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白鹅膏粥
拼音：báiégāozhōu处方：白鹅脂2两，粳米3合。功能主治：五脏气壅，耳聋。用法用量：上药和煮粥。调和以五味、葱、豉，空腹食之。摘录：《圣惠》卷九十七
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白果功肉粥
拼音：báiguǒgōngròuzhōu处方：白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏制法：先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。功能主治：补肝肾，止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。用法用量：食肉饮粥，日服2...
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白及粥
拼音：báijízhōu处方：白及粉15克糯米100克大枣5个蜂蜜25克制法：用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改文火稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。功能主治：补肺止血，养胃生肌。适用于肺胃出血病，包括肺结...
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白木耳粥
拼音：báimùěrzhōu处方：白木耳30克薤白10克粳米10克制法：先将白木耳及薤白洗净细切，再与米相和煮作粥。功能主治：滋阴润燥，理气止痛。适用于痢久伤阴、腹痛下重者。用法用量：空腹食用。摘录：《食医心镜》
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白石英粥
拼音：báishíyīngzhōu处方：白石英3斤制法：上为细末。功能主治：乳石发动。用法用量：取1乳牛10岁以上方养犊而形瘦者，每日称1两石英末拌豆与食，经7日即可乳。每朝空腹热饮1升，余者作粥，任意食之，百无所忌。5月上旬...
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白柿粥
拼音：báishìzhōu处方：干柿不拘多少。功能主治：温补，厚肠胃，健脾胃，消宿食，去面(黑干)，除宿血，润声喉。主用法用量：水浸，下筛，取汁，和糯米泔煮成粥，任食之。和蜜用亦好。摘录：《济众新编》卷七
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白术猪肚粥
拼音：báizhúzhūdùzhōu处方：白术2两，槟榔1枚，生姜（切，炒）1两半。制法：上为粗末。功能主治：补中益气，健脾和胃。主妇人腹胁血癖气痛，冲头面熻熻，呕吐酸水，四肢烦热腹胀;脾胃气弱，消化不良，不思饮食，倦怠少...
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白树鸡粥
拼音：báishùjīzhōu处方：白树鸡3两（洗泽，细切，一名白木耳），米3合，薤白5合（切）。功能主治：肠滑，赤白下痢。用法用量：上相和于豉汁中，煮作粥，空心食之。摘录：《医方类聚》卷一四一引《食医心鉴》
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百合杏仁粥
拼音：bǎihéxìngrénzhōu处方：鲜百合50克杏仁10克粳米50克白糖适量制法：将杏仁去皮、尖，打碎，同鲜百合、粳米共煮为稀粥。功能主治：润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。用法用量：加白糖适量温服。摘录：...
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百合粥
拼音：bǎihézhōu《古今医统》卷八十七:百合粥：处方：生百合60克蜜30克制法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。功能主治：治肺虚咳嗽。用法用量：每碗粥中约有百合12克，加蜜，空腹时热食。摘录：《古今医统》卷...
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百灵藤粥
拼音：bǎilíngténgzhōu处方：百灵藤4两。功能主治：大风疾。用法用量：以水1斗，煎至2升，去滓，入粳米4合煮作粥，于温室中澡浴后服之。衣覆取汗。汗后皮肤风退如麸皮。每隔日1服。50-60日后渐愈，毛发即生。摘录：《圣惠...
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柏子仁粥
拼音：bǎizǐrénzhōu《粥谱》:柏子仁粥：处方：柏子仁10～15克粳米50～100克蜂蜜适量制法：先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。功能主治：润肠通便，养心安神。适用于...
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贝母粥
拼音：bèimǔzhōu《资生录》:贝母粥：处方：贝母粉10克北粳米50克冰糖适量制法：用北粳米、冰糖煮粥，待米开汤未稠时，调入贝母粉，改文火稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。功能主治：化痰止咳，清热散结。适用于急慢...
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荜茇粥
拼音：bìbázhōu《圣惠》卷九十六:荜茇粥：处方：荜茇1分，胡椒1分，干姜（炮裂，锉）1分，槟榔1分，桂心1分，粟米3合。制法：上为末。功能主治：心中冷气，往往刺痛，腹胀气满。用法用量：以水2大盏，水煮粥，候米熟，...
