食疗 养生汤
guī ròu lián zǐ qiàn shí tāng
龟肉莲子芡实汤以龟、芡实、莲子等为主要原料,具有补脾益肾,滋阴固涩的功效,适用于脾虚腹泻,久痢脱肛,遗精者。
龟1000克,芡实60克,莲子60克,料酒1匙,精盐少许。
龟取肉切块,同芡实、莲子共入锅中,加冷水浸没,旺火烧开后,加入料酒和精盐,改小火慢炖3小时,至龟肉酥烂,调入味精即成。
龟肉莲子芡实汤具有补脾益肾,滋阴固涩的功效。
龟肉莲子芡实汤适用于脾虚腹泻,久痢脱肛,遗精者。
《医疗保健汤茶谱》