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大白菜(青口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。栽培的白...
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海虹
...音：hǎihóng概述海虹（Mussel）因壳边处为青绿色，故又名青口。其个体较小，呈椭圆形，前端呈圆锥形，青黑色相间，有圆心纹。海虹肉质鲜美，有弹性。大多为鲜活原料，可带壳食用，也可去壳食用。海虹的别名淡菜(鲜)、海...
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脐风
...）]概述：脐风（tetanusneonatorum）为病名。是指以新生儿唇青口撮，牙关紧闭，苦笑面容，全身强直性痉挛抽搐为主要表现的疾病。出《备急千金要方》卷五。又名风噤、风搐、噤风、马牙风、初生口噤、四六风、七日风。即新生...
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保生散
...香外，为末，同研极细。功能主治小儿因剪脐伤风，致唇青口撮。用法用量每服半字匕，煎金银薄荷汤调下。
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大白菜(小白口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。栽培的白...
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大白菜(白梗)
...分为普通白菜、塌菜、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。大白菜(白梗)的别名绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜大白菜(白梗)使用提示每餐约100克大白菜(白梗)的营养价值绍菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，...
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圆白菜
...结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市...
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白菜
...国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜的植物学性状：浅根性，须根发达，再生力强，...
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小白菜
拼音：xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏...
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宣风散
...，炙，为末），麝香少许。主治：初生断脐后伤风湿，唇青口撮，出白沫，不乳。用法用量：每用金、银煎汤，调半字服之。《育婴家秘》卷三：方名：宣风散组成：槟榔2个，草果仁半两，陈皮半两，黑牵牛（生、熟各半）2两...
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辣白菜
拼音：làbáicài大白菜芯1千克，白萝卜500克，水梨80克[酱料]葱2角，姜适量，蒜10瓣，虾酱1/2杯辣椒粉1杯，粗盐10，鸡精5鱼露3勺，糖少量。别名：韩国辣白菜辣白菜的食用建议1、大白菜切成四瓣洗净控干水；2、用开水把盐化开...
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大白豆
拼音：dàbáidòu概述大白豆LargeWhiteBean，大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。多为...
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海白菜
拼音：hǎibáicài概述海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种...
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酸白菜
拼音：suānbáicài酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的。酸白菜的别名酸菜酸白菜使用提示每餐30克左右酸白菜的营养价值酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜...
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黄芽白菜
...《咸淳临安志》），黄矮菜、花交菜（《戒庵漫笔》），大白菜、结球白菜（《广州植物志》）。来源：为十字花科植物白菜的叶球。原形态：二年生草本，高达1米。基生叶倒卵状长椭圆形至广倒卵形，长30～60厘米，薄而多脉...
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三丝白菜汤
拼音：sānsībáicàitāng三丝白菜汤主料白菜、火腿丝、香菇丝、冬笋丝三丝白菜汤做法1、白菜选上好的白菜芯四个，尾部打十字花刀，下开水中淖透待用。2、锅中放入清汤开锅放入白菜芯调好味。3、将三丝放入开水中淖一下捞...
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水白菜
拼音：shuǐbáicài桔梗科植物山梗菜的根或全草·水白菜：水白菜为中药名，出自《草药手册》，为《救荒本草》记载的山梗菜之别名。别名：大种半边莲、水白菜。来源及产地：桔梗科植物山梗菜LobeliasessilifoliaLamb.的根或全草。...
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瓤白菜卷
拼音：rángbáicàijuàn瓤白菜卷主料上好白菜、精肉馅瓤白菜卷做法1、选上好白菜嫩层，切成6厘米宽，3厘米长下入开水锅淖透，沥静水待用。2、肉馅放入葱、姜、米、料酒、盐、味精调好味，抹在白菜上打成卷。3、上蒸锅蒸10...
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白菜母鸡汤
拼音：báicàimǔjītāng概述：白菜母鸡汤以老母鸡、白菜心等为主要原料，适用于青少年感冒初起患者。原料：老母鸡半只（350克），白菜心250克，料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。做法：鸡切块，加料酒、姜、葱、清水，用...
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大白药
拼音：dàbáiyào《全国中草药汇编》:大白药：拼音名：DàBáiYào别名：小白药、蛆藤、大对节生、大掰角牛来源：萝藦科牛奶菜属植物大白药MarsdeniagriffithiiHook.F.，以全株入药。全年可采，洗净，切碎，晒干，研粉。性...
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菘菜
...另详专条。《纲目》所述菘菜除青菜外似亦包括同属植物大白菜（又名结球白菜）在内，参见黄芽白菜条。生境分布：全国各地广为栽培。化学成份：小白菜每100克食部含蛋白质1.1克，脂肪0.1克，碳水化物2克，粗纤维0.4克，灰...
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石白菜
拼音：shíbáicài概述：石白菜为中药名，出自《全国中草药汇编》，为《分类草药性》记载的岩白菜之别名。别名：岩壁菜、石白菜、红岩七。来源及产地：虎耳草科植物岩白菜Bergeniapurpurascens（Hook.f.etThoms.）Engl.的根茎或全草...
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白菜苡米粥
拼音：báicàiyǐmǐzhōu处方：小白菜500克苡米60克制法：先将苡米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。功能主治：健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。用法用量：食用时...
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呆白菜属
拼音：dāibáicàishǔ中文名呆白菜属拼音名daibaicaishu拉丁名Triaenophora中国植物志67(2):220属下物种呆白菜、全缘叶呆白菜
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岩白菜
...urplebergeniaherb[湘雅医学专业词典];《全国中草药汇编》:岩白菜：拼音名：YánBáiCài别名：岩壁菜、石白菜、岩七、红岩七、雪头开花、亮叶子来源：为虎耳科岩白菜属植物岩白菜Bergeniapurpurascens（Hook.f.etThoms.）Engl.var.delavayi（Franc...
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伤寒大白
拼音：shānghándàbái《伤寒大白》为伤寒著作。四卷。清·秦之桢撰。刊于1714年。秦氏以《伤寒论》中一些使读者难以明白处，得此书可以尽白，故以“大白”为书名。作者指出治疗伤寒热病当分表邪、里邪、兼有表里邪三种情...
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大白顶草
拼音：dàbáidǐngcǎo《*辞典》:大白顶草：出处：《贵州草药》拼音名：DàBáiDǐnɡCǎo来源：为菊科植物大白顶草的全草。夏、秋采收。原形态：一年生草本，高20～30厘米。茎具纵条纹。叶互生，叶片长倒卵形，有不规则的...
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黄毛岩白菜
拼音：huángmáoyánbáicài《全国中草药汇编》:黄毛岩白菜：拼音名：HuánɡMáoYánBáiCài别名：岩白菜[四川]来源：苦苣苔科马铃苣苔属植物川滇马铃苣苔OreocharishenryanaOliv.，以全草入药。夏秋采集，晒干。性味：淡...
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小岩白菜
拼音：xiǎoyánbáicài《*辞典》:小岩白菜：出处：《四川中药志》拼音名：XiǎoYánBáiCài来源：为苦苣苔科植物黄毛岩白菜的全株。5～6月采，洗净晒干。原形态：多年生草本，矮小。根出叶卵圆形或椭圆形，长3～7厘米...
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岩白菜属
拼音：yánbáicàishǔ中文名岩白菜属拼音名yanbaicaishu拉丁名Bergenia中国植物志34(2):25描述BergeniaMoench，岩白菜属，虎耳草科，10种，分布于中亚至东亚，我国有岩白菜B.purpurascens（Hook.f.etThoms.）Engler1种，产西南。草本；根轴大而厚；...