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兔类的日粮配合
...。如下表：饲料(种类)重量(克)消化能(千焦)粗蛋白质(克)含硫氨基酸(克)粗纤维(克)钙(克)磷(克)稻草粉153941.47045.90.400.11麦麸27326.440.22.00.020.23合计1801267.8110.247.90.420.34第三步配平能量需要量。试用一部分大麦代替稻草粉，以满足能...
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什么是营养不良伴有的糖尿病？
...的主要食物，木薯根含有氰化葡萄糖，但氰化物主要通过含硫氨基酸的路径被解毒。如摄取大量木薯，可造成蛋白质摄取不足，尤其是含硫氨基酸不足，可造成氰化物在体内蓄积，导致胰腺损害。 PDPD的临床特征是对酮症抵...
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同型半胱氨酸与血管性痴呆相关性研究
...酸(homocysteine,Hcy)作为一种居于蛋氨酸代谢过程中心位置的含硫氨基酸，在医学界受到广泛关注。血管性痴呆（vasculardementia,VD）是因脑疾病所致智能和认知功能障碍的临床综合征。西方国家VD占所有痴呆的15%～20%，我国VD患病率约...
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高同型半胱氨酸血症与2型糖尿病急性脑梗死的关系研究
...胱氨酸血症；糖尿病；脑梗死同型半胱氨酸（Hcy）是一种含硫氨基酸，是蛋氨酸代谢的中间产物。高Hcy血症是动脉粥样硬化的一个独立的危险因素，而动脉硬化又是急性脑梗死的一个非常重要的危险因素，血浆Hcy增高的糖尿病患...
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新研究揭示细菌酶制取甲酸机制
...”，可将提供硫原子的L-半胱氨酸（生物体内一种常见的含硫氨基酸）与含钼辅因子链接在一起，硫原子通过“伴侣蛋白”内部的一条“管道”，安全、准确地被运输并安装到辅因子上。这样，含钼辅因子在获得硫原子后即可与...
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维生素E
...响免疫功能使之下降。 （2）如食物中硒、维生素A、含硫氨基酸不足时，或含有大量不饱和脂肪酸时，其需要量将大为增加，如不及时补充本品，则可能引起其缺乏症。作者：
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第二节 个别氨基酸代谢
...酸合成，进而影响核酸合成而发挥药理作用的。 二、含硫氨基酸的代谢 含硫氨基酸共有蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸三种，蛋氨酸可转变为半胱氨酸和胱氨酸，后两者也可以互变，但后者不能变成蛋氨酸，所以蛋氨酸是必...
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湖州工业生物技术中心打造科技创新平台
...、“生物酶法生产D-对羟基苯甘氨酸”、“重组酵母生产含硫氨基酸”等12个项目。今年，该中心的“固定化D-海因酶与N氨甲酰水解酶的研制”和“a-TGase基因工程菌株的构建”两个项目同时获得国家“863”计划的资助，刷新了我...
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血同型半胱氨酸与老年人冠心病脑梗死关系的研究
...胱氨酸（Hcy）又称高半胱氨酸，是蛋氨酸去甲基后产生的含硫氨基酸。实验研究和流行病学调查显示，高同型半胱氨酸血症可能是造成和加速动脉粥样硬化重要的独立危险因素。为此我们研究冠心病、脑梗死患者与血同型半胱氨...
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浅谈高血压与饮食防治
...的免疫能力，流行病学及动物实验证明：膳食中的蛋白质含硫氨基酸的成分越高，则高血压与脑卒中的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增高，抑制钠...
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钼缺乏或中毒会影响小儿智力发育吗？
...落、动脉硬化等。钼中毒的治疗，可给硫酸铜、硫化物及含硫氨基酸(包括半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸)，以减少钼的吸收，促进钼的排泄。铜和锰都与钼相拮抗，因此饮食中可适当增加锰和铜含量丰富的食物，如核桃、花生、肉...
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新微生物发酵工艺获高品质蛋白饲料
...超过42%的高品质蛋白质饲料，同时把70%以上的SO42-转化为含硫氨基酸，SO32-离子的去除率达到100%。马铃薯淀粉企业在生产淀粉的同时也产生大量薯渣和污水，并有可能任意排放，不仅造成严重的环境污染，也危及到马铃薯淀粉工...
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一种提高高半胱氨酸液相色谱检测灵敏度的方法
...2.3 H2O2对OPA与HCY衍生反应的影响在其它氨基酸共存时，含硫氨基酸的定量是非常困难的。因为在生成异吲哚衍生物时，其巯基将同2-巯基乙醇发生竞争性反应［3～4］。为此，有人提出了一些化学保护方法，以阻止氨基酸上的巯...
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第十一章 肝脏的生物化学--第一节 肝脏的化学组成特点
...少的。例如合成酮体和尿素的酶系；催化芳香族氨基酸及含硫氨基酸代谢的酶类主要存在于肝脏中。 正常人肝脏化学组成见表11-1。肝脏成分常随营养及疾病的情况而改变。例如，饥饿多日后，肝中蛋白质及糖原含量下降，...
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同型胱氨酸尿症对小儿智力有影响吗？
同型胱氨酸尿症是一种含硫氨基酸(蛋氨酸)的先天代谢障碍疾病，本病的表现由不同的酶蛋白或辅酶缺乏所引起。 由于胱硫酶缺乏而引起的同型胱氨酸尿症最多见，小儿初生时为正常，起病多在出生后5～9月之间。主要的症...
