-
茯苓的摇瓶补料发酵和发酵罐补料液体发酵
【摘要】 本文在茯苓摇瓶液体发酵条件研究的基础上，进一步探讨了茯苓的摇瓶补料培养液体发酵和发酵罐补料液体发酵的发酵工艺。新发酵工艺缩短了茯苓液体发酵的时间，并提高了茯苓菌体产量。【关键词】茯苓；液体...
-
食用菌的液体深层发酵技术
液体发酵技术属于现代生物技术之一。深层发酵技术直接生产食用菌菌体，同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同...
-
走进“发酵”世界聚焦2014上海生物发酵产品展
说起发酵，我们恐怕都不陌生，因为它在日常生活中随处可见，甚至可以说是我们生产生活的重要组成部分。而现发酵技术的应用，已打破传统，各行应用到处可见：食品、医药、饮料、乳品、化工、酿造、食醋、功能性食品等...
-
草酸钙晶体对大鼠肾小管上皮细胞损伤作用的实验研究
...Mcrystal;renalepithelialcells;damage 摘要：目的通过研究一水草酸钙晶体粘附于体外培养的Wistar大鼠肾小管上皮细胞后引起的细胞功能变化，探讨尿路结石形成的机制。方法分离、培养正常雄性Wistar大鼠的肾小管上皮细胞，在原代培...
-
食品废弃物沼气发酵系统
...品有关事业者的食品再循环法，进行再资源化。通过沼气发酵的生物质，可从生垃圾等水分多的原料有效回收能量并可转换为电力等。这是一种也适用于城市的食品废弃物再资源化的有效方法，但难以确保堆肥和家畜饲料的需要...
-
发酵工业：走进2014上海生物发酵产品展
发酵技术是我们人类最早通过实践掌握的生产技术之一，许多传统产品的生产都应用了发酵技术。例如我们东方人日常所食的酱油、醋以及白酒、黄酒等都是由发酵而成。而西方的葡萄酒、奶酪等也是如此。我国在发酵行业经过...
-
发酵产业升级有赖现代工程技术
近年来，本土发酵产业实现了持续快速增长，但我国远非发酵工业强国。如何借助现代工程技术推动发酵产业升级？且看发酵产业权威专家带来的分析。■本报记者王庆从过去的3大类50多种发展到现在的7大类300多种。产量、产...
-
成都生物所厌氧干式发酵研究获进展
当前，以微生物转化为核心的生物质类废弃物厌氧发酵技术得到了日益广泛的研究和应用。厌氧湿式发酵技术是当前厌氧发酵的主流技术，但随着水资源日益紧缺和环境的恶化，其不足之处日益凸显，湿式发酵要消耗大量的水，...
-
小鼠肠干细胞群对外源性草酸耐受性的研究
...索利用体外细胞培养技术构建的小鼠肠干细胞群对外源性草酸的耐受能力。方法利用细胞体外原代培养技术分离并培养小鼠肠干细胞群，将获得的细胞群种植于24孔板中；选取8孔生长状态较好的细胞，分别加入含终浓度为40、35...
-
我国“生物发酵废液近零排放的大型连续流化床造粒干燥成套技术”经鉴定达国际先进水平
...与中粮生物化学（安徽）股份有限公司共同完成的“生物发酵废液近零排放的大型连续流化床造粒干燥成套技术”项目科技成果鉴定会。出席鉴定会的有中国机械动力技术协会副理事长/教授级高工杜荣林、辽宁省轻工设计院副...
-
草酸钙结晶在几种药材鉴定中的应用
草酸钙结晶是植物生长发育过程中的次生代谢产物，广泛存在于植物的组织细胞中。在每种植物的生长发育过程中，组织细胞所含的结晶类型、形状及大小是比较稳定的，即结晶体在不同科、属的药材组织中，其形态、大小、分...
-
生物发酵能否成为饲料企业转型的出路？
...康养殖、环境污染等公共问题，值得我们深入思考!生物发酵，不是一个新名词，作为一个可以提高饲料转化率、保护动物肠道健康、降低粪氮排泄、改善养殖环境等的技术手段，近几年，受到不少饲料企业和饲料添加剂企业的...
-
行业发展低迷，生物发酵能否成为饲料企业转型的出路？
...殖、环境污染等公共问题，值得我们深入思考! 生物发酵，不是一个新名词，作为一个可以提高饲料转化率、保护动物肠道健康、降低粪氮排泄、改善养殖环境等的技术手段，近几年，受到不少饲料企业和饲料添加剂企业的...
-
探寻发酵食品营养价值，揭秘日本人长寿秘诀
...长寿，主要是常年累月的进食诸如味增汤、泡菜以及黄豆发酵而成的纳豆等发酵食品。他们还宣称，发酵食品的功效可与药品相媲美。并且建议现代人每天摄入一种发酵食品以维持健康和长寿。那么，发酵食品到底有何营养价值...
-
发酵初乳培育犊牛的关键技术
用发酵后的初乳培育犊牛，具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。 一、发酵初乳培育犊牛的优点 1、生长发育速度快。由于发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆...
