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一
...，令匀。煮作粥，空心食之，日二服。极养肾气、和胃。黄雌鸡馄饨方食治老人脾胃气弱，痿瘦。黄雌鸡肉（五两）白面（七两）葱白（二合，切细）上以切肉作馄饨，下椒酱五味调和煮熟，空心食之。日一服。皆益脏腑，悦泽...
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黄雌鸡汤
卷之二十一产后虚羸方论第五治产后虚羸腹痛。宜服黄雌鸡汤。小黄雌鸡（一双，去头足、翅羽、肠肚，细切）当归白术熟地黄桂心黄（各半两）上咀，先以水七升，煮鸡至三升，每服药四钱，以鸡汁一盏，煎至六分，去滓温服...
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鸡头粉馄饨
...，细切，五味和匀，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，作枕头馄饨。汤内下香粳米一升，回回豆子二合，生姜汁二合，木瓜汁一合，同炒，葱、盐调和匀。
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黄雌鸡
卷第二食疗诸病治腹中水癖，水肿。黄雌鸡（一只，净）草果（二钱）赤小豆（一升）上件，同煮熟，空心食之。
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黄雌鸡肉
本草易读卷八乌骨鸡三百八十七补中益气，添髓助精。止肠泄痢，养脏腑绝伤。止泄精而壮阳，缩小便而解渴。理着床之黄雌有土形，脾胃家宜之。天行黄病，用金色黄脚者，治如食法，勿入盐，煮熟食之，饮汁尽，不过再作也...
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沙角
...中一种小者，只两角，临平湖一带多产之。出嘉兴者，名馄饨青，以其似馄饨也，较他菱体小味甘。沙角较馄饨菱尤小，色红，味甘异常。味甘平，大补脾土，不滞气。馄饨青性寒，生食解积暑烦热，生津；煮食健脾和胃益气。...
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黄雌鸡
第二类·动物类食疗方〔食品〕黄雌鸡一只，净，草果二钱，赤小豆一升。〔主疗〕腹中水癖水肿。〔方法〕同煮熟，空心食之。
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鸡
...人气血两亏。羸瘦内热。经水不调等症。（白凤丸略同）黄雌鸡主治。益气。增精。助阳。开胃。补五脏。治五劳。黄雌鸡汤。黄雌鸡一只。去肠胃治净。麻黄根一两。水七大盏。煮汁三大盏。去滓及鸡。入肉苁蓉（酒浸一宿）...
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黄雌鸡
上品·卷第一味酸甘，平。主治伤中，消渴，小便数不禁，肠泄利，补益五脏，续绝伤，治虚益气力。
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黄雌鸡
卷第三·本草中人兽部味酸甘，平。主伤中，消渴，小便数不禁，肠，泻利，补益。
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荷包草
卷五草部下一名肉馄饨草，一名金锁匙。生古寺园砌石间，似地连钱而叶有皱纹，形如腰包，青翠可爱。百草镜云∶二月、十月发苗，生乱石缝中，茎细，叶如芡实大，中缺，形似挂包馄饨，故名。蔓延贴地，逐节生根，极易繁...
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食治产后（附论）
...两）獐肉（洗切三两）上水不拘多少。入五味煮作食之。黄雌鸡饭方治产后虚羸。补益遍身疼痛。黄雌鸡（一只去毛肠肚骨）生百合（净洗择一颗）白粳米饭（一盏）上将粳米百合。入在鸡亦妙黄雌鸡羹方治产后虚损。黄肥雌鸡...
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鸡
...疼。少气喘盗汗。或小腹拘急。心悸胃弱。多切。一作。黄雌鸡肉气味甘酸咸平。附方消渴小便数。以黄雌鸡煮汁冷冻饮料。并作羹食肉。脾虚滑痢。用黄雌鸡一只炙。以盐升。〔论〕鸡禀木火气较胜。服食必取乌色黄色之雌者...
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食治五噎诸方
...。入食之。治五噎食饮不下。胸膈妨塞。瘦弱无力。宜吃黄雌鸡索饼方。黄雌鸡（一只去毛肠炒作）面（半斤）桂心末（一分）赤茯苓（一分末）上以桂心等末和面。溲作索饼。于豉汁中煮。入食之。治五噎饮食不下。胸中结塞...
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食治五噎
...）生姜（一合）陈橘皮（一分汤浸去白焙）上以橘皮末。黄雌鸡索饼方治五噎。饮食不下。胸膈妨塞。瘦弱无力。黄雌鸡（一只去毛肠炒作）白面（半斤）桂心末（二分）赤茯苓（一分末）上以桂心等治气噎方蜜（半斤）酥（三...
