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葵菜羹
卷第一聚珍异馔顺气。治癃闭不通。性寒，不可多食。今与诸物同制造，其性稍温。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）上件，同熬成汤，熟羊肚、肺各一具，切，蘑菇半斤，切，胡椒五钱，白面一斤，拌鸡爪...
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葵菜羹
卷第二食疗诸病治小便癃闭不通。葵菜叶（不以多少，洗择净）右煮作羹，入五味，空腹食之。
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葵菜羹
第一类·植物类食疗方〔食品〕葵菜叶，不以多少。〔主疗〕小便癃闭不通。〔方法〕洗，择净。煮作羹，入五味，空腹食之。
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误吞铜铁五十五
卷五夫误吞铜铁，以至羸瘦者，宜用肥猪脂，与葵菜羹同飧数顿，则铜铁自然下也，神验。如不食荤腥者，宜以调胃承气汤，大作其剂，下之亦可也。
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服杏仁法
...酥和搅，以酒一盏服之。至三七日，服之佳。得食枸杞、菜羹、薤白。亦得作羹。服讫而仰卧，至食时乃可食也。忌面。得力者非一。
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倒仓法
...卧觉饥，先与米饮，次与稀粥，三日后方与浓粥、软饭、菜羹，调养半月一月，精神焕发，沉悉霞天膏∶即照前法，每肉十二斤，可熬膏一斤，瓷罐盛之。夏月水浸，可留三日；寒天久留生霉（音梅），用重汤煮。入煎剂，调服...
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二
...利效。食治老人淋，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。葵菜羹方。葵菜（四两，切）青粱米（三合，研）葱白（一握）上煮作羹。下五味椒酱，空心食之。极治小便不通。食治老人五淋秘涩，小便禁痛，膈闷不利。蒲桃浆方。蒲...
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神水变色五十四
...所变不一，大约饱酒肉浓味者，色多黄，间兼蓝；茹蔬食菜羹者，色多青与微碧；沉郁境遇者，色惨淡不舒；奔驰势利者，色龌龊如初生狗眼。是症最逆，恨来迟且不甚苦楚。人虽稔知委曲，究竟忽不经意，每每害成内障。治之...
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山韭
...字多讹作“藿”字，藿乃豆叶也。陈直《奉亲养老书》有菜羹，即此也。其方治老人脾胃气弱，饮食不强。用菜四两，鲫鱼肉五两，煮羹，下五味并少面食。每三五日一作之。云极补益。【附录】孝文韭（《拾遗》）藏器曰∶辛...
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倒仓法
...可涤灌余垢睡一二日觉饥甚乃与粥淡食之待三日后始与少菜羹自养半月觉精神涣发形体轻健沉悉除其后须五年忌牛肉
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倒仓法十八
...水，即以所盛之溺呷之。倘倦怠觉肌，先与淡稀粥，次进菜羹，次鸡、羊。将息一二月，自然精神焕发，沉悉去矣。积聚瘕，此法行之。积以味言，膏粱致之也。聚以气言，忧思致之也。积浓聚久，则阻碍气血，乃无情而化有情...
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积聚
...后倦睡，觉饥先与稠米汤饮，次与淡稀粥，三日后方与少菜羹，次与浓粥软饭。调养半月或一月，觉精神焕发，形体轻健，沉悉安矣。其后忌牛肉数（一作五）年。夫牛、坤土也，黄、土之色也，以顺为性，而效法乎干以为功者...
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一
...。下五味椒葱煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。藿菜羹方食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。藿菜（四两，切之）鲫鱼肉（五两）上煮作羹。下五味椒姜，并调少面，空心食之。常以三五日服，极补益。酿猪肚方食...
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食治烦热
...上将饭散粉拌令匀。入汤内。煮令熟。用豉汁和食之。菘菜羹方（出圣惠方）通利肠胃。除胸中烦热。解酒毒。用菘菜二斤。煮作羹。淡食之。作薤食亦妙。葛粉粥方（出圣惠方）治胸中烦热。或渴。心燥。葛粉（四两）粟米（...
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倒仓法
...后倦怠觉饥，先与稠米饮，次与淡稀粥。三日后，方可与菜羹。调养半月或一月，自觉精神涣发，形体轻健，沉悉能去矣。自后须忌牛肉数年。丹溪云∶牛，坤土也。黄，土之色也。此以顺为性，而效法乎干以为功，牡之用也。...
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论倒仓法九十六
...垢。一二日，觉饥甚，乃与粥淡食之，待三日后，始与少菜羹自养。半月觉精神涣发，形体轻沉悉定矣。大概中间饮至七八钟时，药力经涉经络骨节，搜逐宿垢，正邪宁不闷，似痛非痛，自有恶况，此皆好消息。邪不胜正，将就...