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槟榔粥
拼音：bīnlángzhōu处方：槟榔1枚（熟水磨令尽），生姜汁半两，蜜半合，粳米2合。功能主治：脚气喘闷，大肠壅涩。用法用量：以水1大盏半，先将米煮粥，欲熟，次下槟榔汁等，更煮令熟，空心顿服。摘录：《圣惠》卷九十七
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拨粥
拼音：bōzhōu《普济方》:拨粥：处方：薤白10～15克（鲜者30～60克）葱白2茎白面粉100～150克（或粳米50～100克）制法：先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。功能主治...
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菠菜根粥
拼音：bōcàigēnzhōu处方：鲜菠菜根250克鸡内金10克大米适量制法：菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。功能主治：利五脏，止渴润肠。适用于糖尿病。用法用量：顿服，每日1次。...
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薄荷茶
拼音：bòhechá英文：minttea《太平圣惠方》卷九十七方之薄荷茶：处方：薄荷30叶，生姜1分，人参半两（去芦头），石膏1两（捣碎），麻黄半两（去根节）。制法：上锉。功能主治：伤寒。鼻塞头痛，烦躁。用法用量：先以水1大...
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薄荷粥
拼音：báohézhōu《长寿药粥谱》:薄荷粥：处方：新鲜薄荷30g（或干薄荷15g）。功能主治：清热解暑，疏散风热，清利咽喉。主中老年人风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，并可作炎夏防暑解热饮料。用法用量：煎汤，候冷，以粳...
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补虚正气粥饮
拼音：bǔxūzhèngqìzhōuyǐn处方：黄耆（细锉）2两，人参1两，米2合。制法：上三味，锉二味如麻豆大。功能主治：诸痢疾、水泄霍乱，并泄血后，困顿不识人。用法用量：以水3升同煎，取2升，去滓，下米煮粥服。摘录：《圣济...
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补益大枣粥
拼音：bǔyìdàzǎozhōu处方：大枣7枚（无核），青梁粟米2合。功能主治：中风，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重。用法用量：以水3升半，先煮枣取1升半，去滓投米，煮粥食之。摘录：《圣济总录》卷一八八
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茶叶粥
拼音：cháyèzhōu《保生集要》方之茶叶粥：处方：茶叶10克粳米50克白糖适量制法：取茶叶先煮取浓汁约1000克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为稀稠粥。功能主治：化痰消食，利尿消肿，益气...
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炒面粥
拼音：chǎomiànzhōu处方：炒面15克粳米30克制法：先煮粳米粥，入炒面，搅匀。功能主治：温中止痢。用于寒湿下痢腹部冷痛，兼强气力，补五脏。用法用量：空腹食用。摘录：《粥谱》
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炒香榧
...用量：每日吃香榧子肉10～15克，连吃15～30天。摘录：《食疗本草》
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车前叶粥
拼音：chēqiányèzhōu处方：鲜车前叶30～60克葱白1茎粳米50～100克制法：将车前叶洗净，切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。功能主治：利尿，清热，明目，祛痰。适用于患有小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。...
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车前子粥
拼音：chēqiánzǐzhōu处方：车前子1～30克粳米100克制法：将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中同煮为粥。功能主治：利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。适用于老人慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎等。用法用...
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陈橘皮粥
拼音：chénjúpízhōu处方：陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两，苎麻根（刮去土，晒干）1两，高良姜（末）3钱，白粳米（择净）半合。制法：上除粳米外为散。功能主治：妊娠冷热气痛，连腹不可忍。用法用量：每服5钱匕，先以水5...
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豉心粥
拼音：chǐxīnzhōu处方：豆豉心2合（以百沸汤泡，细研），桃仁（汤浸，去皮尖，研）30枚，柴胡（去苗，末）3钱。功能主治：诸种疟疾，往来寒热。用法用量：上先将前2味，以白米3合水，似例程煮粥，后欲熟时，次入柴胡末3...
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豉粥
拼音：chǐzhōu《圣济总录》:豉粥：处方：豆豉15克葱白3茎薄荷6克生姜片6克羊髓100克白米100克细盐少许制法：先煎葱、姜及豉，后下薄荷，稍煎后去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及盐，搅匀即成。功能主治：祛风，清热...
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赤豆鲤鱼汤
拼音：chìdòulǐyútāng《民间方》之赤豆鲤鱼汤：赤小豆鲤鱼汤以赤小豆、陈皮、辣椒、草果、鲤鱼为原料，具有健脾，解毒，利水消肿的功效，适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方：赤小豆50克陈皮辣椒草果各6克...