L-硒-甲基硒代半胱氨酸
性状:外观为白色粉末状或颗粒状固体,具蒜样气味。易溶于水,微溶于甲醇,熔点174℃-176℃(分解)。质量规格要求:本质量规格适用于以N-乙酰基-3-氯-L-丝氨酸甲酯和甲硒醇钠为原料,经取代反应、盐酸水解、精制而得的食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸。