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鲱鱼籽
拼音:fēiyúzǐ拼音名:FēiYúZǐ来源:药材基源:为鲱科动物太平洋鲱的鱼卵。拉丁植物动物矿物名:ClupeapallasiCuvieretValenciennes采收和储藏:产卵前捕捞,捕后,剖腹取卵,焙干。原形态:太平洋鲱,体侧扁,长25-35cm,冻中大,...
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大马哈鱼籽
拼音:dàmǎhāyúzǐ拼音名:DàMǎHāYúZǐ来源:药材基源:为鲑科动物大麻哈鱼的卵。拉丁植物动物矿物名:OncorhynchusKeta(Walbaum)采收和储藏:秋季捕捞,剖腹取卵,晒干。原形态:大麻哈鱼,体稍侧扁,一般长约60cm。头大,吻...
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鱼籽
拼音:yúzǐ概述鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。鱼籽的营养价值1.鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁...
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鲱鱼
拼音:fēiyú拼音名FēiYú别名青鱼、青条鱼概述鲱鱼(Herring)是一种只有18~40厘米的油性小鱼,在大西洋和太平洋都找得到,曾经因为非常便宜而归类为穷人吃的鱼,然而今日已成为绝佳美食。市售的新鲜鲱鱼不是整尾就是切...