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黑雌鸡肉
本草易读卷八乌骨鸡三百八十七宁心定志，除邪辟恶，祛风治痹，安胎去湿，补血破血，排脓平痈。治产后虚羸，息反胃腹家宜之。中风舌强，目睛直，烦热，净酒煮，去渣，分服。食葱、姜，微取汗。（验方第一。）
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羊肉丸
卷之五〔续添诸局经验秘方〕治真阳耗竭，下元伤惫，耳叶焦枯，面色黧黑，腰重脚弱，元气衰微。常服固益精驻颜。川楝子（炒）续断（炒，去丝）茯苓茴香补骨脂（炒）附子（炮，去皮、脐）葫芦皮、尖，别上为末，精羊肉...
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枣肉丸
卷第八肝肾治脾胃不和饮食减苍术（米泔浸一昼夜锉碎）生姜（去皮切碎）枣（去核切碎）川芎（酒浸一宿锉碎）桂（去上五味相间一重重铺蒸软熟同捣烂用合子盛每服旋丸二十丸如梧子大空心白汤下
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梅肉丸
卷第二十汤方一十七道生津液，止燥渴，凉咽喉。百药煎（一斤）乌梅肉（二两）朴硝（二两）缩砂仁（半两）香白芷（半两）薄荷叶（去土上件为细末，熬甘草膏为丸，每两作十五丸。每服一丸，含化。
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黄犬肉丸
诸虚门虚损论治治真精衰惫，脐腹冷痛，小便频数，头晕耳鸣，足胫酸冷，步履无力，腰背拘痛，水谷不消，饮食无味，肌肉瘦悴，遗泄失精。磁石（三两，，水飞）川乌（炮，去皮尖）附子（炮，去皮脐）桑寄生鹿茸（燎去毛...
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枣肉丸
大便门泄泻论治治脾肾虚寒，或肠鸣泄泻，腹胁虚胀，或胸膈不快，饮食不化。破故纸（四两，炒）上为细末，灯心煮枣肉为丸，如梧桐子大，每服七十丸，用姜盐汤送下，空心食前。
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解鸡肉毒
卷十二急救地浆饮之可解。
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中鸡肉毒
卷四中毒急救饮地浆水。
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中老鸡肉毒
卷四中毒急救鸡年久者有毒带壳蜒蚰数十个，同温开水捣服。
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羊肉丸
卷之十三虚损证治治真阳耗竭，下元伤惫，耳叶焦枯，面色黧黑，腰重脚弱，阳事不兴。常服壮元阳，补真气，益精驻颜。补骨脂(炒)葫芦巴(炒)茴香(炒)川楝(炒)续断附子(炮去皮脐)茯苓（各三两）桃仁(麸炒，去皮尖，别研)杏仁...
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饮食禁忌
...耳、粳米、猪肉、鹿肉。）兔肉忌（生姜、橘皮、芥末、鸡肉、鹿肉、獭肉。）獐肉忌（梅、李、生菜、鹄、虾。）麋鹿忌（生菜、菰蒲、鸡、鱼、雉、虾。）鸡肉忌（胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、犬肉、鲤鱼、兔肉...
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食物相反
...同食。牛肝不可与鱼同食，生风。牛肠不可与犬肉同食。鸡肉不可与鱼汁同食，生症瘕。鹌鹑肉不可与猪肉同食，面生黑。鹌鹑肉不可与菌子同食，发痔。野鸡不可与荞面同食，生虫。野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。野鸡卵不可与...
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食忌论
...久不能行。小儿不可食芡。令儿不能行。小儿不可食黍米鸡肉胡瓜。令儿腹中生虫。经验方云。小儿未断乳。食鸡肉。令小儿腹中生蛔虫。小儿不可食越瓜。令儿发痼疾。小儿不可食麦。令儿发落。（麦是荞麦也）小儿不可食凫...
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蚰蜒入耳
...脑痛疑其食脑甚苦之莫能为计也一日将午饭就案而睡适有鸡肉一盘在傍梦中忽喷嚏觉有物出鼻中视之乃蚰蜒在鸡肉上自此脑痛不复作(菽园杂记)
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食劳疳黄
...少。沙锅子木炭烧通赤。用米醋内点之赤红）上为末。枣肉丸如桐子大。每服二三十丸。食后。生姜汤下。【五疳丸】治小儿疳瘦面黄。眼涩羞明。好吃泥土。乳食不消化。常服退黄化虫。绿矾（成块者。烧通赤取出。一两）密...
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葶苈百十八
...下作歧，生角细长，盖甜葶苈也。通身肿满，苦葶苈，枣肉丸，双皮汤下。（验方第一。）水肿喘满，面赤烦渴，小水不利，甜葶苈、汉防己、猪苓丸服，白汤下。（第二。）水肿尿涩，先煮大枣，去渣，入葶苈末，再熬丸服。...
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幼疾
...之类。上四因之病。治见各证之下。一小儿周岁。因初食鸡肉太早。自此成积。日渐羸瘦。不思乳食。其父以详告予。予取之。养脾消积丸先服。三日后服丁香脾积丸。鸡肉汤下。取下鸡肉一片。犹未化也。再进养脾丸而愈。家...
