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解读有机氮源的前世今生
有机氮源是微生物发酵培养基中的重要组分，也是现代发酵调控与优化的一个关键控制点。1879年，Naegeli最先发现微生物在含有部分水解蛋白质的培养基上生长良好，标识着有机氮源做为微生物培养的一个重要组分正式为人类所...
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新型有机氮源研讨会在宜昌举行
4月21日，“新型有机氮源在生物发酵领域应用与发展趋势研讨会”在湖北宜昌举行。中国轻工业联合会科技环保部主任于学军、中国生物发酵产业协会理事长石维忱、安琪酵母董事长俞学锋分别在研讨会上致辞。于学军认为，21...
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木霉菌的发酵条件研究
...量生产木霉菌的前提。在本文中，主要研究了不同碳源、氮源、碳氮比、钠镁盐、培养时间、温度及pH对发酵产量的影响。 1材料与方法 1.1木霉菌株的来源经对峙培养及活体试验后有效的BTC21（Trichoderma.harzianum）菌株。 ...
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植物可直接利用蛋白质作为氮源
...展的关于“植物无需借助其他有机体就能利用蛋白质作为氮源”的研究成果。该成果不仅改变了人们对植物可利用氮源的看法，同时也对植物完全依赖微生物和土壤菌类分解有机质的固有认识模式提出了挑战。氮是植物从土壤中...
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安琪酵母工程菌发酵优产氨基酸
2013年5月10日，“第二届新型有机氮源应用与发展研讨会”在广西柳城举行，国内外168名协会领导、企业代表、专家、专业技术人员参加了会议。会上，天津科技大学徐庆阳博士代表氨基酸发酵领域知名专家天津科技大学陈宁教...
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39.4要素膳的氮源
39.4要素膳的氮源 要素膳的主要组成为氮源物质，它可以采用纯L-氨基酸混合物（如VivonexHN）、蛋白质完全水解物或部分水解物（如CriticareHN与复方营养要素）。应用后二者时，必须补加损失的、不足的、除去过多的与溶解度...
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影响白腐真菌降解秸秆作物的因素
...降至4.0左右，为后期发酵创造适宜的酸碱度环境。碳源、氮源的选择与限制培养国内外曾利用多种不同有机、无机或复合碳源和氮源来研究它们对微生物的水质素降解能力和产酶能力的影响，还研究了碳源或氮源限制对它们的影...
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不同类型氨基酸的肠外营养对免疫球蛋白IgG、IgA、IgM测定值的影响
...讨研究。 1临床资料 1.1一般资料本组16例，14SAA为氮源的G1组6例、G2组5例，15HBCAA为氮源的G3组5例（供氮量为0.28g/（kg·d）热卡为48kcal/（kg·d）的G1为高氮高热量组，而G2、G3为相对低氮低热量组，P0.05，见表1。表1三组的氮源...
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SOD活性菌株Yb0101发酵条件的研究
...酵母菌株Yb0101发酵条件，分析培养温度、装液量、时间、氮源类型对其产酶的影响。方法对培养温度、装液量、时间和氮源等因子均设置不同水平，通过比较各因素不同水平时发酵液中的SOD活力，确定最佳发酵条件。结果温度30...
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过程工程所在利用生物油发酵生产丁二酸方面取得进展
...队提出了将这部分生物油作为菌体生长和丁二酸发酵的碳氮源研究思路。首先，在传统的丁二酸发酵培养基中添加0%，12.5%，25%，50%，100%的bio-oil，考察产丁二酸大肠杆菌的菌体生长情况。结果显示，在添加12.5%bio-oil时菌体生长得...
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PNAS:纤维素乙醇生产菌Z.mobilis可直接利用氮气
...，产乙醇菌Zymomonasmobilis可以直接利用空气中的氮气作为氮源，从而替代传统的氮元素。研究成果发表于2月2日的PNAS杂志上。Z.mobilis的固氮途径并不会乙醇生产途径争夺电子，乙醇的收获率不会收到影响，可达到理论最大值的97%...
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营养所揭示脲水解酶的三维结构及作用机制
...素到氨的转化，是多种微生物利用尿素作为它们代谢所需氮源的重要环节。尿素是多种含氮的生物分子的代谢产物，使用它为氮源是氮元素在生命圈中的循环的重要环节，但有关AH的三维结构及其在脲(allophanate)催化到氨的具体作...
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动物所发现二氧化碳浓度升高通过抑制寄主植物的抗性途径而导致蚜虫密度上升
...究组前期研究表明，大气CO2浓度升高通过作用于寄主植物氮源的吸收与同化，改变游离氨基酸的分配与转运，导致蚜虫种群适合度的适合度增加（GlobalChangeBiology，2013，19,3210–3223）。本研究进一步模拟CO2浓度加倍到750ppm的环境...
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第三章 细菌的繁殖与代谢--第一节 细菌的营养
... 各类细菌对营养物质的要求差别很大。包括水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等。其主要营养元素及其生理功能见表1。表3-1细菌的主要营养元素及功能营养元素生理功能氢组成细胞水分及有机物氧参与细胞水分及有机物合...
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研究明确氨态氮的吸收与生物量产生的关系
...研究小组与德国霍恩海姆大学共同合作，弄清了植物作为氮源，向细胞内吸收土壤中的“氨态氮”时铵输送体的作用。氨态氮是由微生物分解土壤中含有动植物遗骸和排泄物的蛋白质与尿酸、尿素等做出的氮源。在植物的根部，...
