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海南省将建首个优质鸡基因库
优质鸡种资源越来越少，制约着我省养鸡产业发展。今天，记者从海南潭牛文昌鸡公司获悉，该公司计划投资8000万元，建设我省首个优质鸡基因库。随着文昌鸡养殖规模的不断扩大，文昌鸡的品种杂化现象越来越严重。为保存...
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美科学家要培育“恐龙鸡”让鸡退化成恐龙
...人计划，利用一种“逆向基因工程”技术，复苏现代家禽鸡体内沉睡的“恐龙基因”，从而让鸡“退化”成一半像恐龙、一半像鸡的——“恐龙鸡”。 让鸡“退化”成恐龙 据悉，霍纳从事恐龙研究已经多年。据悉，霍纳...
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我国鸡白血病防控技术研究取得突破
山东农业大学的科研人员日前在国际上首先研制出Ｊ亚群鸡白血病病毒特异性单克隆抗体及其相应的间接免疫荧光诊断技术。这一技术将有效防控鸡白血病这一严重危害养鸡业发展的重要疾病。中国工程院院士张改平等国内兽医...
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英发起鸡窝项目揭示禽类驯化历史鸡源自于原鸡
图片来源：JagdeepRajput/ardea.com本报讯家鸡的肉和蛋是全球数十亿人口的一个蛋白质来源。然而这种禽类如何以及何时被驯化却依旧是一个谜。而有关这些问题的答案将能够揭示有关驯化遗传学以及人类行为和人们如何改善对禽类...
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世界最大地方鸡种基因库在邵伯建成
...邵伯镇境内的省家禽科研所经过近10年来对全国各地珍稀鸡种的收集、研究、开发，目前已建成我国第一个同时也是世界最大的地方禽种资源活体基因库——国家级地方鸡种基因库（邵伯基地）。该基因库共收集各地地方鸡品种...
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昆明动物所揭示藏鸡高原适应机制
家鸡是表型多样性最为丰富的鸟类，是研究复杂性状进化的极佳动物模型。藏鸡是一种分布于青藏高原的古老鸡种，经过长期的自然选择和人工选择作用，对青藏高原特殊环境表现出很强的适应性。例如藏鸡血液中红细胞数目显...
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A型产气荚膜梭菌α毒素保护性抗原鸡卵黄抗体（IgY）的制备
...后，为获得A型产气荚膜梭菌α毒素保护性抗原(cpa408蛋白)鸡卵黄抗体，以纯化的表达蛋白为抗原，免疫SPF级鸡后，提取制备卵黄抗体IgY,为α毒素的检测提供材料。 【关键词】保护性抗原；卵黄抗体；制备 Productionofeggyolkant...
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英国发起“鸡窝”项目旨在揭示禽类驯化历史
现代鸡源自于原鸡。图片来源：JagdeepRajput/ardea.com本报讯家鸡的肉和蛋是全球数十亿人口的一个蛋白质来源。然而这种禽类如何以及何时被驯化却依旧是一个谜。而有关这些问题的答案将能够揭示有关驯化遗传学以及人类行为和...
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新城疫基因工程疫苗研究
鸡新城疫（ND）是一种烈性病毒性家禽传染病，被国际兽疫局（OIE）列为对畜禽危害最大的A类传染病之一。本病自1926年被发现以来，已经在世界范围内多次流行，给养禽业造成了巨大的经济损失。免疫接种仍是目前控制ND的主要...
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鸡流感早期检测系统在日问世
...食品产业技术综合研究机构的研究人员开发出一种专门为鸡研制的新型流感早期检测系统。在使用这种系统时，科学家不但证实了患病鸡的体温与病毒致病性有联系，还证实了致病性越高的感冒病毒传播速度越快，这与以往人们...
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农业部要求加强肉禽“选种”工程
中国的鸡，基本没有了自己的“祖宗”？ 一名业内人士对《第一财经日报》记者表达了这样的担忧。如此论断并非耸人听闻。本报记者了解到的行业现状是，目前中国的祖代鸡几乎全部从国外引进，国外种鸡已经占领了中国...
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英国培育出的不传播禽流感转基因鸡带来争议
近期，英国研究人员培育出了转基因鸡，它们在感染禽流感病毒后不会对外传播。如同美国人关注联邦监管机构将如何处理转基因鲑鱼事件一样，转基因鸡的出现将更具争议性。对此，转基因鸡的首要研究者剑桥大学的劳伦斯....
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科学家破解“阴阳鸡”发育之谜
据美国生活科学网报道，许多鸡存在奇特现象，它们一半身体是雄性，另一半身体是雌性，这种“阴阳鸡”的发育形成曾令科学家们迷惑不解。目前，最新一项研究发现这种性别紊乱的根源特征――一半的身体细胞是雌性染色体...
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发现调控鸡喉气管炎感染关键宿主因子
...兽医研究所禽呼吸道传染病创新团队在国际上首次鉴定了鸡传染性喉气管炎病毒感染的主要宿主调控因子，并详细阐述了其作用的分子机制。相关成果日前发表于《病毒学》杂志。鸡传染性喉气管炎是一种急性、接触性上呼吸道...
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脾气虚感冒有哪些饮食疗法？
脾气虚感冒常用饮食疗法有： (1)盐炙鸡 嫩鸡1只，约1000克重，不分雌雄，去尽外毛及腹内肠杂，渗干水湿；食盐2500克，生姜50克切碎，装入鸡腹内，关闭鸡腹。 将盐一半，摊开在干燥锅底上，把鸡放在盐上，其余一半...
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鸡肉征服世界之路
英国人认为马萨拉咖喱鸡是地道的英国国菜，中国人对宫保鸡丁赞不绝口，法国人推崇经典的法式炖鸡，美国人把鸡汤看做令人回味的美食。鸡肉是我们这个时代最普遍的食品之一，这种鲜嫩美味的食材跨越了多元文化的界限，...
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利用异种抗体两重性作用清除乙肝病毒的办法
...以避免血清病，所以在治疗乙肝病毒携带和乙型肝炎上从鸡卵黄中提取乙肝表面抗体具有应用价值。1乙肝病毒能够清除的分析对于“乙肝病毒携带者及乙肝病人体内的乙肝病毒，目前医学上还没有确切办法能够清除。可是乙...
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鸡肉如何征服世界
凭借鲜嫩美味的口感，鸡肉在全球各地受到欢迎，成为人们展现厨艺的灵感来源。2004年，中国科学家与国际遗传学家联手绘制了完整的鸡基因构架图谱，证明鸡有60%的基因与人类相同，并且和人类在3.1亿年前拥有共同的祖先，...
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日本研究揭开甲型H5N1病毒致鸡迅速死亡之谜
...中）日本一个研究小组日前公布研究成果说，他们发现了鸡感染高致病性禽流感病毒（甲型H5N1病毒）后迅速死亡的部分机制，这一成果有助为多种感染性疾病开发新疗法。京都府立大学教授塚本康浩率领的研究团队进行了这项...
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雌雄同体鸡的性别研究获得新发现
英国研究人员通过对雌雄同体的鸡研究后发现，这些鸡体内的每个细胞都能决定自己的性别，这与哺乳动物由性腺决定全身性特征的方式完全不同。研究人员称，这一发现将引起科学界对性别遗传的革命性思考。这项研究由曾诞...
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日开发出可延长感染禽流感鸡寿命的化合物
...基酸和蛋白质之间的有机化合物，可使感染H5N1型禽流感鸡只的寿命延长。研究人员的最终目的是要研究它能否对人有效。据日本媒体8月17日报道，日本名古屋市立大学研究人员把10只刚感染H5N1型禽流感的鸡分成两组，只给其中...
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科学家找到家鸡视觉退化原因
中国科学家发现了家鸡视觉退化的原因——大量与视觉相关的基因在家鸡驯化过程中受到强烈的正选择作用强化，促使这些基因在家鸡的视网膜中表达发生显著变化。该项成果日前发表于《细胞研究》杂志。据论文第一作者、中...
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美国批准转基因鸡
转基因鸡将成为最新的动物药生产者。图片来源：ManuPalomeque/Alamy本报讯美国食品药品监督管理局（FDA）如今批准利用一种转基因鸡产下的蛋制造一种药物。这种药物——名为Kanuma（sebelipasealfa）——是由亚力兄制药...
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三、鸡（学名Gallusdomestiaus，英名Chicken）
三、鸡（学名Gallusdomestiaus，英名Chicken） 家鸡属于鸟纲，鸡形目，雉科。是由原鸡长期驯化而来，它的品种很多，如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性，虽飞翔力退化，但习惯于四处觅食，不...
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科学家发现鸡传染性支气管炎病毒重组机制
...进化（Infection,GeneticsandEvolution）》上。该研究阐述了不同鸡传染性支气管炎病毒型在同一鸡群中流行导致病毒重组现象从而产生了一株“新”的传染性支气管炎病毒，研究结果对鸡群传染性支气管炎疫苗的科学防控具有重要意义...
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“鸡胚胎干细胞与转基因克隆兔研究”通过科技成果鉴定
...资助，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主持完成的“鸡胚胎干细胞与转基因克隆兔研究”于2009年12月3日在北京通过了农业部科教司组织的成果鉴定。 该成果所建立的类CES细胞系，为鸡发育生物学研究、转基因鸡ES细胞途...
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鸡球虫疫苗潜在市场巨大
人们在快餐店啃鸡腿时怎么也不会想到，这只鸡可能是因为用过鸡球虫病疫苗，才躲过了春夏之交的鸡球虫病的侵袭，来到了人们的餐盘中。 鸡球虫病是一种常见的寄生性原虫病，是鸡感染顶复器门艾美耳属球虫引起，可导...
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美国批准转基因鸡所含酶可用于治疗罕见病
美国食品药品监督管理局（FDA）如今批准利用一种转基因鸡产下的蛋制造一种药物。这种药物——名为Kanuma（sebelipasealfa）——是由亚力兄制药公司销售的一种重组人类酶。它能够取代人体中的一种错误的酶，这种酶与一种罕见...
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鸡
卷四禽部甘平小毒。诸鸡有五色者，黑鸡白首者，六指者，死足不伸者，并不可食。发明鸡属巽而动风，外应乎木，内通乎肝，得阳气之最早，故先寅而鸣，鸣必鼓翅，火动生风之象，风火易动而易散，人之阳事不力者不宜食鸡...
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日本通过基因鉴别鸡的禽流感易感性
日本研究人员最近开发出一种基因分析技术，可鉴别出鸡只是否容易感染禽流感。这一新技术将有助于控制禽流感在鸡之间的传播。据《日本经济新闻》28日报道，日本农业生物资源研究所的研究人员和北海道大学的渡边智正教...