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日本食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法
目录 1．2，4，5－涕检测方法 2．2，4－滴检测方法 3．2甲4氯和麦草威检测方法 4．矮壮素检测方法 5．艾克敌检测方法 6．艾氏剂、异狄氏剂和狄氏剂检测方法 7．奥芬达唑、苯硫氨酯和苯硫苯咪唑检测...
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食品安全法（修订草案）公开征求意见
...（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的...
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关于印发《食品安全监管信息发布暂行管理办法》的通知
...本、树立科学发展观的要求，进一步转变观念，强化公共服务意识，注重履行社会管理职能，提高食品安全监管能力和水平。要借鉴国际先进的食品安全监督管理的做法，总结各部门多年来的监管经验，结合我国国情，切实加强...
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关于印发《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》的通知
...行业自律和社会监督，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设，加快形成中国特色的食品安全信用体系，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。 （二）基本原则 1.坚持政府推动、部门联动、...
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王和：我国食品安全面临的主要风险与保险解决方案
...可能系统和完整，避免“碎片化”，确保提供的社会公共服务“惠而不贵”。三是处理好宏观与微观的关系，把不该管的微观事项，坚决放给市场、交给社会，把该管的宏观管理，切实加强，管住管好。在这样的大背景下，保险...
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高校食堂食品安全管理工作探讨
...生员工和社会的认可。2005年蚌埠市卫生局在全市第一批餐饮业食品卫生量化分级评定中，授予该校食堂“A级单位称号，2006年5月被中国高校后勤协会安徽分会授予高校“十佳食堂，2006年10月中国高校后勤协会授予全国高校...
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浅谈食品添加剂管理存在的问题及监管措施
【关键词】食品添加剂管理问题及监管措施2008年12月，卫生部联合九部委全面开展了为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，彰显我国坚决整治食品市场的决心。食品添加剂作为改善食品品质的重...
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《新食品原料安全性审查管理办法》公布
近期，国家卫生和计划生育委员会公布《新食品原料安全性审查管理办法》，自2013年10月1日起施行。 为什么要修订出台《新食品原料安全性审查管理办法》? 2007年7月，原卫生部依据《食品卫生法》制定公布了《新资源...
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国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
...全问题仍然比较严重，种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面存在的问题还很突出，食品安全监管体制、法制、标准等方面存在缺陷，地方保护、有法不依、执法不严、监管不力的现象时有发生。为恢复和提高我国食...
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关于印发《国家食品药品监督管理局食品安全信用体系建设试点工作方案》的通知
...企业信用建设为核心，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制的建设，加快形成中国特色的食品安全信用体系，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。 二、试点工作的目的和原则 （一）试点工作的目...
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食品安全快速检验已入法检测仪器趋向便携化信息化
近年来，伴随着食品安全问题的频发，尤其是中小作坊式生产经营者对食品安全的漠视，各地方质检、检查机构对这些大量的作坊式食品产品的监测与监督成为当前我国食品安全的重要任务。快速检测仪器常常作为第一筛查手段...
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关于开展食品检验检测资源调查的通知
...分沿海经济发达地区还有中外合资、合作的食品检测技术服务中介机构；在食品产地、集散地和批发市场、集贸市场，各有关方面集资建立了食品检验检测站（室、点），配备了流动检测车、快速检测仪等。政府、行业协会、企...
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今年快速检测仪器使食品安全得以发展
近年来，伴随着食品安全问题的频发，尤其是中小作坊式生产经营者对食品安全的漠视，各地方质检、检查机构对这些大量的作坊式食品产品的监测与监督成为当前我国食品安全的重要任务。快速检测仪器常常作为第一筛查手段...
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流通领域食品安全管理办法
流通领域食品安全管理办法中华人民共和国商务部令2007年第1号 《流通领域食品安全管理办法》已经2006年12月20日商务部第10次部务会议审议通过，现予公布，自2007年5月1日起施行。 ...
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工商行政管理所食品安全监督管理工作规范
...一条为了充分发挥工商行政管理所（以下简称工商所）对食品安全监督管理的作用，加强流通环节食品安全日常监管，进一步规范监督管理行为，切实维护消费者合法权益和市场经济秩序，制定本规范。 第二条工商所在区、...
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有机食品认证管理办法
第一章总则第一条为规范有机食品认证管理，促进有机食品健康、有序发展，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，保障人体健康，保护生态环境，制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品...
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关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知
...通过印发科普读物，开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。食品安全宣传周活动，欢迎企业积极参与，但不允许借宣传活动增加企业负担。 （四）搞好全国联动，形成宣传攻势。5月22日上午9时30分，国家食品药品监督管...
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移动互联网新技术将帮助中国实现食品安全
...设的重点工程；将“决不”食品安全标准作为全国农业、餐饮业、食品加工业、食品流通业的推荐性食品安全管理标准，列为全国婴幼儿奶粉企业必须遵守的强制性国家标准；同时动员全社会的力量，在全国农场、餐厅、食品工...
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服务杠杆原理
【摘要】 服务是供方向需方提供劳动，满足需方需求，实现供方目标。根据供需双方需求的主动性，服务模式分传统服务模式和现代服务模式。供方、需方就如同杠杆两侧的着力点，动力在需方时为传统服务模式，动力在供...
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食品安全监管体系分析与对策
【摘要】从近年来人民普遍关心的食品安全的重要性入手，阐述我国现有食品安全法律法规体系现状及分析存在的问题及根源；从完善我国现有食品安全法律法规体系的角度，提出了整合现有法律资源，在现行食品卫生法的基础...
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一滴试剂可快速检测食品安全技术推广面临困难
...理刘欣在接受科技日报记者采访时说。自主创新技术用于食品安检目前在我国，大部分的食源性微生物检测还是采用常规方法。传统的细菌检验方法灵敏度高、费用低，能够得到食品样品中细菌数量和特性等方面的定性及定量结...
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美国食品安全监管现状及其对我们的启示
...产品。要求农业部食品安全和检验署（FSIS）和农业市场服务中心对屠宰场、肉禽加工厂、蛋类包装和加工厂实施检验。 1.3食品辐射和生物工程方面立法1980年，联合国粮农组织（FAC）国际原子能委员会（IAEC）和世界卫生组织...
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东方科技论坛“食品安全学术研讨会”成功举行
为进一步推动我国食品安全研究和新技术的发展，更好地服务于我国食品安全工作，由上海市人民政府、中国科学院和中国工程院主办，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所承办的东方科技论坛第133期“食品安全学术...
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食品安全快速检测技术路线尚迷茫
“民以食为天”。食品安全问题已经成为当下热点。而在我国，食品安全又面临着与发达国家不同的新问题。食品来源多样性，生产和加工企业普遍小型化、分散化，这对食品安全监管提出了诸多挑战，也因此出现了中国特殊的...
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广州市大学生食品安全知识态度行为调查
...识、态度、行为不仅关系到自身的健康，还将对他们将来服务的人群产生广泛的影响［2］。为了解广州市大学生食品安全知识、态度和行为(knowledge-attitude-practice，KAP)现状，为在大学生中开展食品安全教育提供科学依据，笔者对...
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HJFNS：食品中合成色素快速检测方法有哪些？
导读：近年来，食品中曾经出现的非食用色素有苏丹红Ⅰ~Ⅳ、对位红、碱性橙、碱性玫瑰精(罗丹明B)、酸性橙Ⅱ、碱性嫩黄、铅铬绿、大红粉等。由于色素种类众多，食品中还可能出现一些新的色素种类。开展食品中合成色素...
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《互联网药品信息服务管理办法》（局令第9号）
... 第9号 《互联网药品信息服务管理办法》于2004年5月28日经国家食品药品监督管理局局务会议审议通过，现予公布。本规定自公布之日起施行。 ...
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食品加工的安全治理没有休止符
...关注到近年来食品安全事件多发的食品生产加工小作坊、餐饮企业、餐饮配套（餐具清洗消毒）、餐饮废弃物处置等环节，并关注食品包装材料可能存在的食品安全风险等方面的教育。此外，社会上把食品质量问题也归结为食品...
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中粮总裁呐喊食品安全分析仪器潜在市场份额巨大
中粮总裁：食品安全是不可逾越的红线 中粮集团总裁于旭波于26日在2013年全球食品安全倡议中国主题日上表示，截至目前，中国规模以上食品企业超过3.4万家，食品从业人员700多万，食品工业总产值达到9万亿元。 调查...
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浅谈新形势下疗养服务创新
...院体制编制调整新形势，本文从适应医学模式转变、更新服务理念入手，分析了当前疗养服务的规律与特点，阐述了如何从疗养服务的规律和特点出发，研究发现服务薄弱环节，丰富服务手段、改进服务措施、拓宽服务领域、提...