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《平衡膳食宝塔》对老年人的适用性研究
...每日膳食建议量。方法以满足老年人营养素推荐摄入量（RNI）为目标，反复对宝塔低能量水平食物摄入量进行调整。结果调整前60岁以上组老年人的钙、视黄醇、硫胺素摄入量均占RNI的80%以下，核黄素摄入量占RNI的82.33%。调整后...
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某卫生学校学生营养知识态度行为调查
...营养问题行为。男、女生能量摄入量分别是推荐摄入量(RNI)的89.3%和99.6%，维生素A、维生素B2、维生素E、维生素C、尼克酸、锌、镁、铁的摄入量基本达到RNI的要求，其中男生维生素E、维生素C、钙的摄入量显著低于女生(P值均＜0.0...
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惠州学院164名在校女生膳食营养状况调查
...行营养状况评价。结果惠州学院在校女生能量摄入量只占RNI的73％，钙摄入量只占RNI的42％；碳水化合物、维生素B1、维生素B2、铁、锌摄入量不足；动物性食品偏少；血液钙、镁、铁、铜、锌浓度偏低。结论惠州学院女生膳食结...
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幼儿及学龄前儿童的每日膳食建议量研究
...以满足幼童的营养素推荐摄入量（RecommendedNutrientIntake，RNI）［2］为目标，探索符合幼童特点、便于在日常生活中实行的每日膳食建议量。1对象与方法1.1对象对象为1～3岁幼儿（以2岁组为代表）和4～6岁学龄前儿童（以5岁组为代...
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某市中小学生膳食营养状况分析
...中、小学寄宿和非寄宿生钙、视黄醇和核黄素摄入量低于RNI标准，尤其是钙摄入量偏低，均低于RNI的50%以下。蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比，中学寄宿生脂肪产能比达30.8%，略高于推荐标准范围，而中学非寄宿生和小学生...
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兰州地区252名医学生膳食营养素摄入情况分析
...、薯类为主；大部分营养素的平均摄入水平已接近或超过RNI或AI,但营养素摄入达不到RNI或AI的人群比例仍很高；碳水化合物供能比男、女生分别为63.2%和66.6%。早餐供能比男女生均在21%左右，而晚餐供能接近40.0%；蛋白质来源中动...
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内蒙古民族大学蒙古族学生膳食营养状况调查
...参考摄入量(DRIs)》中18岁以上中等体力劳动的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)进行比较评价。结果蒙古族男女学生蛋白质、铜、硒、维生素PP摄入充足，男生铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2均达到和超过推荐摄入量(RNI)或适...
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海南省1985～2003年膳食结构与营养状况变迁追踪研究
...能量、蛋白质、视黄醇等营养素的摄入量占推荐摄入量（RNI）的百分比及谷类食物、动物性食物提供的能量和蛋白质在摄入的总能量和蛋白质中所占的比例作为营养素摄入和膳食状况评价的指标，分析居民膳食结构的变化趋势。...
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河南某幼儿园儿童膳食及营养状况调查
...3%and2.7%,respectivelyandtherewasnoanemicchildren.ConclusionThedietarypatternisnotproper.Theintakesfromanimalfoodsareexcessiveandthoseofcereal,vegetableandmilkareinsufficient. 【Keywords】Dietsurveys;Nutritionalstatus;Malnutrition;Obesity;Child 学龄前儿童正处于一生之中生长...
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印尼：五大措施推广生物能源
...料不仅有农民种植的，还有自己发展农园种植的。如印尼RNI公司拥有10家制糖厂，公司的农园每年为公司白糖加工提供大量的甘蔗，仅西爪哇5家制糖厂每天就要加工1.5万吨甘蔗，产生出的甘蔗渣通过再加工制成生物乙醇。RNI公司...
