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打造绿色安全的农牧和食品产业链
...产控制，实现了产品的可追溯，保证饲料安全。利用理想氨基酸模式技术和生物技术设计低蛋白饲粮，充分利用国内丰富的原料资源，不但减少了往来运输、储存所带来的成本和所造成的损失，还降低了猪只的氮、磷排放量。我...
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四川大学医学生膳食营养状况调查
...保证生长发育的需要，维持正常生理功能。优质蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，吸收利用率高，且所含有的必需氨基酸模式能满足人体需要，营养价值高。而大豆蛋白质是廉价的优质蛋白质来源，蛋白质功效...
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研究发现致对抗细菌潜在新靶点
...共4000种大肠杆菌蛋白质中，有大约270种包含这一类型的氨基酸模式。“我们的结果显示EF-P确实是这些蛋白质生成的重要辅助因子。此外，这一因子被发现存在于迄今研究的所有细菌中，”科学家们说。除了细胞壁合成和遗传材...
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药物筛选新法或可攻治克帕金森
...氨酸-任意氨基酸-疏水氨基酸-半胱氨酸）。这种特殊的四氨基酸模式与一些重要的生物化学结构（包括氧化/还原分子和金属结合分子）非常相似。有趣的是，人们已发现帕金森病与金属锰之间存在联系。金属锰过量会导致帕金...
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39.4要素膳的氮源
...后者，因而影响氮的利用。 要素膳的氮源必须在质（氨基酸模式，尤其是E的模式）及量（尤其是E的量）两方面都能满足体蛋白合成的需要。以复方营养要素与VivonexHN每日提供4200kJ为例，其总E的供给量都较Rose安全需要量为...
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8．5 老年人营养
...白血症，水肿和营养性贫血，而且在老年人中，所需要的氨基酸模式由合成代谢不同而有不同，因而蛋白质的供应不足时，容易引起氨基酸的不平衡。因此，对老年人的蛋白质供应量不宜低于成年人，特别是按kg体重计算的时候...
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第三节 氨基酸
第三节 氨基酸 氨基酸是一类具有特殊重要意义的化合物。因为它们中许多是与生命活动密切相关的蛋白质的基本组成单位，是人体必不可少的物质，有些则直接用作药物。 α-氨基酸是蛋白质的基本组成单位。蛋白质在...
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氨基酸在医药及食品产业的发展趋势
氨基酸是生物有机体的重要组成部分，在生命现象中起着至关重要的作用。随着生物科学的进步，人类对生物体内的生理机能及代谢活动的了解，氨基酸在生物体内的重要生物机能越来越清楚。氨基酸是生命机体之营养，生存和...
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第七章 氨基酸代谢--第一节 氨基酸的一般代谢
第七章 氨基酸代谢 氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。蛋白质是生命活动的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与合成代谢，细胞中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程...
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乙型肝炎患者血清e系统表现模式及其与乙肝病毒复制的关系
【摘要】目的探讨乙型肝炎患者血清e系统表现模式及其与乙肝病毒复制的关系。方法对1609例乙型肝炎患者血清e系统表现模式和HBV-DNA定量检测结果进行比较。结果1609例乙型肝炎患者血清e系统表现模式共13种之多，其中HBeAg+/HBeAb-...
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006右旋-氨基酸的研究进展
摘要 最近发现右旋-氨基酸，特别是右旋-天门冬氨酸和右旋-丝氨酸广泛存在于哺乳动物体内，提示人们关注右旋-氨基酸在哺乳动物生命活动中的意义。本文综述了右旋-氨基酸的分析方法、来源与生理特性。 关键词 右旋-...
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专用氨基酸分析方案用于细胞培养过程监控以及确定蛋白质结构
简介沃特世近期推出的AccQ•Tag™Ultra氨基酸专用分析方案有更高的分离度和灵敏度，确保用户得到精确可靠的氨基酸定性和定量分析结果。这个方案来源于已经被广泛使用和认可的AccQ•Tag柱前衍生方法，得到的衍生物...
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2.2蛋白质的生化
...生物大分子，分子量约从5，000到数百万。其基本单位是氨基酸，通式为： 由于氨基和羧基都在α-C上，故称为α-氨基酸。式中R表示侧链。侧链不同，氨基酸的种类就不同。组成蛋白质的氨基酸一共有20种，各氨基酸按一定的...
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聚焦解决模式在外科护理中的应用进展
【摘要】本文就聚焦解决模式的涵义、基本理念、护理原则作简单介绍，并重点阐述该模式在国内外科护理中的应用价值、具体实施步骤以及临床实践，以促进国内护理界对该模式的了解，进而更好地将该模式应用到外科临床护...
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2.4膳食蛋白质的利用
...，其消化率并不受到严重的影响。胰蛋白酶作用于有碱性氨基酸残基的羧基组成的肽键；胰凝乳蛋白酶主要作用于有芳香族氨基酸残基的羧基组成的肽键；弹性蛋白酶作用于有脂肪族氨基酸残基的羧基组成的肽键；羧基肽酶A作...