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丹雄鸡
...治头疮白秃，和白头翁草烧灰，猪脂敷。翮羽主下血闭。黄雌鸡味酸、甘，平。主伤中消渴，小便数不禁，肠泄利，利益五脏，续绝伤，疗劳益气。臣禹锡等谨按日华子云∶黄雌鸡，温，无毒。肋骨，主小儿羸瘦，食不生肌。臣...
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食治产后诸病
...作粥，任意食之。治产后心虚忪悸，遍身疼痛。脯鸡糁方黄雌鸡（一只去毛头足肠胃净洗以小麦两合以水五升煮鸡半熟即取出鸡去骨）蜀椒（去目并闭口炒汗出取末一钱）柴胡（去苗二钱）干姜末（半钱）粳米（三合）上五味。...
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《本草纲目·禽部》
...。乌雄鸡肉：甘、微温、无毒。乌骨鸡：甘、平、无毒。黄雌鸡肉；甘、无毒。主治白雄鸡肉；1、精神狂乱。用白雄鸡一只，煮以五味，和作羹粥吃。又方：用白雄驻只，如常法洗治，加入真珠四两、薤白四两，再加水三升，...
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治产后虚羸诸方
...煎至六分。去滓温服。日三服。治产后虚羸。腹痛。宜服黄雌鸡汤方。小黄雌鸡（一只去头足翅羽肠胃洗切）当归（半两锉微炒）白术（半两）熟干地黄（半两）上件药。捣筛为散。先以水七升。煮鸡至三升。每服四钱。以鸡汁...
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冷痢方二十二首
...痢极者有效自用得又疗久冷痢方。赤石脂捣作末，和面作馄饨，空腹服一碗以下，不过两顿瘥，老人尤佳，体中先热者，不可服之。（以上二方新附）文仲治青下白下。姜附散方。干姜附子（炮）皂荚（炙去子）上三味等分，捣...
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椿木叶
...白、甘草、豉同煎饮食服，血痢便断。唐·刘禹锡着樗根馄饨法云∶每至立秋前后即患痢，或者水谷痢兼腰疼等。取樗根一大两捣筛，以好面捻作馄饨子，如皂荚子大，清水煮。每日空腹服十枚。并无禁忌，神良。食疗∶云∶主...
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羽虫
...唐本注云〕肉治诸疮〔别录云〕主五脏气喘不得息者效作馄饨食治产后下痢腰腹痛【合治】和盐豉作羹食之治消渴饮水无度小便多口干渴○野鸡一只如食法细切合橘皮椒葱盐酱调和作馄饨煮熟空心食之治脾胃气虚下痢日夜不止肠...
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食治小便数多诸方
...不能制于津液。脬治膀胱虚冷。小便数不禁。补益五脏。黄雌鸡肉粥方。黄雌鸡（一只去毛羽肠脏）粳米（一升）黄（一两锉）熟干地黄（一两半）上三味同煮。令极熟。去药。及擘去鸡骨。取汁并肉。和米煮作粥。入酱一如食...
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蓐劳
...补元气为主。若初产后，蓐劳困倦，惟猪腰汤为妙，或用黄雌鸡汤、白茯苓散。若蓐劳虚汗不止，宜母鸡汤。若兼脏寒者，宜羊肉汤。若气血俱虚者，宜五福饮、十全大补汤。若兼外邪发热而中寒、背恶寒者，宜理阴煎，详加减...
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一
...；煮熟，下葱、酱、五味、头，空心食之，三四服皆愈。黄雌鸡炙方食治老人脾胃气冷，肠数痢。黄雌鸡（一只，如常法）上以五味椒酱刷，炙之令熟。空心渐食之。亦甚补益脏腑。甘草汤方食治老人冷热不调，下痢赤白，腹痛...
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一
...）上以水七升，煎取五升，去滓。下饧调之。渴即服愈。黄雌鸡羹方食治老人烦渴，小便黄色，无力。黄雌鸡（一只，如常法）粳米（二合，淘净）葱白（一握）上切鸡和煮作羹。下五味，少着盐，空心食之。渐进当效。猪肚方...
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一
...橘皮末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。黄雌鸡方食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。黄雌鸡（四两，切，作头）白面（六两）茯苓末（二两）上和茯苓末，搜面作豉汁中煮。空心食之。常作三、五服，极除冷气...
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论疮疡食肉三十八
...。背痈径尺。穴深而黑。家贫得此。急作参归术膏。多肉馄饨与之而安。多肉馄饨补气之有益者也。
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庄炳南兄素禀火体病治与众不同
...知母等味，发时服之即安，乃至他病亦服此方，并食肚肺馄饨汤，汗出即解。暇时向予道及，予曰∶痰火药应用凉，若凡病守服一方，似无其理。倘属伤寒阴证，恐其误事，后当慎之。一日果患阴暑感证，寒热身痛，脉细肢冷，...
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内托
...背痈，住尺穴，深而黑，家贫得此，急作参归术膏，多肉馄饨与之而安，多肉馄饨补气之有益者也。