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法制蛋
卷下小儿门小儿免出痘。鸡蛋七个，入童便桶内浸七日，每日空心食一个。每年于腊月二十四浸起，正月初一日食起，服至初七。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。
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三日大疟
...，顷附一方，甚为神应，可法也。常山四两，陈酒五斤，鸡蛋七枚。砂罐内煮热。疟至时，两手握蛋，冷则易换，至热退汗出而止。久疟用之，神效莫测，然而初起，亦不可用。
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疳
...二物，炭火存性，研细末，每服六分，滚水送下。其一用鸡蛋七枚，轻去壳，勿损衣膜，以胡黄连一两，川黄连一两，童便浸，春秋五日，夏三日，冬七日，浸透煮熟服之。其一用大蛤蟆十数个，打死置小口缸内，取粪蛆不拘多...
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疳积
...眼生翳膜遮睛。几不可为。在苏州。得异人传授一方。取鸡蛋七枚。轻去壳。勿损衣膜。以胡黄连一两。川黄连一两。童便浸春秋五日。夏三日。冬七日。浸透煮熟。令儿服之。遂愈。后以治数儿。无不立效。江应宿见丁氏儿医...
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还元固本蛋
验方用小母鹅七只，长大头生鸡蛋七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋...
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疳积
...眼生翳膜遮睛，几不可为。在苏州，得异人传授一方，取鸡蛋七枚，轻去壳，勿损衣膜，以胡黄连一两，川黄连一两，童便浸，春秋五日，夏三日，冬七日，浸透煮熟，令儿服之，遂愈。后以治数儿，无不立效。一儿疳积，肌肉...
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附录
...取用甚便。渣再煎停一时服。稀痘奇方立春前一个月。将鸡蛋七个。用麻布袋盛上。用线挂好。浸屎桶内（粪要稠的。）一月。取出去袋。蛋勿水洗。埋土内三日。（不可人走踏碎）立春日早用磁罐。煮三枚（须糖心食小儿易食...
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附杂症便方
...火为末，每服三分半，滚酒水下，不可多服。汤泡火烧方鸡蛋七个，煮熟留黄，其白与患者吃，用麻油煎黄为膏，黄似果炭，去黄不用，其油搽上愈。又方用大黄为末，以鸡蛋清调搽，神效。裙褊疮方凤凰衣二钱，黄柏二钱，乱...
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稀痘各方
卷十九小儿杂症鸡蛋稀痘方∶立春前一月，将鸡蛋七个用麻布袋盛之，上用线扎好，浸粪桶内，粪要取稠浓者，浸一月将蛋取出，蛋不沾水埋土内三日，须避人行走之地。立春日早用砂罐煮三枚，诸食宜少进，恐饱不能食蛋，总...
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腹痛（附脐痛）
...节、银花、贝母、枳壳、白芷水酒煎服。治阴证腹痛方用鸡蛋七枚煮熟，银簪拨开一孔，合病患脐上，将手护住，稍凉即换，蛋完痛止。剖验蛋黄，其色变黑。验阴证腹痛法用鸡蛋一枚煮熟，银器乘热插通，合病患脐上，将手护...
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瘰门主方
...煮熟去花食蛋，如此七枚全愈。瘰秘方（何轿店验过。）鸡蛋七枚，将蛋打一孔，取活蝙蝠七枚，每蛋一个，装蝙蝠一个，封口放锅内蒸熟，取放阴阳瓦上，逐个存性，研细，无灰酒调服，一日服一次，七日服完即效。瘰痰核三...
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人造蛋无法取代真鸡蛋
鸡蛋是最常见的食物之一。当人们还在为选择柴鸡蛋还是笨鸡蛋、绿色鸡蛋还是有机鸡蛋而头疼时，一款“人造鸡蛋”也开始搅局市场。近日，香港首富李嘉诚投资的“人造蛋”在香港上市吸引了众多的注意力，这种“人造鸡蛋...
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美国“人造鸡蛋”明年进入中国
网友“T.Dōnɡ”：中国早就有人造鸡蛋了，已经达到以假乱真的地步了。美国这算啥，有啥不同，能吃吗？ 首先需要说明，美国的“人造鸡蛋”其实不是鸡蛋，甚至可以说和鸡和蛋都没有一点关系。这只是一种可以替代鸡蛋...
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纯鸡蛋餐在产程中的应用
笔者分析了纯鸡蛋餐在产程中的作用，现报告如下。1纯鸡蛋餐的制作用鸡蛋适量，一般为2～4个，熟食。食用方法包括:（1）煮食:锅里倒水后，将鸡蛋洗净放入，煮熟，去壳，即食。（2）蒸服:将鸡蛋去壳，倒入碗中，加少许温...
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科学家研发新技术可将熟鸡蛋还原为生鸡蛋
研究人员研发新技术，将熟鸡蛋还原生鸡蛋（图片来源：CNBC）据美国CNBC报道，美国和澳大利亚的研究人员最近研发了一项新技术，是将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。这项科技将会为癌症治疗、食品加工以及其他科学研究节省大量成...
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如何运用鸡蛋疗法防治食管癌？
方1：藤梨根鸡蛋方 【组成】藤梨根50g，鸡蛋2枚。 【用法】藤梨根50g加水浓煎取汁，放火上煮，打入鸡蛋2枚，煮成溏心蛋，当点心吃。 方2：蜈蚣鸡蛋方 【组成】蜈蚣1条，鸡蛋1枚。 【用法】蜈蚣1条研末，...