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四川大学医学生膳食营养状况调查
...0%以上，但33.9%的男生和31.0%的女生每日能量摄入量低于70%RNI，20.9%的男生和15.7%的女生每日能量摄入量达到120%RNI以上；男、女生膳食蛋白质供能比分别为14.9%和15.4%，脂肪供能比分别为39.4%和37.2%，碳水化合物供能比分别为45.7%和47....
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绍兴市小学生膳食及营养健康状况
...尼克酸、维生素E、铁、铜、磷、硒、碘摄入量基本达到RNI，但膳食纤维、维生素A、维生素C及钙摄入量不足，碳水化合物偏低，脂肪摄入量偏高。学生营养不良率为15.29%，肥胖率为11.61%，贫血率为4.48%。结论绍兴市小学生膳食结...
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现代医学影像中的新学科——医学影像物理学
...、生化和病理过程。现代医学影像已经形成了X-CT、MRI、RNI及超声影像四大医学研究的先进技术手段。它们的发现及发展都蕴涵了物理学的丰功伟绩，2000年底人民卫生出版社出版发行了我国第一本医学影像物理学，标志着现代医...
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内蒙古民族大学学生维生素A营养状况调查
...居民膳食营养素参考摄入量——ChineseDRIs》推荐摄入量（RNI）进行比较；同时采用暗适应仪测定学生暗适应时间。结果男、女生膳食中维生素A每日摄入量为472.0μɡ视黄醇当量(RE)和409.4μɡ(RE)，仅达RNI的59.0%和58.5%；暗适应时间延长...
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四川农村贫困地区儿童膳食营养状况评价
...果调查对象膳食以粮谷类、蔬菜水果类为主;能量达到80%RNI者占18.5%，碳水化合物、脂肪和蛋白质的供能比分别为67.2%，20.4%和12.4%;蛋白质达到80%RNI者占11.7%，钙和铁摄入量达到80%AI值者分别为0.9%和36.2%。锌和视黄醇摄入量达到EAR值...
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会宁县高一学生膳食营养摄入状况评价
...上的学生锌、钙、维生素A、维生素B2摄入量未达到AI或者RNI。三大产能营养素供能及一日三餐能量分配不合理，膳食蛋白质、钙、铁80%以上来源于植物性食物，14%左右的脂肪酸来源于多不饱和脂肪酸。结论应增加会宁县高一学生...
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广西城乡学龄前儿童膳食营养素摄入状况调查
...膳食与营养状况。结果城市儿童钙、锌等摄入水平分别为RNI的38.1%、64.7%，三大营养素和其它微量营养素摄入量均达到RNI或AI水平；农村儿童食物能量摄入基本达到标准要求，蛋白质为RNI的71.5%，而维生素B2、维生素C和钙、钾、铁...
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汉中农业学校学生膳食营养状况调查
...质、钙、硫胺素、烟酸摄入量不足，其中蛋白质摄入量占RNI建议摄入量的80.3%，钙占69.8%，硫胺素占58.8%，烟酸占77.2%，而且膳食结构中豆类和动物性食品量偏低，脂肪摄入量及其占能量比过高。结论汉中农业学校学生膳食状况不...
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B族维生素可调控肿瘤风险
...要会引起脚气病。中国成年男性和女性膳食推荐摄入量(RNI)分别为1.4毫克/日和1.3毫克/日。孕妇为1.5毫克/日，乳母为1.8毫克/日。食物来源：谷类，瘦肉，蔬菜，乳制品等。 核黄素(又名维生素B2)：膳食供应不足为核黄素缺乏...
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唐山市学龄儿童膳食营养状况评价
...》(2000年版)中相应年龄段的平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)，评估儿童的膳食营养状况［3］。 1.3统计分析用营养计算器V1.6(中国CDC营养与食品安全所)分别输入膳食调查表和食物摄取频率调查表数据，转换成...
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蚌埠市重点高中学生膳食营养状况调查
...足。在三大产能营养素中，蛋白质摄入不足；脂肪分别占RNI的61.6%和63.3%，摄入量偏低；碳水化合物分别占RNI的78.1%和66.7%，摄入量不足。其供能比男生为17.4%，20.5%和62.1%，女生为19.2%，22.8%和58.0%。与平均RNI(13%～14%，25%～30%，60%～...
