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真菌毒素：隐形的食品风险
被真菌毒素感染的玉米图片来源：百度图片真菌毒素超标已成为我国农产品出口欧盟的最大阻碍。2001年至2011年的10年间，受真菌毒素污染的影响，我国出口欧盟食品违例事件达2559起，其中真菌毒素超标占28.6%，高于公众熟知的...
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天然毒素的检测方法
...副产品或食品原料本身所引起的化学危害。 一、海洋毒素 鱼类产品，自然地由于海洋毒素的影响会产生一些独特的食品毒素。我们应对此引起重视，目前在鱼类产品中发现的某些毒素是地球上毒害最严重的物质。部分有...
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第六章 细菌的致病性和抗细菌感染的免疫--第一节 细菌的致病性
...实验动物半数死亡或被感染所需的最少量的细菌数或细菌毒素量。 病原菌的致病作用与其毒力、侵入机体的数量、侵入途径及机体的免疫状态密切相关。第一节 细菌的致病性 一、细菌的毒力 构成病原菌毒力的主要...
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蓝藻毒性问题调查
...实施新的生活饮用水标准，其中最引人注目的是，微囊藻毒素被列入水质检测指标。 微囊藻毒素(microcystin，简称MC)是蓝藻产生的一类天然毒素。而科学家的研究表明，被微囊藻毒素(MC)污染的饮用水和水产品，给人类健康带...
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肠源性内毒素血症与乙型慢性活动性肝病
【摘要】目的探讨肠源性内毒素血症在乙型慢性活动性肝病中的作用。方法检测乙型慢性活动性肝病患者67例和慢性无症状乙型肝炎病毒携带者70例血浆内毒素水平。结果乙型慢性活动性肝病患者的血浆内毒素水平明显高于慢性...
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蓖麻毒素毒性作用机理研究进展
蓖麻毒素作为免疫毒素中最常应用的毒素之一伴随着肿瘤导向治疗的研究受到了国内外的重视，对其毒性作用的认识也不断深化。以往认为蓖麻毒素仅是单一的蛋白质合成抑制剂，近几年研究发现，除此之外它还具有诱导产生细...
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精制抗毒素制造及检定规程
精制抗毒素制造及检定规程 本规程适用于白喉、破伤风、气性坏疽及肉毒四种精制抗毒素。 精制白喉、破伤风、气性坏疽、肉毒抗毒素系分别由各该抗毒素的马血浆经胃酶消化后用硫酸铵盐析法制得的液体或冻干抗毒素...
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重型肝炎与内毒素血症
...。从机体本身来说除体液免疫、细胞免疫外，目前强调内毒素血症与细胞因子的作用。本文就内毒素血症与重型肝炎的关系及防治对策予以简述。1有关内毒素血症的一般知识1.1内毒素的来源内毒素是革兰阴性杆菌如大肠杆菌、...
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生物降解：去除霉菌毒素新方
物理和化学去除霉菌毒素的方法都存在应用缺陷。作为一种安全、高效、环保的解毒技术，生物降解法值得关注。或许很多人并不知道，动物生长发育性能下降和某些不可预期的中毒现象，可能是霉菌毒素惹的祸。霉菌毒素广泛...
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生物毒素力助新药研发提速
...一部医书《黄帝内经》中就有利用有毒中药治病的记载。毒素与药物犹如孪生兄弟一样紧密相连，只是因为使用剂量和用途的不同，而发挥着不同的临床作用。中国科学院昆明动物研究所研究员，生物毒素专家张云在接受采访时...
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液质联用法检测污染食品和饲料中的多组分霉菌毒素
霉菌毒素（Mycotoxins）是一类由霉菌产生的有毒性的二次代谢产物，广泛污染农作物、食品及饲料等植物源性产品。目前已发现有200多种，按其主要产毒素的菌种可分为曲霉菌毒素（如黄曲霉毒素、棕曲霉毒素、杂色曲霉毒素等...
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真菌毒素检测——样品净化前处理介绍
近年来，真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题，不仅以黄曲霉毒素（Aflatoxin），赭曲霉毒素A（OchratoxinA），单端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），烟曲霉毒素（Fumonisin）和串珠镰刀菌素（Monil...
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南海海洋所等揭示毒素-抗毒素系统全新调控机制
...和布朗大学共同完成。 王晓雪等研究发现的这种新型的毒素YjdO(又称GhoT)－抗毒素YjdK(又称GhoS)系统，是目前所知的第一个V型毒素-抗毒素系统（toxin-antitoxinsystem），GhoT是一种细胞膜裂解肽（membranelyticpeptide），可引起“GhoS”细...
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两支队伍分别发现肉毒毒素的毒理
...大学）分别率领的两支研究小组，各自独立发现肉毒神经毒素(botulinumneurotoxins，BoNTs)关闭神经元的机制。研究结果刊登于12月13日电子版《Nature》杂志。“肉毒神经毒素是生物学家的有力工具，被广泛应用于特定神经系统疾病的...
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河豚素：天生我毒必有用
...症患者及戒毒者的生命质量，逐渐得到制药界的关注河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）是迄今为止被发现的最毒的毒素之一，每毫克的毒性相当于同量氰化钾的1万倍，仅次于肉毒素。如今，河豚毒素出色的全身性神经止痛作用正逐渐...
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河豚素：天生我毒必有用神经止痛作用出色
...症患者及戒毒者的生命质量，逐渐得到制药界的关注河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）是迄今为止被发现的最毒的毒素之一，每毫克的毒性相当于同量氰化钾的1万倍，仅次于肉毒素。如今，河豚毒素出色的全身性神经止痛作用正逐渐...
