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酪
...（音栋）。【集解】恭曰∶牛、羊、水牛、马乳，并可作酪。水牛乳作者，浓浓味胜。牛、马乳作酪性冷。驴乳尤冷，不堪作酪也。藏器曰∶酪有干、湿，干酪更强。时珍曰∶酪，北人多造之。水牛、牛、牛、羊、马、驼之乳，...
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酪
卷三十一兽部牛羊马驼之乳皆可作。入药以黄牛酪为胜。酪有干湿。干者更良。气味甘酸温。水牛马驼之酪冷。牛羊乳酪温。治热毒。止烦渴。除胸中虚热。生精血。补虚损。造法。用乳半杓。锅内炒过。入余乳熬数十沸。常以...
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酪
...注云∶按牛、羊、马、水牛乳并尔言。驴乳尤冷，不堪作酪也。臣禹锡等谨按日华子云∶牛酪，冷。止烦渴热闷，心膈热痛。图经文具牛黄条下。食疗寒，主热毒，止渴，除胃中热，患冷人勿食羊乳酪。千金翼疗丹瘾疹方∶酪和...
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酪
卷第十五【兽上】味甘、酸，寒，无毒。主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肌疮。案牛、羊、马、水牛乳，并可作酪，水牛乳作者浓浓，味胜牛。马乳作酪性冷，驴乳尤冷，不堪作酪。（新附）
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酪
卷四兽部甘平无毒。发明凡牛羊驼马之乳并可作酪。南人惟知热酒冲食，北人必以熬熟冲茶浆服，大能清胃，不助湿热，止烦解渴，除心膈热闷，润肠胃燥结摩肿，生精血补虚损，壮颜色。戴原礼云，乳酪，血液之属，血燥者宜...
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酪
...本》云∶牛、羊、马、水牛乳并尔，言驴乳尤冷，不堪作酪。日华子云∶牛酪，冷。止烦渴热闷，心膈热痛。陈藏器云∶湿酪止渴。味酸，寒，无毒。主马黑汗。和水灌之，瘥为度
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酪〈寒〉
卷中主热毒，止渴，除胃中热。患冷人勿食羊乳酪。〔证〕
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酪
兽禽部卷第十三酪，文具牛黄条下。
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酥酪醍醐
本草易读卷八牛肉三百九十五皆诸乳所作，牛乳尤良。滋润滑泽，燥枯者宜之。
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酪
卷第三·本草中人兽部味甘酸，寒，无毒。主热毒，止渴解散，发利，除胸中虚热，身面上热疮、肌疮。
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麋茸阿胶石枣麋胶龟胶枸杞肉苁蓉巴戟天松子仁怀山药杜仲覆盆龙眼萝子酥酪金樱子
卷之三药性微蕴鹿茸鹿胶腽肭脐海马韭子川仙茅黄狗茎川椒雀卵鸡肾鹿茎远志五味子菟丝子沙苑蒺藜锁阳鹿跑草淫羊藿秋石黄精命门司水火。两肾绾精神乃生身之根蒂阴阳之橐也寒热偏胜。病斯睹矣。故麋茸石枣苁蓉诸品。虽能...
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毛虫
卷之二十三兽部上品无毒酪主热毒止渴解散发利除胸中虚热身面上热疮肌疮（名医所录）【地】〔图经曰〕旧本不载所出州郡今南北多有之牛马驴羊乳大抵功用相近惟驴乳性冷利不堪作酪羊乳温补马乳作酪为佳不若牛乳为上也【...
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醍醐
...兽之一（《唐本草》）【集解】弘景曰∶《佛书》称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作恭曰∶醍醐出酥中，乃酥之精液也。好酥一石，有三四升醍醐。熟抨炼，贮器中待凝，穿中至底便津出，取之。陶言黄白作饼，乃未达之...
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酥
...者，功用有别，不可不辨也。先人云∶乳分五味，从乳生酪，从酪生酥。钻摇取者曰生酥，经火取者曰熟酥。酥中之精曰醍醐，乳一斤，可得酥一两；酥十斤，可得醍醐一两。得醍醐，则酪不可食；得酥，则酪不可食。谓精粹已...
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治食牛肉中毒方
...羊肉性热，若其人有素热者，忌食之。@@@羊肉不可共生鱼酪，食之害人。【注】羊肉热，与生鱼酪乳共食，必不益人也。@@@羊蹄甲中有珠子白者，名羊悬筋，食之令人癫。【按】此义未详。@@@白羊黑头，食其脑作肠痈。【注】诸...
