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进口大米涌入中国粮企“品牌短板”问题凸显
“眼看着又到插秧种稻的季节了，但我们去年底生产的大米还有200吨没卖出去，大家心里都很着急。”近日，南京栖霞区桦墅村的村民纷纷表示。村民所种的大米品种为“南粳46”，曾在全国粳稻米大会上被评为“中国金奖大米...
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全球大米产量将创历史新高
...读国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，今年全球大米产量可能从去年的4.65亿吨增加到4.66亿吨，再一次升至历史最高点。大米产量持续攀升，全球粮价却已经从2011年的历史最高纪录下跌12%，并面临继续下跌可能。大米产...
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[农民日报]东北大米为什么好吃？
...饭最好吃？答案纷繁不一，但多数人会告诉你：选择东北大米。如今，只要你走进各地的超市，准能看到超市货架上罗列着的各种品牌的东北大米。即便是在素有“稻米之乡”之称的江浙地区，东北大米也同样十分畅销。那么，...
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法国媒体称转基因大米面临危机
...组织（Greenpeace）公布的一份报告显示，2006年底，转基因大米的灾难突现，全球纷纷抗议转基因大米给人类带来的危机,世界上所有大出口商、大加工商和大供货商都抵制转基因大米的贸易，尤其抵制美国拜耳公司开发的LL601转基...
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转基因大米灾难突现带给人类危机
...组织（Greenpeace）公布的一份报告显示，2006年底，转基因大米的灾难突现，全球纷纷抗议转基因大米给人类带来的危机,世界上所有大出口商、大加工商和大供货商都抵制转基因大米的贸易，尤其抵制美国拜耳公司开发的LL601转基...
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让功能性大米助力人身健康
...存的口粮。2005年以前，全球稻谷年产量为5.9亿吨，折合大米约4亿吨；年需求量6亿吨，折合大米4.1亿吨，均比上世纪90年代中期增加近一成。2005-2013年7年间，全球稻谷平均产量已经突破6亿吨，约为6.5亿吨，折合大米4.4亿吨。世...
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美国加州农民呼吁叫停转基因大米种植试验
...这些食品的推广也备受社会各界的激烈讨论。日前，美国大米主要出口地——加利福尼亚州的大多数水稻种植者由于担心转基因大米影响自己产品的出口生意，因此纷纷呼吁政府叫停转基因大米种植试验。 据俄罗斯国际传媒...
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“世界大米中日国际学术研讨会”在京召开
12月16日，“世界大米中日国际学术研讨会”在北京召开，来自中国农业大学、日本九州大学、中国科学院等科研院所的专家对世界大米的消费、加工、生产等问题做了研讨。世界大米消费量逐渐下降的趋势是危机还是机遇，持...
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五常大米香科技来帮忙
...就是这个被奉为稻米圣地的地方——五常市。全国大米看五常在黑龙江的版图上，五常市位于该省南端，临长白山余脉张广才岭西麓，地貌呈“六山一水半草二分半田之状。五常的神秘在于其被冠以“唯美之称的大...
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研究称气温上升导致亚洲大米欠收
...究报告称，全球气温即使只是小幅上升，也会影响亚洲的大米产量。过去25年来，气温上升已使重要产区的大米产量下降多达一到二成，而未来的降幅将扩大。美国、菲律宾和总部设在罗马的粮食与农业组织（FoodandAgricultureOrganiz...
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泰国建立“大米基因银行”
泰国是世界上著名的大米生产国和出口国，泰国香米更是有着很高的知名度。日前有科学家表示，泰国一共有好几万种水稻，其中的许多种类都已经濒临绝种，而且这些大米有可能具有潜在的医学或者农业用途。为此，泰国建立...
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美国转基因大米调查仍未结束
美国农业部于本周一表示，尽管欧盟和德国已经对大米进行了测试，但要现在确定未经批准的转基因大米进入市场的数量还为时尚早。usda发言人territeuber在首次发现转基因大米之后表示，我们没有任何办法来调查此类大米进入市...
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新技术变大米草为生物能源
日前从有关部门获悉，由山东大学等单位合作攻关的大米草气、电、热三联供技术研究课题日前通过了鉴定。此举意味着被列入国家首批外来入侵物种‘黑名单‘的植物大米草有望化害为利，成为高效利用、高度清洁的生物能源...
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中日专家共同测评：国产大米食味值比肩国际
...本佐竹谷物分析中心，同时发布评测结果：金龙鱼原香稻大米食味品值比肩日本、泰国优质大米，并且香味成分浓度不弱于举世闻名的泰国茉莉香米。“经过米饭感官、嗅探分析、挥发性成分分析，我们得出的结论是：金龙鱼原...
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研究人员揭示大米香味的遗传起源
大米主要有两个品种群：日本品种和印度品种。这两个品种在8000年前就已经在中国种植。而且被认为源于中国。一项新的研究证实，长期以来认为是印度品种的印度香米，其实在遗传学上与日本大米更接近。这项研究结果发布...
