舌质又称舌体[参考资料] 高忻洙，胡玲主编.中国针灸学词典[M].南京：江苏科学技术出版社，2010：256. 。是舌头的肌肉脉络组织[参考资料] 高忻洙，胡玲主编.中国针灸学词典[M].南京：江苏科学技术出版社，2010：256. [参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。望舌质是舌诊的重要内容之一[参考资料] 高忻洙，胡玲主编.中国针灸学词典[M].南京：江苏科学技术出版社，2010：256. ，包括观察舌色、舌神、舌形、舌态和湿润度[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005. 。对于诊察脏腑精气盛衰存亡，判断疾病预后转归，具有重要意义[参考资料] 高忻洙，胡玲主编.中国针灸学词典[M].南京：江苏科学技术出版社，2010：256. 。舌质的望诊主要是辨别其颜色、形态的异常[参考资料] 高忻洙，胡玲主编.中国针灸学词典[M].南京：江苏科学技术出版社，2010：256. 。 舌诊中，按舌的不同部位以候脏腑[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。一般以舌尖候心肺，舌边候肝胆，舌中候脾胃，舌根候肾[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。但也不能机械看待，要结合舌苔和全身症状全面诊察疾病[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。舌质的望诊主要辨别荣枯老嫩，包括形态、色泽、动态和湿润度等[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。一般来说，察脏腑的虚实，重点在于舌质；察病邪的深浅与胃气的存亡，重点在于舌苔[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。也有“气病察苔，血病观质”之说[参考资料] 中医药学名词审定委员会. 中医药基本名词（2004）[M].北京：科学出版社，2005：624. 。