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干冬菜
卷八诸蔬部陈冬菜卤陈芥菜卤粪金子冬菜乃白菜。杭俗小雪前后，居人率市白菜，以盐腌之作齑，藏为御冬及春时所食，名曰冬菜。颇利膈下气，其卤汁煮豆及豆腐食，能清火益肺，诚食中佳品也。至春分后，天渐暖，菜亦渐变...
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陈冬菜卤汁
卷八诸蔬部清肺火痰嗽，解咽喉肿毒。（物理小识∶盐干菜水滴蜈蚣即死。以盐菜炒鸡，蜈蚣亦不食。）
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慢性肾盂肾炎患者有哪些食谱可供选用？
...用。 (2)牛肉炒白瓜 原料：牛肉150克，白瓜300克，冬菜1汤匙，甘笋数片，姜适量。 制法用法：牛肉切成薄片，调味腌10分钟。白瓜去瓤切薄片，炒熟铲起。下油爆香姜，下牛肉炒至将熟时，下白瓜、甘笋炒匀，加入冬...
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菜部
...龙角葱。韭山中生者名藿。鹿角菜一名猴葵。东风菜一名冬菜。薤一名菜芝鸿荟。假苏一名鼠。姜芥。即荆芥也。荷一名覆菹。嘉草。苏俗名紫苏。桂荏。水苏一名鸡苏。劳祖。芥苴。江东人名荠宁。香薷石上者名香。俗呼香茸...
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27.4肝硬变（肝硬化）
...香肠、蛤贝、甜面酱、黄酱、酱油、虾油、味精、榨菜、冬菜、紫菜、冬菇、豆豉、豆腐干、鱼干、豆付皮、炸豆面丸子、熏鱼、鱼子、带鱼、大虾米、海米、鱼、肉罐头、鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、牛奶。表27-5不同含钾量的常用...
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随访中泌尿造口术后者存在的问题及护理对策
...喝气体饮料等。少吃含氯的食物，如酱油、虾米、榨菜、冬菜、松花鸭蛋等。补充碱性食物和药物，预防酸中毒。为了使排尿通畅，预防感染，防止便秘，每天至少要饮水2000ml，这样才能明显增加尿量，起到自洁、冲洗作用。最...
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草部（中）
...（菜辣米菜）菠（菠菜赤根菜波斯草）菜（菜）东风菜（冬菜）菥（大荠马辛大蕺）荠（护生草）繁缕（KT缕缕鹅肠菜草）马齿苋（马苋长命菜五行草九头狮子草）苜蓿（木粟光风草）水苦（谢婆菜半边山）白苣（石苣生菜）翻...
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29.4急性肾功能衰竭
...紫葡萄42紫菜1640 西瓜22榨菜1260 橙子160川冬菜1240柿子170干玉兰片2260 急性肾功能衰竭病情轻重不同，其饮食治疗应按其分解代谢的严重程度而区别对待:轻症无高分解代谢情况，一般估计用保守疗法于...