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沈月雷：模式动物发展需加大研发和共享力度
编者按：模式动物是生物医学研究的基础，也是国家必需的战略资源，相比欧美日等发达国家，我国在这方面的发展基础明显薄弱，但随着国家相关部门的重视及自然科学基金的资助，模式动物在国内快速发展，且未来中国模式...
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贵州4种野生食用菌氨基酸成分分析
...肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密丛枝瑚菌进行氨基酸成分分析。方法用氨基酸分析仪测定4种食用菌中的氨基酸含量。结果4种食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌野生多汁乳菇野生密丛枝瑚菌野生松乳菇，其中人体必需氨...
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抗关节炎药物海风吹拂
...一种来自虾蟹壳等海洋副产品的新型抗骨关节炎药物——氨基葡萄糖（glucosamine）引起国际医学界的广泛关注。虾蟹壳可谓是地球上最丰富的天然副产品资源。据了解，世界各国每年的海洋水产品业所产生的副产物虾蟹壳约有上...
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何裕民：中医将影响医学模式的转变——访上海中医药大学何裕民教授
...思想如能得以进一步诠释和光大，将有望对新世纪的医学模式的转变以及医疗政策、医药工业甚至整个经济领域的改革和创新带来深远的影响。 那么，中医学模式究竟是什么样？卫生部部长为什么要说中医有望对现代医学模...
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对乙酰氨基酚：镇痛我做主
作用机制篇 对乙酰氨基酚，目前最常用的解热镇痛药之一，其具有良好的解热镇痛效果，很少出现像传统非甾体类抗炎药导致的一系列不良反应。但是，尽管对乙酰氨基酚应用于临床已有百年历史，人类对其作用机制的研究...
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第二节 蛋白质分子中氨基酸的连接方式
第二节 蛋白质分子中氨基酸的连接方式 在蛋白质分子中，氨基酸之间是以肽键(peptidebond)相连的。肽键就是一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的键。 氨基酸之间通过肽键联结起来的化合物称为...
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传统献血模式与现代无偿献血模式下献血报表的统计学分析
...常疫情。经分类统计，ALT、HBsAg、HCV筛选项目在无偿献血模式下的淘汰率显著低于传统献血模式下的淘汰率，这就说明无偿献血模式可以为市民提供更加安全、可靠的血液成分。由于献血者来源的复杂性，笔者提出未来统计工作...
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三亚市HBsAg阳性者HBV感染模式分析
【摘要】 目的对食品、公共场所从业人员进行HBV感染模式分析。方法乙肝5项指标检测用酶标法。结果1000例HBsAg阳性者HBV感染模式共出现11种，其中HBsAg、HBeAb、HBcAb感染模式为34．0％，其次HBsAg、HBeAg、HBcAb和HBsAg、HBeAg感染模...
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伊品与中科院成立氨基酸联合实验室
...科技股份有限公司和中国科学院微生物研究所合作成立的氨基酸联合实验室以及宁夏氨基酸产学研合作示范基地昨天正式揭牌。自治区党委常委、银川市委书记崔波出席了揭牌仪式。据了解，宁夏味精(氨基酸)产量占全球总产量...
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乙型肝炎病毒标志物两种模式HBV-DNA载量关系的研究
【摘要】目的探讨乙型肝炎病毒标志物两种模式HBV-DNA载量的关系。方法ELISA法测定乙型肝炎五项指标。以HBsAg阳性、HBeAg阳性、抗HBc阳性（简称1，3，5模式）为一组，以HBsAg阳性、抗HBe阳性、抗HBc阳性（简称1，4，5模式）为另一组...
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情境主题式合作教学模式在《健康评估》实验课中的应用
【摘要】目的探讨情境主题式合作教学模式在本科《健康评估》实验课教学中的应用。方法随机抽取一个本科班，分为两组，其中一组为对照组，按原有教学模式进行教学，另一组为实验组，采取情境主题式合作教学模式。教学...
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模式生物研究有待提速
在日前于上海举行的“模式生物和生物医药研讨会”上，来自国内的50多位专家围绕我国模式生物技术应用及发展趋势、功能基因组及生物医学研究、新药研发等重大议题展开了深入讨论，共谋我国模式生物技术的发展方向及其...
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3-2-5氨基酸的活化与转运
氨基酸的活化反应氨基酸-tRNA合成酶(aaRS) 在蛋白质生物合成中，各种氨基酸在参入肽链之前必须先经活化，然后再由其特异的tRNA携带至核糖体上，才能以mRNA为模板缩合成肽链。氨基酸活化后与相应的tRNA结合的反应，均是由...
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喜报：我校“‘精诚计划’人才培养模式实验区”入选教育部人才培养模式创新实验区建设项目
...教高[2007]1号），教育部、财政部组织了2007年度人才培养模式创新实验区的申报和评审工作。日前，接《教育部财政部关于批准2007年度人才培养模式创新实验区建设项目的通知》（教高函[2007]29号），我校吴勉华校长负责的“‘...
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乙型肝炎病毒血清标志物模式分析
...论本组9046份血液样本检测HBV两对半标志物，出现20种反应模式。感染期模式组以1.4.5.和1.3.5.模式代码为主，二者合占全部样本的1958%；恢复期模式组以2.和2.4.5.模式代码为主，二者合占全部样本的37.65%。若将样本分前后期(相隔...