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脊肉粥
拼音：jǐròuzhōu处方：猪脊肉2两，粳米3两，食盐、香油、川椒粉各少许。功能主治：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤。主体质虚弱，羸瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足之证。用法用量：先将猪脊瘦肉洗净，切成小块，用香...
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白果功肉粥
拼音：báiguǒgōngròuzhōu处方：白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏制法：先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。功能主治：补肝肾，止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。用法用量：食肉饮粥，日服2...
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狗肉粥
拼音：gǒuròuzhōu处方：肥狗肉半斤。功能主治：温补脾肾，去寒助阳，轻身益气。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰，阳气不足，营养不良，畏寒肢冷，腰膝软弱。用法用量：以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。注...
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黄雌鸡肉粥
拼音：huángcíjīròuzhōu处方：黄雌鸡1只（去毛羽肠脏），粳米1升，黄耆1两（锉），熟干地黄1两半。功能主治：补益五脏。主膀胱虚冷，小便数不禁。用法用量：上同煮，令极熟，去药，及擘去鸡骨，取汁并肉，和米煮作粥，...
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莲肉粥
拼音：liánròuzhōu《太平圣惠方》:莲肉粥：处方：莲子粉15克粳米30克红糖适量制法：将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。功能主治：补脾止泻，益肾固精，养心安神。适用于高血压及脾虚泄泻、肾虚不...
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龙眼肉粥
拼音：lóngyǎnròuzhōu处方：龙眼肉15g，红枣3-5枚，粳米2两。功能主治：养心安神，健脾补血。主心血不足之心悸、心慌、失眠、健忘、贫血，脾虚腹泻，浮肿，体质虚羸，以及神经衰弱，自汗盗汗。用法用量：一同煮粥，如爱...
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鹿头肉粥
拼音：lùtóuròuzhōu《圣济总录》:鹿头肉粥：处方：鹿头肉150克蔓荆子15克高良姜香子（炒）各10克粳米100克制法：将蔓荆子、良姜、香子捣箩为末，每用10克。先煮鹿肉，熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。...
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山萸肉粥
拼音：shānyúròuzhōu处方：山茱萸肉15～20克粳米100克白糖适量制法：先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。功能主治：补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频...
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萸肉粥
拼音：yúròuzhōu处方：山萸肉15克糯米50克红糖适量制法：将上3味同放入砂锅，加水450克，用文火烧至粥稠即成。功能主治：补益肝肾，收敛固涩。适用于妇女更年期综合征以及肝肾虚所致的腰膝酸痛。用法用量：每日晨起空腹...
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羊肉粥
拼音：yángròuzhōu《圣济总录》卷一九○：组成：白羊肉（去脂膜）4两（细切），粳米（净淘）3合，生地黄汁3合，桂（去粗皮，取末）1分。主治：产后诸病。用法用量：以水煮肉并米，熟后入地黄汁并桂末更得所，以五味调和...
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药肉粥
拼音：yàoròuzhōu《圣惠》卷九十七：方名：药肉粥组成：羊肉2斤，当归（锉，微炒）半两，白芍药半两，熟干地黄半两，黄耆半两，生姜1分（切），粳米３合。功效：驻颜色。主治：虚损羸瘦，女人产后虚羸。用法用量：上以...
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乌雌鸡肉粥
拼音：wūcíjīròuzhōu《圣惠》卷九十七：方名：乌雌鸡肉粥组成：乌雌鸡1只（取肉），糯米3合。功效：安胎。主治：妊娠胎动不安；风寒湿痹腰脚痛。用法用量：鸡肉切，于豉汁中和米煮粥，入盐、椒、葱白，空腹食之；或作...
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牛里脊肉
拼音：niúlǐjǐròu牛里脊肉（沙朗）是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量...
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猪里脊肉
拼音：zhūlǐjǐròu猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪里脊肉的别名梅肉猪里脊肉的使用提示成年人每天80-100克就可满...