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口疮
...叶（《别录》大寒）石蜜（《本经》平，《别录》微温）酪（《别录》寒）酥（《别录》微寒）豉（《别录》寒）
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牛乳
卷第十五【兽上】微寒。补虚羸，止渴，下气。牛为佳，不用新被饮竟者。〔谨案〕水牛乳，云造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜牛。牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。
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人乳汁
...眼，岂有不相宜者。血为阴，故其性冷。藏寒人，如乳饼酪之类，不可多食。虽曰牛、羊乳，然亦不出乎阴阳造化尔。西戎更以驼马乳为酥酪。老人患口疮不能食，饮人热乳良。
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醍醐
卷十六作酪时，上一重凝者为酪面。酪面上其色如油者为醍醐。熬之即出，不可多得，极甘美。虽如此取之，用处亦少，惟润养疮痂最相宜。
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毛虫
...甚服当缘难得也〔唐本注云〕马乳与驴乳性同冷利马乳作酪尤为酷冷江南乏马乳今俱合是冷委言之胡言马酪性温饮之消肉当以物类自相制伏不拘冷热也【时】〔采〕无时【收】以瓷器盛贮【色】白【味】甘【性】冷利【气】气惊...
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酥
卷四兽部一名醍醐甘寒利下无毒。酥酪不可与生鱼脍同食，令人腹内生虫。发明酥酪、醍醐性皆滑润，故血热枯燥之人咸宜用之。又伤热失音用以通声最妙。凡炙一切气血坚韧筋骨药俱不可少，但脾胃虚滑者禁用。
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桂枝汤
...汗不出者，乃服二、三剂〔法冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。桂枝汤，和方之祖，故列于首。《太阳篇》云，桂枝本为解肌，明非发汗也。桂枝甘草辛甘枣解足
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《外台》杏仁煎
中卷内科杏仁一斤（去皮尖，捣，熬作酪）白蜜五合酥油五合（以牛乳煎成者）生姜汁三合上四味，以水三升，纳杏仁酪煎搅可减半，纳姜汁煎如稀糖，纳酥蜜煎令如稠糖。每服一匙七小杏仁煎，润剂也。治劳役表，寒袭于肺，...
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治中尸方
...研）上三味，捣下细筛，一服五分匕，稍增至半钱匕，以酪服药。（《外台》卷十三）治遁尸，心腹刺痛不可忍方。桂心（一尺准一两）干姜（三分）巴豆（二枚去皮心熬）上三味，合捣下筛，以好苦酒和之如泥，以涂痛处，燥...
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口疮
卷十七黄连（寒。微寒）黄柏（寒）龙胆（寒。大寒）升麻（平。微寒）大青（大寒）苦竹叶（大寒）蜜（平。微寒）酪（寒）酥（微寒）豉（寒）
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乳汁
...用以点眼。岂不相宜。血为阴。故性冷脏寒人。如乳饼酥酪之类。不可多食。虽曰牛羊乳。然亦不出乎阴阳之造化耳。老人患口疮不能食。但饮人热乳甚良。人乳无定性。其人和平。饮食冲淡。其乳必平。其人暴躁。饮酒食辛。...
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咳嗽血
...。）【虚劳】人参地黄百合紫菀白芨黄五味子阿胶白胶酥酪黄明胶（肺损嗽血，炙研汤服。）猪胰（一切肺病，咳唾脓血。）猪肺（肺虚咳血，蘸薏苡仁末食。）猪心（心
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虚劳用药
...养之不能实也故前古方中鹿角胶阿胶牛乳鹿髓羊肉饴糖酥酪杏仁煎酒蜜人参当归地黄门冬之类者盖出此意本草云补可去弱羊肉人参之属是也所谓虚劳者因劳役过甚而致虚损故谓之虚劳今人才见虚弱疾证悉用燥热之药如伏火金石附...
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毛虫
...北皆有之牛乳为佳而不用新饮者水牛乳造石蜜须用之及作酪浓浓味胜于牛也【时】〔生〕无时〔采〕无时【收】瓷器收贮【色】白【味】甘【性】微寒【气】气之薄者阳中之阴【臭】膻【主】止渴润燥【制】凡使乳必煮一二沸停...
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毛虫
...本云〕一说在酥中盛冬不凝盛夏不融者是也〔衍义曰〕作酪时上有一重凝者为酪面酪面上其色如油者为醍醐熬之即出不可多得极甘美虽如此取之用处亦少惟润养疮痂最相宜也【时】〔生〕无时〔采〕无时【收】性滑以物盛之皆透...