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风水（附论）
...四升。煮豆取一斗。药。不必尽剂。若苓泽泻。乌头反半大豆茯苓散（出千金方）治风水肿。大豆（三升）茯苓白术防风橘皮半夏生姜（各五两）鳖甲当归防己麻黄内煎）上麻黄煎（出千金方）治风水。通身肿欲裂。利小便。麻...
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农业部有关负责人解读《关于促进大豆生产发展的指导意见》
大力发展优质高蛋白大豆满足国内食用消费需求——农业部有关负责人解读《关于促进大豆生产发展的指导意见》 日前，农业部印发《关于促进大豆生产发展的指导意见》，为此，记者就有关问题采访了农业部种植业管理司...
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大豆基因组学研究获重大突破
...、华大基因研究院、农业部、中国科学院等单位合作的“大豆回家”项目,在大豆基因组研究取得重大突破。研究成果“31个大豆基因组重测序揭示遗传多样性和进化选择模式”在国际著名杂志《自然—遗传学》上在线发表。该研...
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国产大豆出路在于高端市场的需求
...发布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，明确将大豆列为发展重点产品，要求“充分发挥我国传统大豆资源优势，加强大豆种质资源研究和新品种培育，扶持国内大豆产业发展，强化大豆生产与精深加工的科学研究，实...
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大豆标准的“中国声音”
...算太振奋的消息传来：国家计划在东北地区划拨临时储备大豆195万吨，转为地方储备，并一次性给予地方大豆加工企业210元/吨的补贴费用，当日开始执行。 虽然按照3750元/吨的国储大豆起拍价，减去210元/吨的补贴后实际价...
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大豆国家工程研究中心揭牌
22日，大豆国家工程研究中心在中国农业科技东北创新中心（吉林省农科院）揭牌。这为增强我国大豆技术创新能力，提高科技储备水平，提升我国大豆种质资源、分子育种等领域研究水平打下了坚实的基础，搭建了杂交大豆工...
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中科院大豆分子设计育种实验室：打响大豆保卫战
东北大地物产富饶，也是我国大豆的主产区。作为中科院东北地理与农业生态研究所的一员，中科院大豆分子设计育种重点实验室也是我国大豆研究的主要力量。日前，《中国科学报》记者对这一实验室进行了采访。“以重点实...
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分子育种“定制”大豆——记东北地理所大豆育种团队
大豆，作为重要的粮食作物，我国进口量高达85%，自产率却不足15%，而主产区东北的大豆产量则占全国产量的60%。促进东北的大豆产业发展，意义十分重大。刘宝辉、冯献忠研究员领衔的中科院东北地理与农业生态研究所大豆分...
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第八届世界大豆研究大会在北京开幕
世界大豆科技界最高级别的盛会——第八届世界大豆研究大会，今天在北京国际会议中心开幕。在为期5天的会议期间，来自世界40多个国家和地区的1000多名代表围绕大豆种质资源、遗传育种、分子生物学与生物技术、栽培生理...
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如何重振中国“大豆”？
经常能听到消费者谈进口转基因大豆色变，那么中国的传统大豆都去哪了呢？其实，一直以来我国都是大豆的原产国和主产国，但近年来国产大豆的市场占有率大幅下降。从1997年到2013年的16年间，我国大豆自给率由83.35%下降到17...
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“洗船”事件蔓延大豆风声鹤唳
大豆业频繁重现的“洗船”现象，再度成为国内油脂行业最热门的话题。3月以来，“美国农业部证实中国已取消51.7万吨大豆的订单”、“中国大豆进口商取消多达60万吨3-5月装运的南美大豆船货”、“中国取消10批巴拿马型船船...
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关于“大豆危机”的“转基因”之惑
...“一比一比一”的诱人广告语驱使着拿起超市里的某品牌大豆油时，就等于接受了“转基因”。于是，转基因食用油轻松地在大豆主产区———黑龙江攻城略地，一举拿走八成份额。 “消费者首先要知道吃的是什么，然后才...
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转基因大豆的安全盲区
...过安全审批的转基因食品都是安全的。但是，随着转基因大豆和其他转基因食品进入中国市场，一个在过去被忽视了的安全问题浮出水面——转基因大豆的草甘膦残留量。草甘膦超标是一个世界性问题草甘膦（商品名为农达）是...
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监管为啥没拦住转基因“偷种”？
...个名词。近日，黑龙江绥化地区个别农民违法种植转基因大豆事件让“转基因”再次走到了风口浪尖。农民种植转基因大豆为什么会违法？违法种植的转基因大豆会危害人体健康吗？我国政府对农业转基因生物的监管情况如何？...
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转基因大豆泛滥内外因：贸易顺差与多头管理
...是一个十分值得纪念的日子，这一天，在向中国正常进口大豆中断两年后，孟山都公司终于获得了中国农业部发放的五个进口用作加工原料的转基因生物安全证书。 紧接着，两个月之后的4月21日，中国农业部正式宣布《农业...
