營養學 膳食營養治療 臨牀營養
yī yuàn shàn shí
hospital diet[WS/T 476—2015 營養名詞術語]
醫院膳食(hospital diet)是指根據人體的基本營養需要和各種疾病的治療需要而制訂的醫院病人膳食,可分爲基本膳食、治療膳食、特殊治療膳食、兒科膳食、診斷膳食和代謝膳食等[1]。