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蓖麻毒素诱导U937细胞分泌IL-6和IL-8的作用
蓖麻毒素诱导U937细胞分泌IL-6和IL-8的作用中国免疫学杂志2000年第8期第16卷分子与细胞免疫学作者：董巨莹 张小光 赵英 药立波 苏成芝单位：董巨莹（第四军医大学生化与分子生物学教研室，西安710032）；张小光（第四军...
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两种海藻毒素的毒性机制被发现
由海洋中的微藻类所释放的毒素可以污染鱼类以及贝类，进而对人类产生毒性作用。法国国家科学研究中心（CNRS）和法国原子能委员会（CEA）首次发现了其中两种毒素的作用机制。他们证明了这两种毒素如何以及为什么会引起...
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肝硬化患者血清内毒素水平变化的临床意义
【摘要】目的观察乙型肝炎后肝硬化患者血清内毒素（endotoxin）水平的变化，分析其与患者病情程度及肝纤维化血清学指标透明质酸(HA)、层粘连蛋白(LN)、Ⅲ型前胶原氨基端肽(PⅢNP)、Ⅳ型胶原(Ⅳ.C)水平的关系。方法采用鲎试验...
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内毒素血症在肝性脑病中的作用
内毒素（endotoxin，ET）与肝损害已研究多年，但其机制未完全阐明。目前公认，内毒素血症（endotoxemia，ETM）与肝损害可互为因果。生理情况下，肠道内细菌产生的内毒素有少量吸入门静脉内，经肝脏枯否细胞吞噬而清除。肝脏...
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研究发现：蜂毒素可抑制肝癌细胞增殖
第二军医大学长海医院中医科近日在提取高纯度蜂毒素的基础上，开展了蜂毒素抗肿瘤的疗效及作用机制的研究，发现蜂毒素可抑制肝癌细胞的生长、增殖，并且减少增殖细胞中核抗原（PCNA）阳性细胞的表达，影响细胞周期的...
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用实时直接质谱法检测腺嘌呤释放测定蓖麻毒素活性
生物毒素活性分析一般包括样品制备、多组分反应、多步骤分析或组合分析等多个步骤。我们报导了一种单步骤、实时蓖麻毒素活性分析方法，几乎不需要样品制备，即可进行实时直接质谱分析。本法测定了蓖麻毒素使不同底物...
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葡萄糖注射液细菌内毒素超标解析
【摘要】目的找出葡萄糖注射液细菌内毒素超标的原因。方法从影响葡萄糖注射液成品细菌内毒素的所有可能因素入手，考察其原因。结果葡萄糖原料药受潮导致细菌内毒素超标。结论原料药要加强养护，以防止其受潮结块影响...
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我国成功纯化克隆出芋螺毒素
蛇蝎入药可“以毒攻毒”，可曾想到形似芋艿的芋螺的毒素也可入药，而且作用不亚于前者。以中国科学院上海生物化学与细胞生物学研究所戚正武院士为首的课题组，从6种南海芋螺中首次纯化及克隆得到100多种新毒素，为研...
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吸附精制破伤风类毒素制造及检定规程
吸附精制破伤风类毒素制造及检定规程 本品系精制破伤风类毒素经氢氧化铝吸附制成。用于预防破伤风。 1毒素制造 制造破伤风毒素应在隔离的具有专用消毒设备的实验室内进行。实验室的墙面、地面及实验台应使...
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幽门螺杆菌vacA基因分型与毒素活性关系的研究进展
摘要vacA基因编码VacA毒素，VacA毒素是幽门螺杆菌产生的重要毒力因子，使细胞发生空泡变性，vacA基因信号序列和中区序列的不同可在各菌株间表现为五种不同的基因表现型，各型与毒素的活性关系密切，主要是由于不同细胞表...
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医学微生物学-厌氧性细菌复习题
...题A型题1.厌氧芽胞梭菌能耐受恶劣环境条件是因为有A.内毒素B.芽胞C.荚膜D.鞭毛E.菌毛2.梭菌属属于A.革兰阴性球菌B.革兰阳性球菌C.革兰阳性无芽胞杆菌D.革兰阳性芽胞梭菌E.革兰阴性无芽胞梭菌3．紧急预防和治疗破伤风应选择A....
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动态浊度法测定精氨酸中细菌内毒素的含量
【摘要】目的考察精氨酸细菌内毒素的定量分析方法。方法按《中国药典》2005年版二部收载的动态浊度法进行试验。结果将精氨酸配制成12.5mg/ml的溶液时进行定量测试效果满意。结论可以用细菌内毒素定量测试浊度法替代家兔...
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幽门螺杆菌vacA基因分型与毒素活性关系的研究进展
摘要vacA基因编码vacA毒素，vacA毒素是幽门螺杆菌产生的重要毒力因子，使细胞发生空泡变性，vacA基因信号序列和中区序列的不同可在各菌株间表现为五种不同的基因表现型，各型与毒素的活性关系密切，主要是由于不同细胞表...
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应用串联液质技术检测玉米中伏马菌毒素的研究
霉菌毒素是霉菌产生的一种有毒的次生代谢产物，广泛污染农作物、食品及饲料等植物源性产品。目前已发现霉菌毒素有200多种，按其主要产毒素的菌种可分为曲霉菌毒素，镰刀菌毒素，青霉菌毒素等几大类。 20世纪80年代...