陈君石
简介：陈君石自1956年毕业于北京医学院公共卫生学系后一直在中国预防医学科学院（现为中国疾病预防控制中心）营养与食品卫生研究所（现为营养与食品安全所）从事营养与食品卫生方面的科研至今。世界卫生组织食品污染监测合作中心（中国）主任；中国毒理学会名誉理事长；《生物医学与环境科学》（英文版）杂志执行主编等。