐餐食品。含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用，含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋...
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29.3肾病综合征
...奶粉104牛肉松178鸡蛋450～680羊奶34排骨105青蛤180小虾米738炼乳39鸡油（炼）107鸭肫180咸鸭蛋742冰淇淋（1杯）51猪肉（肥）107～126鳗鱼186虾子896牛奶冰棍（1支）53鸽110猪肠150蟹子985麻蛤55羊肉（炼）110牛肚150鸭蛋黄1522鸭油（炼）55猪...
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护理干预对血脂异常人群的影响
...用含有花生、玉米的调和油。第四是限制甜食，如糖类、炼乳、饮料等，告之糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高。③运动干预。指导患者每日晚餐1h后中速快步行走1h，以115～125步/min为宜，...
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第二节 营养不良(Malnutrition)
...（牛、羊奶、豆浆、鱼肉等），防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜。 （二）积极防治疾病预防传染病，消除病灶，矫治先天畸形等...
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乳果糖溶液通便功能人体试食试验研究
...的排泄［11,12］。此外在安全性方面，在加工制造干酪和炼乳时，即可天然生成乳果糖，自古以来一直被摄取食用，没有副作用和体内蓄积等问题。 本研究采用自身与组间两种对照设计，将127例健康正常的试食者随机分为两...
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奶制品与儿童少年健康
...奶 酸奶是以新鲜奶、脱脂奶、全脂奶粉、脱脂奶粉或炼乳为原料接种乳酸菌，在一定时间、一定温度下，发酵而成的一类含多种有益菌群的乳制品。经过牛奶到酸奶的发酵过程，不仅口味发生变化，一些营养成分也适当分解...
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卫生部关于颁发《进口食品卫生监督检验工作规程》的通知
...────────────┤│ 乳与乳制品 │乳粉、炼乳、乳油、干酪│感官检查卫生指标：致病菌、││ │等 │细菌总数、大肠菌群。 │├────────┼──────...
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29.6代谢性肾病
...、甘蓝菜、龙眼卷心菜。 蛋类 乳类:各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 各种水果 干果类* 糖及糖果 各种饮料:汽水、茶**、巧克力、咖啡**、可可** 各类油脂*（应控制食用） 其它:花生酱*、洋菜...
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总论
...议。名元修。尊人偶患此疾。数日痛楚不可言。服之遂上炼乳香中夹石者。研细。以米饮下。或麦门冬汤调下。每服以饥饱适中时服。空心亦可。治淋用生续断。绞取汁服之。或车前根。治气肿关格不通。小便淋结。脐下妨闷疼...
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公共卫生知识习题-宁夏医学院公共卫生学院选编
...固醇加以适当限制的食物，那就是（D）A．蛋糕B.牛奶C.甜炼乳D.豆腐2.中国居民平衡膳食宝塔最低层为（A）A.谷类B.蔬菜C.鱼肉类D.水果类3.含维生素C丰富的食品是（D）A.鱼、肉类B.蛋、奶类C.粮食类D.蔬菜、水果4.为适合婴儿消化系...