6-甲基辛醛
概述：食品添加剂6-甲基辛醛为食品用香料（合成）新品种。质量规格要求：生产工艺：原料6-甲基辛醇在二氯甲烷溶剂中由催化剂2,2,6,6-四甲基哌啶氧化物催化氧化反应得到。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色将试样置于比色管内，用目测法观察。状态液体香气青香GB/T14454.2理化指标：应符合表2的规定。