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葵花酥糖
拼音:kuíhuāsūtáng葵花酥糖原料配方葵花仁10公斤,熟面粉10公斤,桂花0.5公斤绵白糖12公斤葵花酥糖制作方法1.制粉:将葵花仁炒熟,面粉炒成浅黄色,放在一起碾压,碾成粉状,并使压出的油渗入面粉中,然后过罗拌糖,...
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葵花散
拼音:kuíhuāsǎn《医级》卷九:葵花散:处方:赤葵花10朵,白葵花10朵。制法:上烧灰为末。功能主治:带下臭秽如脓。用法用量:用苍术、黄柏汤调服。摘录:《医级》卷九《洁古家珍》:方名:葵花散别名:葵花汤组成:葵...
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葵花大蓟
拼音:kuíhuādàjì拼音名:KuíHuāDàJì来源:药材基源:为菊科植物葵花大蓟的全草。拉丁植物动物矿物名:Cirsiumsouliei(Franch.)Mattf.[CnicumsoulierFranch.]采收和储藏:夏、秋季采收,切段晒干。原形态:葵花大蓟多年生草本。根茎粗...
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落葵花
拼音:luòkuíhuā《*辞典》:落葵花:出处:《国药的药理学》拼音名:LuòKuíHuā来源:为落葵科植物落葵的花。功能主治:花汁为清血解毒药。解痘毒,又治乳头破裂。摘录:《*辞典》
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向日葵花
拼音:xiàngrìkuíhuā《*辞典》:向日葵花:出处:《民间常用药汇编》拼音名:XiànɡRìKuíHuā来源:为菊科植物向日葵的花蕾,秋季采收。原形态:植物形态详向日葵子条。化学成份:花含槲皮黄甙、三萜皂甙、向日葵...
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四物加葵花汤
拼音:sìwùjiākuíhuātāng方出《元戎》,名见《济阴纲目》卷:组成:当归、川芎、白芍药、熟地黄、葵花(一方加红花、血见愁)。主治:经水涩少。用法用量:水煎服。
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四物葵花汤
拼音:sìwùkuíhuātāng《保命集》卷下,名见《何氏济生论》卷七:组成:四物汤加熟地黄1两,当归1两。主治:经水少而血色和者。
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葵花油
拼音:kuíhuāyóu葵花油是从葵花籽中提取出来的油,由于它营养丰富,世界上很多国家人民都爱食用,有的称它为健康油,延寿油。葵花油品质特征色泽浅黄,透明澄清。滋味芳香,没有异味。熔点低,易被人体消化吸收。葵花...
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花生酥糖
拼音:huāshēngsūtáng花生酥糖是根据豆面酥糖沿草而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米...
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夏酥糖
拼音:xiàsūtáng夏酥糖入口凉爽不腻,适销于夏季,故名夏酥糖。夏酥糖原料配方白糖粉或绵白糖4.5公斤,糕粉0.5公斤芝麻屑0.5公斤玫瑰花少许夏酥糖制作方法1.先将白糖0.5公斤略加水溶化成糊,再加入糕粉,芝麻屑一起...
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葵花子
拼音:kuíhuāzǐ葵花子(瓜子)在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油...
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葵花子仁
拼音:kuíhuāzǐrén瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵...
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麻酥糖(上海)
拼音:másūtángshànghǎi麻酥糖(上海)原料配方芝麻30千克面粉21千克绵白糖48千克饴糖11千克做黑麻酥糖另加盐310克做夹心糖另备玫瑰猪肉丁等原料麻酥糖(上海)制作方法1.制麻酥屑:芝麻、面粉分别炒熟,加入绵白糖拌匀,...
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马铃薯酥糖片
拼音:mǎlíngshǔsūtángpiàn马铃薯酥糖片加工技术1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯,将表皮泥土洗净,再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm...
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滨州芝麻酥糖
拼音:bīnzhōuzhīmásūtáng芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改...
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苕酥糖
拼音:tiáosūtáng苕酥糖为川南一带特产,其历史可上溯到清代中叶,是人们春节常备甜食。后传至重庆,成为消费者喜爱的食品。口味松脆,香甜,苕香味明显。本品可与米花媲美,但有独特的风味。苕酥糖原料配方糯米粉20公...
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豆面酥糖
拼音:dòumiànsūtáng豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。豆面酥糖原...
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红薯酥糖(四川)
拼音:hóngshǔsūtángsìchuān红薯酥糖(四川)原料配方糯米20千克鲜红薯12千克菜油10公升绵白糖12.5千克饴糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克`红薯酥糖(四川)制作方法1.将糯米淘洗干净,浸泡12小时,将米沥干,放入石臼捣成...
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苏式芝麻酥糖
拼音:sūshìzhīmásūtáng芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。苏式芝麻酥糖原料配方(100公斤芝麻酥糖)熟标准粉52.5公斤熟富强粉2.5公斤黑芝麻3...
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成都天府花手酥糖
拼音:chéngdōutiānfǔhuāshǒusūtáng成都天府花手酥糖原料配方川白糖18公斤猪脂1公斤香草粉15克大米麦芽饴糖13公斤精选瓣子花生仁23公斤。成都天府花手酥糖工艺流程花生仁→熬糖→拌合→碾压→成型→包装→成品成都天府花手...
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芝麻酥糖
拼音:zhīmásūtáng黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖统称芝麻酥糖,所有原料有黑芝麻与白芝麻两种,故其产品亦有黑芝麻酥糖和白芝麻酥糖之分。黑芝麻酥糖内嵌糖馅,是绵白糖和咸桂花配制而成,甜中略带咸味,清香适口。白芝麻酥...
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蜀葵花
拼音:shǔkuíhuā《*辞典》:蜀葵花:出处:《千金·食治》拼音名:ShǔKuíHuā别名:侧金盏(《尔雅翼》),棋盘花(《分类草药性》),蜀其花(《本草推陈》),水芙蓉(《湖南药物志》),栽秧花(《贵州草药》),...
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黄蜀葵花
拼音:huángshǔkuíhuā《*辞典》:黄蜀葵花:出处:《嘉佑木草》拼音名:HuánɡShǔKuíHuā来源:为锦葵科植物黄蜀葵的花朵。夏季花盛开时采收,晒干。原形态:黄蜀葵(《香奁集》),又名:黄葵(《说文》),侧金盏、秋葵(...