尿N＇-甲基烟酰胺
概述：维生素PP又名抗癞皮病维生素，其中包括菸酸（烟酸，尼可酸）和菸酰胺（烟酰胺，尼可酰胺）两种化合物，二者可以互变。（3）荧光测定：先用硫酸奎宁应用液调读数到50～（3）判定菸酰胺的营养状况最好进行饱和试验，方法为口服菸酰胺50mg，如每4小时尿液中N-甲基菸酰胺排泄量在0.5mg以下，即表示菸酰胺缺乏。