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食治烦热诸方
...麦作饭。水淘食之。通利肠胃。除胸中烦热。解酒毒。菘菜羹方。菘菜（二斤）上煮作羹。淡食之。作齑食之亦好。治心脏烦热。躁渴不得睡卧。酸枣仁粥方。酸枣仁（一两捣为末）粳米（二合）上煮米作粥。临熟。下酸枣仁末...
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野狼
...稍饮之。其有形状皆从小便中出。至心甚虚闷。可煮蔓荆菜羹食之。少壮人隔日一服。弱人隔两三日一服。服药后疮瘥虫尽为度。若瘥。将息一月。药欲其尽。须预合。勿使断绝药气。鲮鲤甲散（出圣惠方）治野狼。鲮鲤（一两...
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食治脾胃
...空腹食。治脾胃气弱，不下饮食，四肢无力，日渐羸瘦。菜羹方菜鲫鱼（纸裹炮令熟研各四两）上二味。入橘皮生姜葱白煮羹，空腹食之。治脾胃气虚冷，不下食。方鲫鱼（如常法作半斤）上一味。煎豉汁热投之，入五味等末，...
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绝孕
...中。小腹肿。阴挺出。痛经。带下。阴肿或痒。漉青汁如菜羹。血闭。无子。不嗜食。穴曲泉治女子不子。阴暴出。淋漏。月水不来。多闷心痛。穴水泉阴跷治不子。阴暴出。经痛。穴然谷治绝子。疟寒热。阴挺出。不禁白沥。...
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倒仓论
...睡一、二日，觉饥甚，乃与粥淡食之。待三日后，始与少菜羹自养，半月觉精神涣发，形体轻健，沉悉安矣。其后须五年忌牛肉。吾师许文懿始病心痛，用药燥热香辛，如丁、附、桂、姜辈，治数十年而足挛痛甚，且恶寒而多呕...
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痰饮门
...行后倦怠觉饥。先以米饮。次与淡稀糜。三日后方可稍食菜羹。调养半月或一月。自觉精神涣发。形体轻健。沉悉去矣。自后终身须忌牛肉。永不复发。如有余胶。熬如鹿骨胶收藏。即霞天胶。可入补剂。瓜蒂散治寒痰结于膈上...
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斑蝥白芷丸
...服药夜少食，明旦服二丸，至七日。甚虚闷，可煮食蔓菁菜羹，其余脂腻酸物果子之类，并不得食。人强又方煮盐花，以面拥病上，纳盐花面匡中，浓二寸，其下以桑叶三重籍盐，候冷热得所可忍，冷则无益，热则伤肉，一日一...
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九方三十一首
...，其虫有形状皆从小便出，至日西甚虚闷，可煮汤食蔓菁菜羹酱食之，其余脂腻醋脯，一切口味五辛果子之类，并不得食。人强隔日一服，人弱两三日一服，服药以疮瘥，虫尽为度。若差仍作二十日许将息，药欲尽豫合，勿使断...
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积聚
...后倦睡觉饥，先与稠米汤饮，次与淡稀粥，三日后方与少菜羹，次与浓粥软饭调养半月或一月，觉精神焕发，形体轻健，沉悉安矣。其后忌牛肉数（一作五年）。夫牛、坤土也，黄土之色也，以顺为性，而效法乎干，以为功者，...
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诸证补遗
...在座，怃然曰∶吾子今春患痘，幼科肆用寒凉，且令粥茗菜羹皆煎石膏水烹之，竟变成牙疳而不起。以此观之，君言岂不信而有征乎！齿痛连脑欲死此肾经犯风寒也。不问冬夏，肾虚人常有之，缓则不救，急用羌活附子汤，羌活...
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老老余编（下）
...以姜汁搜面入豉汁煮，和以五味，以肉作，一日一食。藿菜羹治胃虚不进食。上以藿菜四两，鲫鱼肉五两同作羹，常食。酿猪肚治胃弱，食少，乏力。猪肚（一枚）人参（末）橘皮（去白，半两）饭（半碗）猪脾（一枚，细切）...
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调摄宜禁
...物之仁也。《论语》曰∶肉虽多不使胜食气。又曰∶疏食菜羹。又曰∶饭疏食饮水。《传》曰∶宾主终日百拜而酒三行，以避酒祸。此圣人施教之意也。盖谷与肥鲜同进，浓味得谷为助，其积之也久，宁不助阴火而致毒乎？故服...
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诸
...须灰洗。乃作食。一方以温酒服之。一方虚闷者可煮食蔓菜羹。后仍作二十日将息。便不须服。麝香散治漏疮。麝香（研）突厥白蜣螂密陀僧（研）锻石（研）青蒿心腻粉硫黄（研各半两）上捣研拌匀。先以盐浆水洗疮。用散子...
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方论（二十九）
...。有斗者。辄自解曰。独不愧王先生乎。尝宿友人胡斗南菜羹亭。食有羹。曰古人食必祭。即唱四句曰。惟神生也。何神逝也。何处飘然乘。风尚或余愿。食已危坐。至旦曰。予逝矣。予逝矣。未几卒于家。年七十六。娶刘氏。...