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蓝藻中氮代谢调节因子激活过程的结构生物学机理被阐明
...化相关基因的调控。三羧酸循环产生的α-酮戊二酸在有机氮源缺乏时会在细胞内富集，从而结合到NtcA上并使其激活。当α-酮戊二酸或其类似物结合到NtcA的诱导子结合结构域后，会引起周边氨基酸残基的构象变化，并进而通过一...
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一种混合氨基酸注射液的临床应用总结
...肠外营养支持的重要组成部分，是机体提供蛋白质合成的氮源。我们按正常人乳全蛋白氨基酸模式［1］，结合临床，研制了20种混合氨基酸注射液。根据注射剂的质量要求［2］，做了配伍变化、溶解度、稳定性、安全性及配制...
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安琪酵母：为生物发酵行业推出多款新品
...发酵营养盐等多款新产品。4月24日，时值第三届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会召开之际，安琪酵母在宜昌召开新品发布会，向与会代表推出酵母浸粉FM808、培养基酵母粉系列、醋发酵营养盐等多款新产品。据悉，安琪酵母...
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产油真菌圆红冬孢酵母跨组学研究取得重要成果
...了538个丰度显著变化的蛋白。分析表明，氮缺乏上调了与氮源利用有关基因的表达，增强了自噬能力，整体提高了细胞氮源利用效率，同时下调核酸与蛋白合成，并且表达油脂合成代谢相关基因受到多种水平的调控，说明油脂积...
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武汉植物园在微藻高效产油模式研究中取得突破
...产油模式研究，利用连续培养(continuousculture)，通过控制氮源比输入速率（specificnitrateinputrate），成功实现了小球藻同步生长与产油，建立了“一步法”（one-stepproduction）产油模式。首先对一株具有应用潜力的产油微藻-蛋白核小...
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39.16结语
...胃肠功能较为欠佳时，采用要素膳；否则采用以整蛋白为氮源的非要素膳。利用组件或在固定组成的膳食中加入组件，可以配制适合不同需要的膳食。参考文献 1.Randall,H.T:Enternalnutrition:Tubefeedinginacuteandchronicillness.JPEN8(2):113,198...
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螺旋型鼻肠管用于急性重症胰腺炎肠内营养的护理现状
...量的改变；化学定方膳由各种纯氨基酸及低分子多肽提供氮源,低脂或几乎不含脂肪,很容易被功能不全的肠道吸收,且对胰腺刺激小,常见的制剂有百普素,氮源为短肽水解乳清蛋白及纯氨基酸,含脂肪9%;爱伦多,氮源为17种氨基酸,含...
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39.6要素膳的生理
...xical）对小肠功能与结构的影响。Vivonex为低脂肪要素膳，氮源为纯氨基酸混合物。Flexical为高脂肪要素膳，氮源为蛋白质水解物。经过一个月喂养后，二者均与正常膳组一样能增加大鼠的体重，都能增加空肠与回肠的VH及降低CH/VH...
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门奇断流术患者术前部分静脉营养支持
...支持，时间为10～14天。静脉热卡补充量800～1200千卡/d，氮源以含高浓度支链氨基酸溶液提供，允许患者自由进食，同期输注极化液的患者22例为对照组。结果营养支持组绝大部分患者全身营养状况有不同程度改善，部分患者肝功...
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危重症患者高分解代谢与特异营养支持
...注应定期检查肝功能，观察血凝状态、血小板计数。3.3.2氮源的补充氨基酸是蛋白质的组成成分，是合成人体蛋白质和其他组织的氮源，也是维持生命的基本物质。人体内蛋白质的分解与合成异常频繁迅速，呈动态平衡。一旦人...
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食用菌的液体深层发酵技术
...作为培养基，无论哪一种培养基，其组成都离不开碳源、氮源、无机盐、微量元素、维生素和生长素等。 2、选择培养基时应注意的问题 (1)氮源过多会引起菌丝生长过于旺盛，不利于代谢产物的积累。碳源不足，又容易...
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营养支持在慢阻肺合并呼吸衰竭治疗中的应用
...用华瑞公司产20%或30%IntraliPid250～500ml/d，Glucose120～150g/d，氮源及维生素、微量元素选用华瑞公司产支链氨基酸（BCAA）或8%Vamin250ml/d，Soluvit、Vitalipid及Addamel各1支/d及0.9%NS100ml/d，10%氯化钾30ml/d，胰岛素24U，15～20天为一疗程，隔日...
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肠外营养对重症急性胰腺炎的临床应用
...肠外营养支持需要量营养支持中的主要营养是能量物质和氮源。目前已普遍由糖和脂肪供给能量，以复方氨基酸作为蛋白质（氮源）。2.2.1能量供给依据（1）静息能量消耗测定，非蛋白热量在代谢支持时为1.1～1.3×静息能量消耗...
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壳聚糖酶的研究进展
...采用“透明圈平板法：即采用以壳聚糖为唯一碳源和氮源的固体培养基平板进行富集培养，限制大多数不能利用壳聚糖的微生物生长，而能产生壳聚糖酶的微生物由于能利用壳聚糖的降解产物进行生长繁殖。在这种白色不透...
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氨基酸型肠内营养剂
...具有良好的营养作用，也含有少量谷氨酰胺，以氨基酸为氮源所组成，口服经肠粘膜可直接吸收。用法用量标准配法:取凉水255ml，加散剂1袋，搅拌均匀后成为300ml溶液，全溶后放入冰箱中，若需温热使用可加温至25℃。每天使用1...