-
BIOCHINA2014为你解读发酵工业对节能环保的作用
...那么，在面对这个与全人类生存密切相关的问题时，生物发酵技术能否帮上忙呢？我们都知道，自然界存在着丰富的微生物种群，它们在生物圈物质循环中着重充当分解者的角色。微生物通过发酵作用，可以对物质进行降解与转...
-
2014第六届全国发酵工程学术研讨会在江南大学召开
导读：6月18至20日，由江南大学、中国生物发酵产业协会主办的以“面向绿色生物制造的发酵工程”为主题的第六届全国发酵工程学术研讨会在无锡召开。会议主要围绕发酵工程与酿造生物技术、代谢过程与合成生物学、酶工程...
-
排除设备染菌隐患提高发酵生产质量
医药工业的发酵过程技术性强，对设备的要求较高。然而，“染菌”，即在微生物纯种培养过程中，除目的菌以外还有其他微生物存在的现象时有发生，由此为企业造成较大的经济损失。生产实践表明，在造成发酵染菌的原因中...
-
高效毛细管电泳法测定甘草酸注射液中甘草酸含量
摘要：目的：建立一种测定甘草酸注射液中甘草酸台量的高效毛细管电泳法。方法：10mmol/L磷酸缓冲液(pH7．0)中含12。5mmol/L十二烷基硫酸钠(SDS)为电泳电解质，电压30kV，擒测波长254nm，毛细管有效长度50cm，管径5Oμ。氨茶碱为内标...
-
发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术
...14日，由江南大学和泸州老窖股份有限公司共同主办的“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术国家科技支撑计划课题启动会暨高层论坛”在四川省泸州市召开。本次会议旨在研讨我国发酵食品工业技术前沿，搭建优势大...
-
田娘开发“干发酵技术”秸秆粪便处理有新招
干发酵技术三大优点 一是原料适应性较广；二是容积产出率较高;三是在整个发沼过程当中它没有沼液外排，避免二次污染。 除了农业秸秆、畜禽粪便以外，干发酵还可以针对有机垃圾、餐厨垃圾，以及其它农产品废弃...
-
固液态发酵：高粱地里“种”汽油
...。 “我们选择了后者，以甜高粱茎秆为原料进行工业发酵生产乙醇，这种技术以前在我国还是空白。”肖明松介绍说，比较煤与石油化工的烃技术体系形成历史，糖技术发展晚得多，也不成熟，但也因之有相当大的技术改进...
-
草酸铵延长僵蚕凝血酶时间的初步研究
【摘要】目的研究草酸铵对僵蚕抗凝作用的影响。方法以凝血酶时间（TT）为指标，用添加法比较不同浓度的草酸铵对僵蚕提取液和凝胶分离液抗凝作用的影响，并以lgTT对草酸铵和僵蚕样品液的浓度进行线性回归处理，考察草酸...
-
β体-甘草酸治疗肝硬化疗效观察
【摘要】目的观察比较β体-甘草酸（美能）与α体-甘草酸（甘利欣）对肝硬化患者肝功能、肝纤维化指标的改善作用。方法对96例临床确诊为肝硬化患者随机分为两组，用药6周后观察两组的肝功能、肝纤维化指标变化及副作用比...
-
海蛇发酵去腥后与其生药材的对比研究
【摘要】目的探讨海蛇经发酵去除腥味后,与其生品在生药学方面的差异,确定发酵对海蛇各方面的影响。方法利用性状、显微、薄层及红外扫描四个方面对海蛇生品与发酵品进行研究。结果海蛇生品与发酵品的生药学特征,发酵前...
-
高效液相色谱法测定胀果甘草中甘草酸的含量
...润肺止咳、缓急止痛、清热解毒、缓和药性。主要含有甘草酸及甘草苷类成分，其中甘草酸为现代药理应用研究证实具有抗纤维化、抗炎、抗病毒和保肝解毒及增强免疫功能等作用［１］。目前针对甘草的内在质量控制，主要围...
-
瞿麦对大鼠草酸钙结晶的抑制作用
【摘要】目的为拓展中药瞿麦的药效，就瞿麦对大鼠草酸钙肾结石的影响进行了探讨。方法把SD大鼠分为正常对照组、肾结石模型组、灌结石通组、瞿麦组共4组进行实验，并测定大鼠肾脏切片中肾小管内草酸钙晶体的形成情况。...
-
调整：生物发酵“十二五”关键词
“20年来，中国发酵产业发生了翻天覆地的变化。”12月8日，在中国发酵工业协会二十周年纪念活动、协会更名暨行业大会上，中国生物发酵产业协会理事长石维忱回顾20年历程后表示，受惠于国家的政策支持，生物发酵产业必...
-
成都生物所高负荷混合厌氧发酵制备生物燃气研究获进展
厌氧发酵制备生物燃气技术，在缓解能源短缺、优化能源结构，减少环境污染、应对气候变化，缓解三农问题、推进城镇化建设以及发展循环经济、建设生态文明方面已显示出了其不可替代的作用。然而，在技术层面，目前普遍...
-
乳酸菌及发酵乳制品技术创新学术大会召开
...专家齐聚呼和浩特，共同参加了第一届中国国际乳酸菌及发酵乳制品加工技术创新学术大会。 近10年来,中国发酵乳制品平均每年的增长速度大约在15%以上,但目前我国用于发酵乳制品生产的乳酸菌菌种和发酵剂却全部采用国...