处方
白梅（二十九枚） 檀香（三两） 甘草（四两） 盐（五两）
炮制
上为细末。
功能主治
治中热，五心烦燥，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。
用法用量
每服二钱，入生姜五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。
摘录
明·方贤着《奇效良方》
《圣惠》卷三十八
方名
乌梅汤
组成
乌梅肉1两（微炒），沙糖半两。
主治
硫黄发时，令人背膊疼闷，眼暗漠漠。
用法用量
以浆水1大盏，煎至7分，时时温呷。
《外台》卷二十五引《肘后方》
方名
乌梅汤
别名
黄连阿胶汤
组成
黄连2两，阿胶（炙）2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。
主治
热下(匿虫)，疗热水谷下痢。
用法用量
上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。
附注
黄连阿胶汤(《外台》卷二十五引《集验方》)。
方出《外台》卷二十五引《肘后方》，名见《圣济总录》卷五十
方名
乌梅汤
组成
乌梅20枚。
主治
水下积久不愈，肠垢已出者。
用法用量
以水2升，煮取1升，顿服之。
《千金翼》卷十八
方名
乌梅汤
组成
乌梅2-7枚（大者），香豉1升。
功效
下气，消渴，止闷。
用法用量
以水1斗，煮乌梅取5升，去滓，纳豉，煮取3升，分3服，可常用之。
《圣惠》卷五十二
方名
乌梅汤
组成
乌梅肉半两（微炒），恒山半两，松萝3分，鳖甲1两（生用），川升麻1两。
主治
痰实疟，攻作寒热。
用法用量
以水3大盏，煎取1盏半，下茶末2钱，更煎2-3沸，去滓，空腹分为2服。如人行5里当吐，如未吐再1服，以吐恶痰为度。
制备方法
上锉细。
方出《圣惠》卷五十三，名见《普济方》卷一七九
方名
乌梅汤
组成
乌梅肉7枚（微炒），生姜1分（捶碎），白沙糖3分。
主治
暴渴，心神烦闷，口舌干燥。
用法用量
以水2大盏，煎至1盏2分，去滓，分温2服，食后服之。
《圣济总录》卷三十一
方名
乌梅汤
组成
乌梅（取肉）半两，山栀子仁半两，甘草（炙）半两，葛根半两。
主治
伤寒大病愈后，体虚烦满。
用法用量
每服5钱匕，水1盏，入豉2-7粒，同煎至半盏，去滓，早、晚食后温服。
制备方法
上为粗末。
《圣济总录》卷七十八
方名
乌梅汤
组成
乌梅肉（炒）半两，黄连（去须，炒）3分，白茯苓（去黑皮）半两，黄芩（去黑心）半两，龙骨半两，诃黎勒（炮，去核）3分，厚朴（去粗皮，生姜汁炙，锉）1两，阿胶（炙令燥）半两。
主治
久痢，食即呕吐，烦渴不可忍。
用法用量
每服5钱匕，浆水1盏，加生姜3片，同煎至7分，去滓，空心温服，日午再服。
制备方法
上为末。
《圣济总录》卷一四九
方名
乌梅汤
组成
乌梅3两（去核，熬）。
主治
中水毒，手足指俱冷。
用法用量
每服3钱匕，水1盏，煎至7分，去滓，不拘时候频服。
制备方法
上为末。
《直指小儿》卷五
方名
乌梅汤
组成
小黑豆1合，绿豆1合，乌梅2个。
主治
小儿疮痘热渴。
用法用量
上(口父)咀。新汲水1碗，煎取清汁，旋服。