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白砂糖
拼音：báishātáng概述：糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，...
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香砂糖
拼音：xiāngshātáng处方：香橼10～15克砂仁5～10克白砂糖200～300克制法：把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续...
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白砂苔
拼音：báishātái白砂苔即“水晶苔”。为舌象之一种。舌苔色白，干硬粗糙如砂皮状，称水晶苔，又名白砂苔。系由于素体津亏，复因温疫热毒炽盛，胃津严重受损所致。《温疫论》下卷：“舌上白苔，干硬如砂皮，一名水晶苔...
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白砂丹
拼音：báishādān《摄生众妙方》卷二:白砂丹：处方：熟地黄2两，白茯苓2两，大川乌1两，干山药2两，苍术2两（米泔浸），大茴香2两（与大川乌头炒），粉草2两（即大甘草），川椒4两（去目）。制法：上为细末，酒糊为丸，如...
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砂糖丸
拼音：shātángwán《疡科选粹》卷七：方名：砂糖丸组成：砂糖、白炭灰、紫苏叶、滑石各等分。主治：鱼骨鲠。用法用量：含口中，以唾津咽下。骨即下。制备方法：上为末，为丸如芡实大。《回春》卷七：方名：砂糖丸组成...
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砂糖方
拼音：shātángfāng《准绳·疡医》卷四：方名：砂糖方组成：琥珀糖（即砂糖熬成小毬儿者，烧存性）。主治：嵌甲。用法用量：外敷。指甲嵌入肉者，不过1-2日自烂。制备方法：上药入轻粉、麝香、麻油。
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砂糖水
拼音：shātángshuǐ《仙拈集》卷一：方名：砂糖水组成：小青叶（洗净泥）。主治：中暑发昏。用法用量：上药入砂糖擂汁，急灌之。如无青叶，井花水调砂糖灌之。
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砂糖散
拼音：shātángsǎn《普济方》卷三○一：方名：砂糖散组成：砂糖5钱，面5钱。主治：诸般疳。用法用量：上药同炒熟，加槟榔末1两，无时吞吃。
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赤砂糖
拼音：chìshātáng概述：红糖是没有经过高度精炼的蔗糖，它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多。红糖在人们的日常膳食...
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砂糖
拼音：shātáng砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少，用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带，其茎中含糖量为10～20％。甜菜在寒冷地区栽培，其根中含糖量亦为10～20％。世界上砂糖的产量约65...