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广州市经济技术开发区中小学生膳食营养状况
...产品、奶类和水果摄入较少;各营养素的摄入量基本达到RNI水平，但也存在能量、维生素C、钙等摄入不足的现象;碳水化合物的供能比偏低，蛋白质和脂肪的供能比偏高;各餐能量分配比例以午餐最高，早餐能量偏低。大部分学生...
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南宁市初中生营养状况与血脂水平分析
...进行膳食调查、体格检查、血脂测定和分析。结果与我国RNI相比，南宁市初中生能量摄入较低，脂肪摄入占能量比例偏高，体型以正常和消瘦为主。城市学生在能量和产能营养素摄入、BMI、腰围、肥胖率、TC和TG值方面均明显高...
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Efficacyofdailyandweeklymultiplemicronutrientfood-liketabletsforthecorrectionofiodinedeficiencyinIndonesianmalesaged6-12mo
...s:adailymultiple-micronutrientfoodLETprovidingtheRecommendedNutrientIntake(RNI)(DMM),aweeklymultiple-micronutrientfoodLETprovidingtwicetheRNI(WMM),adaily10-mgFefoodLET(DI),orplacebo.Urinaryiodine(UI)concentrationsweremeasuredatbaselineandat23wk.Results:Atbaseline,theaverageUIconcentration(1.37µ...
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贫困地区农村寄宿小学生膳食营养状况调查
...能量和各种营养素摄入量,与中国居民营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量（AI）进行比较。结果贫困地区寄宿小学生的主要营养素摄取量普遍缺乏，特别是蛋白质、维生素A以及微量元素钙与锌。结论贫困地区农村小学寄宿生营养...
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南京市区中学生膳食状况调查
...EAR)的个体所占的比例［5］以及个体摄入量占推荐摄入量(RNI)/适宜摄入量(AI)不同百分比的分布情况，以反映各营养素摄入的充足程度。 1.3统计分析 采用SPSS12.0统计软件进行t检验、χ2检验等分析。 2结果 2.1食物...
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补充维生素B2对女大学生抗氧化能力的影响
...、蛋白质、铁、维生素C的摄入量均能达到推荐摄入量（RNI）的90%以上，维生素A和钙的摄入量不足RNI的80%，维生素B2摄入严重不足，仅占RNI的56.7%。其中52.3%的女大学生每日膳食中维生素A摄入缺乏，维生素B2摄入缺乏为60.4%。 2....
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孕妇180例膳食营养状况调查
...均不足；孕中晚期钙、锌、维生素B1、维生素B2均未达到RNI的80%，其中尤以钙、维生素B1、维生素B2摄入量低。见表1。3讨论3.1能量及蛋白质我区早孕妇女明显摄入不足，中晚孕妇女基本满足需求，但仍不够理想，这可能与孕期尤...
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Randomizedcomparisonof3typesofmicronutrientsupplementsforhomefortificationofcomplementaryfoodsinGhana:effectsongrowthandmotordevelopment
...mthePrograminInternationalNutritionandCommunityNutrition,UniversityofCalifornia,Davis,CA(SA-A,KHB,andKGD);theDepartmentofNutritionandFoodScience,UniversityofGhana,Legon,Ghana(AL);theDepartmentofPaediatrics,NutritionalSciencesandPublicHealthSciences,UniversityofToronto,Toronto,Canada(SZ);andIRD,D&eac...
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100例老年2型糖尿病患者营养状况评价
...准及中国居民膳食营养素推荐摄入量(recommendednutrientintake,RNI)进行分析。发现本组100例患者热量摄入合理[男(1592±216)kCal、女(1320±172)kCal],脂肪[男(67±12)g、女(65±13)g]及胆固醇[男(472±144)mg、女(446±120)mg]摄入量偏高,碳水化合物[男(173...