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食品也能抗乙肝
...抗乙肝作用的食品扼要介绍如下，供广大读者参考。 菜豆又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力...
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中外科学家绘出小豆基因组草图
...小豆与其他已知豆类基因组的进化关系，结果显示小豆与菜豆亲缘关系最近。研究人员测序分析了49份野生小豆、半野生小豆、栽培小豆的基因，证实半野生小豆与栽培小豆的关系近于野生小豆，说明半野生小豆是小豆驯化过程...
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中美科学家破译木豆基因改善干旱地区农民生计
...特有的耐旱基因，这些基因可以被转入到大豆、豇豆或者菜豆等其他豆类植物中，从而提高这些豆类的耐旱性。 国际半干旱地区热带作物研究所所长WilliamD.Dar说：“目前全球正面临着几十年来最严重的旱灾和饥荒，尤其是非...
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药用植物葛（粉葛）细菌性叶斑病
...yringaepv．phaseolicola(Burkh．)Young，DyeWilkie称丁香假单胞杆菌菜豆致病变种，属细菌。菌体杆状，极生鞭毛，大小1．3—3．2×0.4—0．6(μm)。在牛肉汁培养基上菌落乳白色，革兰氏染色阴性，可使明胶缓慢液化，不水解淀粉，不能还...
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可繁育抗锈病大豆品种培育成功
...侵害。几十年前科学家们已经知道有一些野生的多年生大豆属的物种有可利用的性状，许多科学家都希望将其导入普通大豆。“在澳大利亚，有26个富有甘氨酸的多年生野生品种，”Singh说。其中一个品种——短绒野大豆有抗大...
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东营市1984～2004年食物中毒事故分析
...发生食物中毒的主要原因。引起植物性食物中毒，主要是菜豆和桐油，因菜豆烹调加工不当，其中的皂甙未被破坏所致，桐油中毒多因被误食。河豚鱼中毒常因误食。 表3东营市1984～2004年食物中毒在食品中的分布（略） ...
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最新Nature公布又一重要基因组序列
...开发抗病和高产品系。另外来自日内瓦大学的研究人员对菜豆（Phaseolusvulgaris）进行了基因组分析，这个以常见豆类基因组测序为目标而组成的国际联盟表示，这项计划将有助于科学家更好地理解抗旱和氮交换的遗传基础，最终...
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药用植物白扁豆炭疽病
...疽病。有性态Glomerellalindemuthianum(Sacc．etMagn．)ShearetWood称菜豆小丛壳，属于囊菌亚门真菌。子囊壳球形至洋梨形，直径250一380μm；子囊大小70×7—8(μm)；子囊孢子圆筒形，大小15—22×4—6(μm)。无性态分生孢子盘直径50一100μm，四...
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治疗胃脘痛的经验
...用谷麦芽、神曲、山楂、莱菔子，槟榔、枳壳、凤凰衣、菜豆壳（即豇豆衣）等消食化滞、导气和胃。余尝自似五壳饮（枳壳、菜豆壳、白蔻衣、凤凰衣、扁豆衣）治疗因食积湿滞之胃脘胀痛，随症加减，效如桴鼓。 案例：...
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植物抗真菌病害基因工程的策略及研究进展
...植物中发现了PR蛋白的存在，并从烟草、马铃薯、水稻、菜豆等作物中克隆了编码PR蛋白的基因。1990年Brogilie等报道了转菜豆几丁质酶基因烟草可增强植株对立枯丝核菌和枯萎菌的抗性。1993年Alexander等获得了组成型表达的转PR－1a...
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7-1数量性状的特点
...然是多基因完全有可能位于同一条染色体上，1923年Sax用菜豆（Phasolusunlgaris）杂交证实了多基因和主基因的连锁。他用一种大粒紫色品系和小粒白色品系杂交，结果显示豆子的颜色符合孟德尔遗传，F1代替为紫色，F2代紫色与白色...
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豌豆
卷十二谷部理脾胃。甘平。治吐逆泄痢。消渴淡煮食之、良。腹胀。（时珍曰∶豌豆属土、故其所主病、多系脾胃。）研末。涂痈肿痘疮。
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鱼膏火
卷二火部海上人多取鱼膏为油，代菜豆油用。其油割海鳅腹中脂或取其肉，并炼为膏，燃之照夜，然烟重气腥，多昏目损神。秦始皇墓中以鲵膏为灯，即此。后人多解为人鱼者误也。辟蚊蛾、熏竹木除蠹。
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豌豆
...。）并或气虚病胀。用此同羊肉煮食。亦能奏功。盖缘此豆属土。故治亦在脾胃之病。但须假以佐使。如治痘疔入肌活血。必兼胭脂同投。入脾与胃补气。必兼羊肉同入。各有至理。非仅豌豆一味所能施也。出胡地。大如杏仁者...
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青鱼
...力矣！所当合参。味与服石人相反。（不可合生胡荽生葵菜豆藿麦酱同食。）头中枕骨。状如琥珀。磨水可治心腹卒痛。亦可作篦作饮器。解蛊。眼睛汁治注目能夜视。胆另详于凉血部内。所当合参。
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丹溪方
...青皮木香半夏砂仁（各一两）上末，生姜汁浸面糊为丸，菜豆大，每三四十丸，姜汤下。春加川芎，夏加黄连，冬加吴茱萸。又方治痰厥心痛，用半夏油炒为末，每服二钱，姜汤下。丹溪方治死血胃脘痛者。玄胡索（一两五钱）...