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功能性食品——大豆研究进展（下）
大豆皂苷的药理作用研究 大豆皂苷也是由大豆及其他豆类种子中提取出来的一类非营养化学成分，是由低聚糖与齐墩果烯三萜缩合形成的一类化合物。大豆皂苷具有多种生物药理活性，是一类重要的生理活性很强的天然化合...
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国内外企业家积极关注第八届世界大豆研究大会
12月24日，第八届世界大豆研究大会组委会在京举办了以共谋发展为主题的企业家研讨会，来自国内外的20多家企业代表就大会招展和招商等热点问题进行了讨论，在深入了解大会筹办情况后，纷纷表示愿意积极支持和参与第八届...
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华大基因将与密苏里大学开展大豆基因组测序
1月17日，华大基因（BGI）与美国密苏里大学国家大豆生物技术中心（NationalCenterforSoybeanBiotechnologyattheUniversityofMissouri）正式签署合作协议，并宣布双方将共同开展1008株大豆的基因组测序项目，实现规模化挖掘优良基因，深入了解...
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中国科学家在野生大豆中发现新的耐盐基因，助力大豆育种改良
...、深圳华大基因研究院等单位的科研人员联合完成了野生大豆W05的全基因组测序工作，并通过对野生大豆重要农业性状关联基因进行研究，进而发现了新的耐盐基因。该研究成果为揭示野生大豆的遗传信息，加速大豆种质资源改...
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改善种质野生大豆短期难作为
近日，湖北大冶传来发现野生大豆的消息。相关报道称，目前，农业部已下拨大冶80万元，要求对已发现的500亩野生大豆实施原生环境保护。 近年来，我国东北、内蒙古、北京、河南等地相继发现野生大豆的消息屡见报端。...
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可繁育抗锈病大豆品种培育成功
Singh在美国伊利诺伊大学香槟分校作物科学系大豆/玉米种质病理学和遗传学研究中心工作，他花了几十年的时间,将一个广受欢迎的大豆品种（Dwight）与一个多年生野生大豆品种杂交，培育出了第一个能繁育的抗大豆锈病、大豆...
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一、用大豆低聚糖进行肠内洗涤
名配角大豆低聚糖 就好像电影或戏剧中，光有英俊小生和美貌女主角无法成立一样，为了调整肠内环境，也需要“主角”和“配角”。 因此，如果说肠内双歧杆菌是“主角”，那么，大豆低聚糖就是一位“名配角”。若...
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转基因大豆与非转基因大豆并非“实质等同”
...ybeansonthemarket:GlyphosateaccumulatesinRoundupReadyGMsoybeans（市场上大豆成分的差异：草甘膦在抗农达大豆中的积累）。这里的抗农达大豆就是具有耐草甘膦特性的转基因大豆。这篇文章对美国爱荷华州31个批次大豆中除草剂和杀虫剂的残...
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揭示中国大豆育成种基因来源
《作物学报》2008年第二期发表的论文《1923～2005年中国大豆育成品种种质的地理来源及其遗传贡献》报道了大豆育成品种溯源研究的新进展：通过系谱追踪，发现我国1300个大豆育成品种共有670个祖先亲本，其中细胞质只来源于...
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大豆豆粕微量活性物质提取加工工艺
大豆豆粕微量活性物质提取加工工艺（华南理工大学食品与生物工程学院广州510640）-------------------------------------------------------------------------------- 1 大豆粕中皂甙的分离提取工艺 由大豆粕分离提取大豆皂甙粗制品，...
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美国：不断培育出大豆新品种
...企业对非反式脂肪酸和更为健康的油需求越来越大，美国大豆业不得不探索新的突破，且成功培育出多种低亚麻酸大豆新品种。 美国种子公司一直想通过提供保险费和合同红利来鼓励农民种植具有特性的大豆新品种，但却面...
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功能性食品--大豆研究进展（上）
据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆...
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我国完成31个大豆基因组重测序
...大基因研究院、农业部、中国科学院等单位合作的“大豆回家项目研究成果，“31个大豆基因组重测序揭示遗传多样性和进化选择模式11月14日在国际著名杂志《自然—遗传学》上在线发表。该研究首次对野生大豆和栽培...
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我国加快推广大豆根瘤菌剂提高大豆单产
全国大豆根瘤菌剂推广应用会议８日在黑龙江省海伦市召开，旨在总结技术推广中的成效、经验，提高大豆单产，振兴我国大豆产业。据了解，大豆根瘤菌剂是一项生物固氮技术，在美国、阿根廷等世界主要大豆生产国的应用面...
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欧盟政府抵制转基因可能导致大豆供应短缺
欧盟严加控制转基因农作物，这可能会导致欧盟大豆供应严重短缺。大豆是欧洲养殖行业主要的饲料蛋白。 全球农户已经受到燃料和饲料价格飙升的重创。在欧洲，大豆价格在供应短缺的推动下大涨，这可能会影响到肉类价...