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五味子不同多糖水溶性质的测定及应用
...糖的数均分子量n,通常使用下面的关系式[1],ΔTfC=KfM+KfV1ρ22(12-X1)C(1)根据冰点下降关系式(1),可以看出:ΔTfC与浓度C在一定条件下呈线性关系,其直线的截距为KfM,通过截距就可以计算出多糖的分子量,这样就可以测定不同...
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