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丹雄鸡
...通神，杀毒，辟不详。头，主杀鬼，东门上者弥良。白雄鸡肉，味酸，微温，主下气，疗狂邪，安五脏，伤中，消渴。乌雄鸡肉，微温。主补中，止痛。胆，微寒，主疗目不明，肌疮。心，主五邪。血，主折，骨痛及痿痹。肪，...
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丹雄鸡
...通神，杀毒，辟不祥。头∶主杀鬼，东门上者弥良。白雄鸡肉∶味酸，微温，主下气，治狂邪，安五脏，伤中，消渴。乌雄鸡肉∶微温。主补中，止痛。胆∶微寒，主治目不明，肌疮。心∶主治五邪。血∶主折，骨痛及痿痹。肪...
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五味第五十六
...；肝病者，宜食麻、犬肉、李、韭；肺病者，宜食黄黍、鸡肉、桃、葱。五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。肝色青，宜食甘，秔米饭、牛肉、枣、葵皆甘；心色赤，宜食酸，犬肉、麻、李、韭皆酸；...
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枣
...不拘多少。置砂锅中木炭烧炒通赤。米醋点之。研末。枣肉丸梧子大。每服二三十丸。食后姜汤下。治食劳黄。枣膏丸。陈皮苦桔梗甜葶苈（炒研）各等分。研末。枣肉丸梧子大。每服二三十丸。治息贲。枣半汤。酸枣仁二两。...
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治脾脏中风诸方
...分。煎至六分。去滓。不计时候温服。忌生冷油腻粘滑猪鸡肉。治脾脏中风。心腹烦壅。头面微肿。冷汗出。宜服七圣散方。天麻（一两）枳壳（一两麸炒微黄去瓤）芎（半两）白蒺藜（半两微炒去刺）川大黄（半两锉碎微炒）...
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禽类
...顺。过食鸭肉所伤成瘕者，以糯米泔温服一二盏，渐消。鸡肉味甘酸，性微温。善发风助肝火。同葫蒜芥李及兔犬肝犬肾食，并令人泻痢。同鱼汁食，成心瘕。同鲤鱼、鲫鱼、虾子食成痈疖。同獭肉食，成遁尸病。同生葱食，成...
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鸟兽第五(四十条)
...之，令人面失色。一年成瘅黄；共姜食，变成霍乱；共白鸡肉食之，令人血气不行。二月勿食兔肉，伤人神气。”生鼠∶微温、无毒。主折，续筋补骨。捣薄之，三日一易。獭肝∶味甘、有小毒。主鬼疰、蛊毒；却鱼鲠；止久嗽...
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伤食
...脓又饱满，其脉弦滑，此非痘毒，乃伤食也。询之，因食鸡肉、糯米饭。曰∶宜急下之。或谓痘疮首尾不可下，恐虚其里，不靥也。曰∶病不执方，药贵对症，有是病则有是药，下之无妨。遂以原物作汤，吞丁香脾积丸，得利而...
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鸡
...便数不禁。鸡肝治肝虚目暗，治气噎食不消。四月勿食抱鸡肉，令人作痈成漏，男女虚乏。小儿五岁以下，食鸡生蛔。鸡肉不可合胡蒜、芥李、犬肝、犬肾及兔食之，恐泄痢。同鱼汁食成心瘕，同鲤鱼食成痈疖，同獭肉食成遁口...
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药方
...。上为细末，水盏半煎分，和滓热服，空心再服全愈。枣肉丸治脾胃虚寒，或肠鸣泄泻，腹胁虚胀，或胸膈不快，宜服。破故纸（四两，炒）木香（一两，不见火）肉豆蔻（二两，面煨）上为细末，灯心煮枣肉丸，梧桐子大。每...
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五味第五十六
...猪肉栗藿。肝病者。宜食麻犬肉李韭。肺病者。宜食黄黍鸡肉桃葱。五禁。肝病禁辛。心病禁咸。脾病禁酸。肾病禁甘。肺病禁苦。肝色青。宜食甘。米饭牛肉枣葵皆甘。心色赤。宜食酸。犬肉麻李韭皆酸。脾色黄。宜食咸。大...
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误吞虫
...止或作。数发而不得其由。一日将午饷。就案而睡。适有鸡肉一盘在旁。梦中忽喷嚏。觉有物出鼻中。视之。乃蚰蜒在鸡肉上。自此脑痛不复作。蚰蜒状类蜈蚣而细。好入人耳。往往食人脑髓。髓尽人毙。北方多有之。〔附〕一...
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食治妊娠诸方
...胶末。搅匀食之。妊娠安胎。及治风寒湿痹腰脚痛。乌雌鸡肉粥方。乌雌鸡（一只取肉）糯米（三合）上切鸡肉。于豉汁中和米煮粥。入盐椒葱白。空腹食之。或作羹。及馄饨索饼食之。亦得。养胎脏。及治胎漏下血。心烦口干...