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41.4有害物质与营养素的关系
...化碳在体内储积，加重了其毒性。食物中如富含色氨酸与含硫氨基酸，可使血液中二硫化碳浓度增高。长期补给吡哆醇与谷氨酸对二硫化碳有解毒作用。有人提出接触二硫化碳者的有效保护性膳食的组成为：热量5653KJ，蛋白质46g...
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37.5愈合与营养
...5苯丙氨酸303015羟赖氨酸--7羟脯氨酸--107 胶原的合成与含硫氨基酸的关系：实验研究以及临床上早已观察到蛋白质缺乏影响伤口愈合，通过补给含硫氨基酸（甲硫氨酸或酰氨酸）可获得改善（图37-3）。最近证明在胶原的合成...
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29.7肾结石及其饮食
...酸结石低嘌呤饮食碱化饮食胱氨酸结石低蛋氨酸饮食（低含硫氨基酸的蛋白质）（限制牛奶、鸡蛋） 控制肉类 表29-16食物的酸碱性酸性食物碱性食物中性食物肉类红莓牛奶糖谷类梅、李蔬菜脂肪蛋类葡萄干水果（除红莓、梅...
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实质性角膜营养不良一家系
...基质中的变性物质是一种含有酪氨酸、色氨酸、精氨酸和含硫氨基酸的非胶原蛋白，基质病灶中亦有磷脂存在，用Masson三重染色，变性区为深红色，PAS染色为弱阳性，上皮罕有受累，但基底膜可能厚度不规则，有些部位缺如，前...
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转基因蔬菜研究的进展
...块茎和大田块茎的氨基酸分析表明，转基因马铃薯块茎中含硫氨基酸含量有明显提高。吕德扬等通过农杆菌介导法也将含硫氨基酸蛋白基因转入苜蓿，成功地诱导转基因植株再生。刘敬梅等刮以莴苣子叶为外植体，经农杆菌介导...
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专用氨基酸分析方案用于细胞培养过程监控以及确定蛋白质结构
...间内得出精确的分析结果，用于蛋白质结构分析，包括对含硫氨基酸的分析；同时分析结果还可用于确定蛋白质浓度；•可监测在生物药物生产过程中，细胞培养液中氨基酸浓度随细胞生长时间的变化；•此方案与ESIMS完...
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急性胰腺炎患者的营养代谢
...水平升高外，大部分氨基酸水平下降。研究急腹症时血中含硫氨基酸模式，发现AP患者血L-胱硫醚，L-蛋氨酸，L-丝氨酸浓度与正常对照组相比明显增高，L-胱氨酸浓度无变化［12］。L-蛋氨酸/L-胱氨酸的比值明显高于对照组，L-谷...
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化学试剂知识介绍
...同。可分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸、含硫氨基酸、含碘氨基酸等，其理化特性大致有：1）都是无色结晶。熔点约在230。C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱...
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同型胱氨酸尿症
...溶液一滴，出现红色或紫红色为阳性，表示尿中有过量的含硫氨基酸。②确诊要靠酶活性测定，可用皮肤成纤维细胞测定酶的活性，也可用此法检出杂合子。③产前诊断可测羊水细胞的酶活性。本病需与马凡氏综合征鉴别。二者...
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叶酸治疗维持性血液透析患者高同型半脱氨酸血症的疗效观察
...cy，可使tHcy水平降低。 同型半脱氨酸（Hcy）是一种含硫氨基酸，是甲硫氨基酸代谢的中间产物，CRF患者普通存在HHcy［1，2］。tHcy是致血管硬化和心脑血管疾病的独立危险因素［3，4］。有报道HHcy与CRF患者好发心脑血管病...
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血糖和同型半胱氨酸在冠心病中应用及临床意义
...的主要危险因素。同型半胱氨酸（Homocysteine，HCY）是一种含硫氨基酸，其血浆浓度增高与心脑血管疾病的发病密切相关，而心脑血管的发病几乎与动脉粥样硬化有关，因此同型半胱氨酸可能是引起冠心病发病的又一个危险因素［...
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浅谈灵芝的医用
...酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸，并发现有含硫氨基酸，其结构经X-衍射分析确定为硫组氨酸甲基内铵盐。 2.6微量元素与有机锗灵芝中含有多种微量元素，包括锰、镁、钙、铜、硒、锶、钡、锌、铁、锗、磷、...
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叶酸、维生素B12治疗高同型半胱氨酸血症疗效观察
...者治疗前后血清Hcy、TG、TC比较（略） 3讨论 Hcy为含硫氨基酸，由细胞内甲硫氨酸脱去甲基后形成。Hcy有三种代谢途径：①重新甲基化形成甲硫氨酸（甲硫氨酸循环）；②与丝氨酸缩合反应生成胱硫醚，胱硫醚进一步断裂...
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低蛋白饮食合并复方α-酮酸片治疗慢性肾功能衰竭的临床观察
...蛋白合成,抑制蛋白分解,通过校正CRF患者的氨基酸构成,使含硫氨基酸减少,纠正代谢性酸中毒。本组资料结果显示,低蛋白饮食合并开同治疗后血CO2-CP明显上升,酸中毒得到纠正。 总之,本文资料表明,低蛋白饮食合并开同治疗可...
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北京大学医学部1992年硕士入学考试生物化学试题
...直接还原而生成的。这种还原作用是在水平上进行的。⑾含硫氨基酸经氧化分解后均可以产生硫酸根，氮酸是体内硫酸根的主要系统，溶性硫酸根即。⑿细胞可利用现成的嘌呤碱和嘧啶碱合成嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸，称为。⒀...