中醫學 方劑學 方劑
lǜ dòu yǐn
綠豆不拘多少
除煩清火。治熱毒、勞熱諸火，熱極不退。
綠豆寬湯煮糜爛，入鹽少許，或蜜亦可，待冰冷，或厚、或稀、或湯，任意飲食之，日服三至四次不拘。
綠豆性非苦寒，不傷脾氣，且善於解毒除煩，退熱止渴，大利小便，淺易中最佳最捷之劑。
《景嶽全書》卷五十一
綠豆飲
綠豆粉1兩，淨黃連半兩，幹葛半兩，甘草半兩。
誤服熱劑，煩躁悶亂，或作吐，或狂渴。
每服半錢至1錢，溫豉湯調下。宜先投之，次服對症藥劑。
除綠豆粉外，餘三味或曬或焙，爲末，入乳鉢同綠豆粉杵勻。