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一起因食用毛鸡蛋引起亚硝酸盐中毒的调查报告
...15：20～18：00时，我区某乡部分百姓食用祁某某制售的毛鸡蛋，16：00时出现第1例病人，相继有32例发病，主要临床表现为口唇青紫、恶心、呕吐、头晕、昏迷、呼吸困难。送至5家医院急救。经给氧、静脉滴注美兰溶液后，绝大...
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我国西部46个贫困县3岁以下儿童鸡蛋添加与营养状况关系浅析
【摘要】目的分析我国西部农村3岁以下儿童鸡蛋添加现状及其与生长发育的关系，为改善农村地区儿童的营养状况提供参考依据。方法采用分层多阶段抽样的方法，进行横断面调查，用EpiInfo(6.0)建立数据库和逻辑检错程序，采...
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最新研究发现天天吃鸡蛋对部分妇女身体有害
科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。他们的研究成果...
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科学家研发抗非典禽流感鸡蛋
一个鸡蛋，能让人们在短时间内抵抗禽流感、肝炎和细菌等的侵袭，这一幕将不再是科幻场景。 昨天，在上海召开的新发再发传染病防控对策国际研讨会上，复旦大学医学院的闻玉梅院士透露，一种能够预防多种传染病的“...
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冠心病病人能吃鸡蛋吗？
鸡蛋是营养丰富的食品，每个鸡蛋约含蛋白质5～6克，且绝大部分是白蛋白，同时还含有5～6克脂肪、30毫克钙、1.5毫克铁，720国际单位的维生素A及维生素B等。因此，鸡蛋历来是餐桌上的佳品。但鸡蛋黄胆固醇含量较多，每个鸡...
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甲型流感疫苗生产受制鸡蛋产量
一个鸡胚约产生1.5个人份疫苗半年将耗430万公斤鸡蛋 11月3日下午，卫生部召开甲型H1N1流感疫苗接种相关情况通气会，中国疾控中心免疫规划中心梁晓峰主任在会上透露，孕妇和3岁以下儿童也可能将加入到甲流疫苗接种范围...
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鸡蛋膜衣治疗浅度溃疡期压疮的效果观察
...词】溃疡2000年4月-2008年4月,我们在常规护理的基础上,用鸡蛋膜衣治疗浅度溃疡期压疮14例,效果满意。现报告如下。1资料与方法1.1一般资料本组14例，男8例，女6例，年龄为50～72岁，其中骶尾部压疮11例，足踝部压疮3例。按压疮...
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鸡蛋壳派上了大用场可提取出氢和骨胶原
...网络版日前报道，美国俄亥俄州立大学的工程师发明了用鸡蛋壳生产氢的方法。 氢可以成为常规能源，关键是要找到简便可行的办法，将氢与二氧化碳分离开，使提取出来的氢能够用作燃料。俄亥俄州立大学的工程师发现，...
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美科学家新法用鸡蛋壳提取纯氢
...网络版日前报道，美国俄亥俄州立大学的工程师发明了用鸡蛋壳生产氢的方法。 氢可以成为常规能源，关键是要找到简便可行的办法，将氢与二氧化碳分离开，使提取出来的氢能够用作燃料。俄亥俄州立大学的工程师发现，...
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烟草替代鸡蛋大规模培养出疫苗
...该项目将用植物进行疫苗研发，以加大疫苗的生产规模。鸡蛋疫苗很少很慢负责免疫项目的世界卫生组织战略顾问专家组（SAGE）去年10月表示，他们花费1年时间在全世界各实验室开展疫苗生产项目，预计将生产总共30亿支甲型H1N...
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鸡蛋内膜配合红外线照射治疗压疮的护理体会
【摘要】目的探讨鸡蛋内膜配合红外线照射治疗压疮的临床疗效。方法通过对24例压疮病人的治疗，观察鸡蛋内膜配合红外线照射治疗压疮的效果。结果24例病例中21例患者创面全部愈合，占87%;3例创面好转，占13%。结论鸡蛋内膜...
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“疫苗鸡蛋”阻碍甲流疫苗产能
...够。熊思东表示，限制产量提高的主要“门槛”是“疫苗鸡蛋”数量不足。 至少六成世博员工应接种 熊思东教授介绍，此次接种属于“一类疫苗”接种，即由政府买单，免费提供给公民的。首批主要对象包括一线的医务...
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蓖麻油煎鸡蛋在产科中的应用
我科从2002年以来，将蓖麻油煎鸡蛋应用于足月妊娠引产中，缩短了产程时间，有效地降低了围产期婴儿死亡率，为减少产妇并发症起到了积极作用，效果显著。 1临床资料 1.1一般资料为2002～2004年在我院住院分娩的315例...
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鸡蛋清配合冰片治疗Ⅲ、Ⅳ度压疮疗效观察
...还可直接威胁病人的生命。因此，我们借助中医理论采用鸡蛋清配合冰片来治疗压疮，通过观察，其疗效明显，有效地缓解了病人的痛苦。此配方取材方便、价格低廉，易于推广。 【关键词】压疮;鸡蛋清;冰片压疮是慢性、...