牛蒡子
概述
牛蒡子为中药名，出自《本草图经》[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
别名
恶实、大力子、牛子、鼠粘子[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
来源及产地
菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的果实[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。主产东北及河北、浙江[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
植物形态
二年生在形草本，高1～2m。茎直立，带紫色，上部多分枝。基生叶丛生，大形，有长柄；茎生叶广卵形或心形，长40～50cm，宽30～40cm，边缘微波状或有细齿，基部心形，下面密被白短柔毛。头状花序多数，排成伞房状；总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩；花淡红色，全为管状。瘦果椭圆形，具棱，灰褐色，冠毛短刚毛状。花期6～7月，果期7～8月。
生于沟谷林边、荒山草地中；有栽培。主产吉林、辽宁、黑龙江、浙江。
采制
秋季采收成熟果序，晒干，打下果实。生用或炒黄用。
性状
瘦果长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面较浅。果皮硬，子叶两片乳白色，油质。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。
性味归经
辛、苦，寒[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。入肺、胃经[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
功能主治
疏风，透疹，利咽，消肿[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。治风热感冒，咳嗽，疹出不畅，咽喉肿痛，荨麻疹，流行性腮腺炎，痈肿疮毒[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
用法用量
煎服：4.5～9g[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
运用
牛蒡茎叶：煎汤当茶饮治乳痈[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
化学成分
本品含牛蒡苷（Arctiin）、异牛蒡酚（Isoarctigenin）、牛蒡酚（Lappaol）A、B、C、D、E等[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
药理作用
煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。水浸剂对多种致病性真菌有抑制作用[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。提取物能降低大鼠血糖[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。牛蒡苷能引起血管扩张、血压下降；使动物产生惊厥，呼吸衰竭；对运动神经及骨骼肌呈麻痹作用[参考资料] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，2004：295. 。
牛蒡子药典标准
品名
牛蒡子
Niubangzi
ARCTII FRUCTUS
来源
本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。
性状
本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。气微，味苦后微辛而稍麻舌。
鉴别
（1）本品粉末灰褐色。内果皮石细胞略扁平，表面观呈尖梭形、长椭圆形或尖卵圆形，长70～224μm，宽13～70μm，壁厚约至20μm，木化，纹孔横长；侧面观类长方形或长条形，侧弯。中果皮网纹细胞横断面观类多角形，垂周壁具细点状增厚；纵断面观细胞延长，壁具细密交叉的网状纹理。草酸钙方晶直径3～9μm，成片存在于黄色的中果皮薄壁细胞中，含晶细胞界限不分明。子叶细胞充满糊粉粒，有的糊粉粒中有细小簇晶，并含脂肪油滴。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸于，残渣加乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取牛蒡子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取牛蒡苷对照品，加乙醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液及对照药材溶液各3μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷一甲醇一水（40：8：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查
水分
不得过9.0％（附录ⅨH第一法）。
总灰分
不得过7.0％（附录ⅨK）。
含量测定
照高效液相色谱法测定。
色谱条件与系统适用性试验
以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇一水（1：1.1）为流动相；检测波长为280nm。理论板数按牛蒡苷峰计算应不低于1500。
对照品溶液的制备
取牛蒡苷对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，即得。
供试品溶液的制备
取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置50ml量瓶中，加甲醇约45m1，超声处理（功率150W，频率20kHz）20分钟，放冷，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注人液相色谱仪，测定，即得。
本品含牛蒡苷（C27H34011）不得少于5.0％。
牛蒡子饮片
炮制
牛蒡子
除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
性状、鉴别、检查、含量测定
同药材。
炒牛蒡子
取净牛蒡子，照清炒法（附录ⅡD）炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。
本品形如牛蒡子，色泽加深，略鼓起。微有香气。
检查
水分 同药材，不得过7.0％。
鉴别、检查
（总灰分）同药材
含量测定
同药材。
性味与归经
辛、苦，寒。归肺、胃经。
功能与主治
疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。
用法与用量
6～12g。
贮藏
置通风干燥处。
出处
《中华人民共和国药典》2010年版