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美国农业部07年禁止种植巴斯夫生产的ClearfieldCL131型大米
...美国农民07年种植由德国巴斯夫公司生产的ClearfieldCL131型大米，因为该种子供应中被发现存在未经批准的生物技术。农业部同时要求那些已种植了该型大米的农户对其进行彻底消除。综合外电3月12日报道，美国农业部（U.S.Departmen...
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黄金大米论文被撤回
黄金大米（右）能缓解儿童维生素A缺乏症。一项证明转基因黄金大米能减轻儿童维生素A缺乏症的争议性研究，在调查发现其被如何开展方面存有问题的近两年后，于日前被《美国临床营养学杂志》撤回。黄金大米的支持者对这...
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“黄金大米”结案：伦理问题不可逾越
■本报见习记者李瑜闹腾了近3年之久的“黄金大米一案终于尘埃落定。8月5日，媒体报道称《美国临床营养学杂志》在对“黄金大米在中国的实验规范与合法性进行漫长的调查后，近日在其网站发布了撤回有关“黄金大...
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日本清酒生产商将开始用进口大米生产生物燃料
...酒生产商――Oenon控股公司将于今年开始使用政府进口的大米生产乙醇。 Oenon公司称，Oenon计划到今年12月底利用政府的1.2万吨进口大米库存生产5000公升乙醇。这家位于东京的公司计划明年将乙醇产量提高一倍，到2011年将乙...
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日本“米酒”汽油令人瞠目奢侈试验饱受争议
国际粮价居高不下，日本却在进行用大米制作汽车燃料的奢侈试验 国际先驱导报记者刘浩远发自东京日本中部的新澙历来以生产优质大米著称，现在这里的360多位农民们却在琢磨如何生产高产、而非好吃的大米。这些“糙米...
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日本“米酒”汽油令人瞠目
日本中部的新澙历来以生产优质大米著称，现在这里的360多位农民们却在琢磨如何生产高产、而非好吃的大米。这些“糙米”不当主食，也不用来酿酒，而是将被加工成驱动汽车的乙醇燃料。去年，日本政府带领下的日本农民启...
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越南严查大米通过中国出口第三国的行为
...道，越南粮食协会(VFA)主席张青峰表示，已要求严格检查大米买卖合同，防止越南大米通过中国向越南大米传统市场出口大米的行为发生。此前VFA接到举报称，有成员公司通过中国向马来西亚出口大米20万吨。报道还称，2013年第...
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英媒：中国科学家用转基因大米研制人造血
...液供应经常出现短缺。中国科学家已经从含有人类基因的大米中提炼出一种人类血液中所含的关键蛋白成分，他们将用这种蛋白制造人造血，治疗烧伤患者或严重失血的病人。 血液中的血浆主要成分为人血清白蛋白（HumanSeru...
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一起食用鼠药污染大米引起食物中毒的调查
2005年6月5日，三门县发生一起因食用由氟乙酰胺鼠药污染大米后所造成的食物中毒，现将调查情况报告如下。 1流行病学调查 1．1发病经过患者，男，60岁，三门县城关海游镇人。6月5日中午11时30分，患者在家中吃午饭后...
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人体摄入镉有哪些危害？
...监局近日公布的第一季度餐饮食品抽验结果显示，44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标，这让众多消费者感到担忧。请关注——人体摄入镉有哪些危害？镉是一种重金属，长期积累将对人体的骨骼、肾脏造成危害，是对人体...
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世界大部分企业反对生产和销售转基因大米
...色和平组织的报告显示，世界40家从事出口、加工和销售大米的企业反对生产和销售转基因大米。由于2006年美国拜尔公司实验的转基因大米流入市场，引发食品安全恐慌。专家预测，美国大米出口减少了16%。同时，世界的大米生...
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日本：大米加工生物乙醇试验成功
...，该项目还在一些原本休耕的农田里种植稻子，用收获的大米来进行酿造乙醇的试验。 大米是日本传统的粮食作物，除了用于食用外，另一主要用途就是酿造日本清酒。现在，它又添了一个新功能，酿造生物乙醇。于是，不...
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印度科学家培育出免煮即食大米
...他们成功培育出一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米，其单位面积产量与普通大米相当。 印度中央大米研究所主任阿德亚说，这种新培育的大米淀粉酶含量低，一旦在水中浸泡，就会软化。这种大米只需在冷水中浸...
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浙江医科院承认曾为转基因大米试验提供伦理审批
...新华社记者承认，该机构的确曾在2003年为转基因“黄金大米”的人体试验提供伦理审查委员会审查。但该机构同时表示，在该院伦理委员会同意实施该项目的时间段内，该项目并未实施。浙江省医学科学院副院长倪崖表示，该...
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关于试行《粮食行业大米加工企业生产经营档案示范文本》的通知
...研论证的基础上，组织有关企业和专家起草了《粮食行业大米加工企业生产经营档案示范文本》（以下简称示范文本），现印发你们，请各企业结合自身实际，认真组织试行。一、示范文本是按照大米加工企业的工艺和管理流程...