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韭汁牛乳饮
润燥之剂第十三（丹溪）治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘（胃脘有死血者，嗜酒食辛，躁暴多怒，积久而成出也；瘀可下而食口也，此阑门，小宜随病韭菜汁牛乳，等分。时时呷之。有痰阻者，加姜汁。本方去牛...
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韭汁牛乳饮
杂症大小合参卷五肠交治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。韭菜汁牛乳（等分）时时呷之。有痰阻者，加姜汁。本方去牛乳加陈酒治血膈。韭汁专消瘀血，此足阳明药也。韭汁辛温益胃消瘀，牛乳甘温润燥养血，瘀...
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韭汁牛乳饮
卷三翻胃门第二十五韭汁牛乳（等分）时呷之。胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘者，此方主之。翻胃者，胃不能安谷，食下即出之名也。嗜酒燥暴之人，多有此疾。胃脘有死血者，醇酒渍胃，久积瘀热之所致也。干...
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韭汁牛乳饮
卷八上润燥门（丹溪）治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。（胃脘有死血者，嗜辛，躁暴多怒，积久而成瘀热也。枯槁者，血聚则肝气燥，燥热故槁也。瘀血阻碍，故作痛，翻胃而吐出也。瘀血不去，则新血不生，...
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韭汁牛乳饮
卷三润燥之剂韭菜汁牛乳等分，时时呷之。韭汁祛瘀生新，又能开通胃气；牛乳补血润燥，兼通大肠。不用辛热，劫阴伤津，洵为良法。
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韭汁牛乳
...般加入用随宜。（牛乳半斤，韭菜汁少许，滚汤顿服，名韭汁牛乳饮。牛乳六分，韭汁、姜汁、藕汁、梨汁各一分，和服名五汁安中饮，并治噎膈。反胃噎膈，由火盛血枯，或有瘀血寒痰，阻滞胃口，故食入反出也。牛乳润燥养...
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附方
...伤阴〕金匮麦门冬汤麦冬半夏人参甘草粳米大枣〔胃槁〕韭汁牛乳饮韭汁牛乳有痰加姜汁。血膈，去牛乳，加陈酒。〔胃热〕消渴方黄连花粉生地汁藕汁牛乳〔气秘〕通幽汤当归升麻桃仁红花甘草生地熟地或加槟榔末。〔阳结〕...
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燥症论治
...冬汤。胃脘有死血，干燥枯槁，食下痛，胃翻便秘，丹溪韭汁牛乳饮。胃热善消水谷，丹溪消渴方。燥在下，必乘大肠，为大便燥结，其气秘，浊阴不降者，东垣通幽汤、润燥汤、玉函麻仁丸。风秘血燥，东垣润肠丸加郁李仁、...
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附方
...服。〔脾虚〕补气健脾丸参苓术陈夏草砂仁姜枣〔通润〕韭汁牛乳饮见一卷燥。〔开关〕启膈散沙参丹参（各三钱）茯苓（一钱）川贝（钱半）郁金（五分）砂仁壳（四分）荷叶蒂（两枚）杵头糠（五分）水煎，虚加人参。〔吐...
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噎膈反胃论治
...胃脘枯槁，溺少便秘。补气健脾丸，参入滋血润肠丸，或韭汁牛乳饮。若口吐白沫，粪如羊屎，不可治矣。勉用姜汁、杏酪、白蜜、牛乳、益智、韭子、半夏。《医学心悟》云∶开关用启膈散最效。又如五汁饮以清燥，利膈丸以...
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中医肿瘤科处方手册——中医临床处方手册
...中汤四炒枳壳丸加味承气汤参赭桃仁汤韭汁牛乳饮荆蓬煎丸复方元枣根汤破石合剂海石丸剪红丸紫猬皮散槟榔枳壳丸（二）痰浊内蕴十大阿魏丸九仙夺命丹天台...
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润燥之剂
...巴豆之类下之，损其津液，燥结愈甚，遂成不救。｝ 韭汁牛乳饮〔翻胃血燥，丹溪〕治胃脘有死血，乾燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。｛胃脘有死血者，嗜酒食辛，躁暴多怒，积久而成瘀热也，枯槁者，血聚则肝气燥，燥热...
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临沂市酸牛乳生产中微生物污染HACCP的应用
【摘要】 目的研究HACCP在酸牛乳生产中的应用。方法应用HACCP的原理和方法，对酸牛乳的生产过程进行危害分析。对各工序进行现场观察、工艺条件测量、采样检验以及对检验结果进行统计分析。结果确定原料验收、杀菌、...
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重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过鉴定
...发展中心10近日，由中国农业大学承担的重组人溶菌酶和牛乳铁蛋白N末端多肽基因表达及其活性研究项目通过了教育部科技发展中心组织的鉴定。据了解，该研究取得了以下的成果：1、通过RT-PCR反应，克隆了人溶菌酶的cDNA序列...
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牛乳
...，止渴。陶隐居云∶牛为佳，不用新饮者。唐本注云∶水牛乳，造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜牛。牛乳，性平。生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。臣禹锡等谨按蜀本云∶牛乳，味甘，无毒。孟诜云∶牛乳，寒。患热风人...
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含乳饮料卫生标准GB11673-89
主题内容与适用范围本标准规定了以鲜牛乳为主要原料，加入适量辅料而制成的含乳饮料的卫生要求。 本标准适用于以含乳30%以上，并加入适量可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质，经有效消毒制成，具有相应风味的含乳饮料。2...
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广州市2005～2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
【摘要】 目的了解广州市含乳饮料中部分常用食品添加剂使用的情况。方法对广州市企业生产的含乳饮料进行主动监测，主要检测其中10种常用食品添加剂的用量并对监测结果进行统计分析。结果监测样品中，食品添加剂超...
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牛乳喂养婴儿为什么支气管哮喘发病率高？
由于婴儿的先天性或继发性免疫缺陷。许多作者指出用牛乳喂养的婴儿产生过敏性疾病远较母乳者为多见。20年代，国外许多医务工作者为预防儿童发生缺铁及蛋白质而喂之蛋黄，由此而引起很多婴儿湿疹。1951年Ratner发现其中60%...
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韭
...虚阳也。有一贫叟病噎膈，食入即吐，胸中刺痛。或令取韭汁，入盐、梅、卤汁少许，细呷，得入渐加，忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白，皆取其辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。震亨曰∶心痛有食热物及怒郁，致死血...
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迁延性和慢性腹泻应如何治疗？
...的饮食，如豆浆奶(即鲜豆浆加10%或15%葡萄糖)。因人乳和牛乳乳糖含量较高，所以乳糖酶缺乏的孩子不能吃人乳或牛乳。如将人乳或牛乳做成酸乳，乳糖含量下降，可以食用。 乳糜泻的孩子不能吃麦类食物，因各种麦类食物...
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不治证
...御米、粟米解毒实胃，竹沥、姜汁以清痰散结，牛羊乳、韭汁以养血润液，蜜汁、当归以润燥。用此数者为主治，其余因证而增损之，无不愈者。丹溪云∶凡治嗝噎反胃，悉当用二陈汤加姜汁、竹沥、童便、韭汁之类为主。（愚...
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韭
...。和童尿饮之。能消散胃脘瘀血。甚效。痰带血丝出。生韭汁童便二物合。加郁金研入。内服之。其血自清。又灌初生小儿。吐去恶水恶血。永无诸病。一贫叟病噎膈。胸中刺痛。或令取韭汁入盐梅卤少许。细呷。得入渐加。忽...
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卷十一菜部
...瘀血、停痰在胃口、致反胃及胃脘痛、治反胃噎膈、宜用韭汁、姜汁、牛乳、细细温服、韭汁散瘀、姜汁下气、消痰和胃、牛乳解热润燥补虚、也有食热物及郁怒、致死血留胃中作痛者、宜气血、有肾气上攻致心痛者、宜韭汁和...
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韭汁饮
卷三噎膈门第二十六生韭汁醇酒（等分）每服二合，日二。血噎膈者，此方主之。汉医但称噎、称膈而已，后之方书称五噎、五膈。五噎者，气噎、忧噎、劳噎、食噎、思噎也。五膈者，忧膈、恚膈、气膈、寒膈、热膈也。立言...
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牛乳致过敏性休克1例
乳制品是高原牧区藏族不可缺少的食品，常将牛乳加工成各种食品，牛乳制品营养丰富，而且很少出现过敏反应的报道，导致过敏性休克更少见。本文报告1例因食用牛乳致过敏性休克的病例，以引起临床的重视。 1病历摘要...
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26.5消化性溃疡
...在饮食治疗方面有各种不同的溃疡病的饮食方案，从应用牛乳治疗、少量多餐及温和食谱，至今仍有争论，无统一的看法。 （1）对应用牛乳治疗的看法在1915年Sippy制订了“Sippy膳”，每小时给活动期的溃疡病人用100ml牛乳，...
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牛乳
卷第十五【兽上】微寒。补虚羸，止渴，下气。牛为佳，不用新被饮竟者。〔谨案〕水牛乳，云造石蜜须之，言作酪浓浓，味胜牛。牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。
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牛乳
兽禽部卷第十三牛乳，文具牛黄条下。
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韭
...。丹溪曰∶有食热物及郁怒，致死血留胃口作痛者，宜加韭汁、桔梗入药，开提气血；有肾气上攻，致心痛者，宜韭汁和五苓散为丸，空心茴香汤下。治反胃宜用牛乳加韭汁、姜汁，细细温服。盖韭汁散瘀，姜汁下气消痰和胃，...
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服牛乳补虚破气方
卷第十二·养性养老食疗第四牛乳（三升）荜茇（半两，末之，绵裹）上二味，铜器中取三升水和乳合，煎取三升，空肚顿服之，日一。二七日除一切气，慎面猪鱼鸡蒜生冷。张澹云∶波斯国及大秦甚重此法，谓之悖散汤。