词条 赤豆鲤鱼汤 修订历史

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。

关于赤豆鲤鱼汤

赤小豆鲤鱼汤以赤小豆、陈皮、辣椒、草果、鲤鱼为原料,具有健脾,解毒,利水消肿的功效,适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方赤小豆50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用。功能主治健脾,解毒,利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。用法用量每日1~2次,吃鱼喝汤。摘录《民间方》赤小豆鲤鱼汤以赤小豆、鲤鱼、玫瑰花为主要原料,具有补肾利尿的功效,对肝硬化腹水有效。原料赤小豆50克,活鲤鱼1尾(500克以上),玫瑰花15克,调味品适量。做法赤小豆、玫瑰花洗净,鲤鱼去腮、鳞、肠杂,洗净,入锅同煮烂后,去玫瑰花,加入适量调味品。功效补肾利尿。适用症对肝硬化腹水有效。用法分2~ ...

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