乌鸡白凤汤

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

乌鸡白凤汤

概述：乌鸡白凤汤以乌骨鸡、白凤尾菇等为主要原料，具有补气补血的功效，适用于一切妇科病者。做法：鸡宰杀后控净血，去除毛杂，开膛取出内脏，用水冲洗干净。清水加姜片煮沸，放入鸡，加上精盐、料酒、葱结，用文火焖煮至酥烂，放入白凤尾菇，调味后沸煮3分钟起锅。出处：《医疗保健汤茶谱》

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