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我国研制出扼制疯草药物
...并已成功申报国家发明专利。据了解，“疯草”是豆科棘豆属和黄芪属含有毒性物质苦马豆素的一类有毒植物的总称。“疯草”猖獗发生会促使草场退化，破坏草地生态平衡，降低草场利用率。它广泛分布于中国西部天然草地，...
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科学家绘出小豆基因组草图
...小豆与其他已知豆类基因组的进化关系，结果显示小豆与菜豆亲缘关系最近。研究负责人之一、北京农学院的万平教授告诉记者：“小豆是中国传统小杂粮，研究基础薄弱。通过基因组测序、组装和基因注释，将促进小豆重要农...
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植物所揭示植物多倍化后重复基因的丢失和保留的进化动态
...一科学问题。 该研究发现，发生在13个百万年前的大豆属特有的一次全基因组加倍事件中，共产生了至少72个谷胱苷肽转移酶重复基因对，在随后的基因组进化过程中：（1）72%的重复基因对经历了假基因化或基因丢失，而28%...
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乳腺癌的饮食原则是什么，怎样辨证选食？
...青鱼、大枣、洋葱、韭菜、大蒜、西施舌、对虾、薏米、菜豆、山药、蛇、香菇、香蕈、有机锗； ③抗感染、抗溃疡，可用甲鱼、鲫鱼、鲨鱼、青鳞鱼、石莼、鲎、珠母贝、蛎菜、刀鱼、带鱼、海鳗、江豚、海蚯蚓、茄子、...
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鹰嘴豆可提取抗肿瘤蛋白质和多肽
...们是机体完成各种复杂生理活性必不可少的参与者。鹰嘴豆属于豆科豌豆族鹰嘴豆属，在新疆有着2500年的生长历史，是维吾尔医常用药材，已被收载到卫生部《药品标准》维吾尔药分册和《维吾尔药志》中。虽然鹰嘴豆用药历...
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豌豆
...作澡豆，去，令人面光泽（时珍）。【发明】时珍曰∶豌豆属土，故其所主病多系脾胃。元时饮膳，每用此豆捣去皮，同羊肉治食，云补中益气。今为日用之物，而唐、宋本草见遗，可谓缺典矣。《千金》、《外台》洗面澡豆方...
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新疆理化所从鹰嘴豆豆瓣中提取出天然抗肿瘤活性蛋白质和多肽
...者。鹰嘴豆（Cicerarietinumol/LL.）属于豆科，豌豆族，鹰嘴豆属，在新疆有2500年的生长历史，是维吾尔医常用药材，已被收载在中华人民共和国卫生部《药品标准》维吾尔药分册和《维吾尔药志》中。虽然鹰嘴豆用药历史悠久，但...
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黑龙江官方：未发现偷种转基因大豆问题
...由于我国允许进口转基因大豆，所以市场上存在转基因大豆属正常现象，但不能因为某地出现转基因大豆，就得出某地必然种植转基因大豆的结论。作者：吕博雄
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鱼腥草栽培方法
...腐熟的有机肥料。 鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种，也可利用房前屋后的空地栽培，或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。 鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶...
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15例四季豆中毒救治体会
四季豆又称梅豆角、菜豆、芸扁豆等，各地均有生产，为人们普遍爱吃的蔬菜。但食用烹调、加热不彻底、豆类毒素成分未被彻底破坏的四季豆则易导致中毒发生。本文将2006年3月本院急诊科收治的15例集体食用四季豆中毒患者...
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药用植物白扁豆锈病
...20一25(μm)，柄不脱落，与孢子等长、无色。寄生在扁豆、菜豆、绿豆等植物上。传播途径和发病条件南方该菌主要以夏孢子越夏，成为该病初侵染源，一年四季辗转传播蔓延；北方主要以冬孢子在病残体上越冬，翌年条件适宜时...
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药用植物穿心莲枯萎病
...型。接种番茄、茄、马铃薯、黄瓜、西瓜、甜瓜、大豆、菜豆、双豆、蚕豆、豌豆、甘薯、棉花、芹菜、菠菜、甘兰、石竹、菊、唐菖蒲及爵床科的可爱花(EranthemumnervosumR．Br．)均不成功。棉花枯萎病菌、双豆枯萎病菌等寄主范...
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花扁豆中毒诊治体会
花扁豆学名菜豆，不同地区叫法不同，又称四季豆、芸豆、刀豆、豆角。扁豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、维生素C及烟酸等，营养价值高，味道鲜嫩可口，称得上是蔬菜中的肉类；扁豆价格便宜、易保存...
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世界首部植物染色体谱在中国诞生
...且从染色体水平对我国苹果属、梨属、柑桔属、茶属、大豆属、小麦属、大麦属、玉蜀黍属、棉属、狗尾草属、菊属、半夏属、黄芪属、柴胡属等主要栽培植物的分类、起源、进化提出了新认识，从细胞水平对起源于我国的栽培...